Belyashi misuwur banget karo wong diwasa lan bocah. Tuku mau ing toko ora tansah aman kanggo kesehatan sampeyan, supaya kita saranake sampeyan cook ing omah. Sampeyan uga cukup prasaja lan enak banget. Dadi, ayo goleki carane nggorengake wong-wong sing nganggo kenthang ing wajan.
Resep putih ing wajan
Úa:
Kanggo tes:
- endhog - 2 lembar;
- kefir - 1 item;
- granulated gula - 1 tbsp. sendok;
- soda - 1 sendok teh;
- uyah kanggo panganan - 1 sendok teh;
- glepung gandum - 3 item;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons.
Kanggo ngisi:
- daging minced - 300 g;
- bohlam - 3 potong;
- rempah;
- ora nguntungke krim - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Dadi, kanggo nggawe belyashas subur ing wajan, dhisik dhisik supaya dadi adonan. Kanggo nglakoni iki, tuangake kefir sing digawe ing jero mangkok, uncalan soda cilik, diaduk alon-alon lan dicampurake nganti 5 menit. Banjur nambahake endhog, sprinkle gula, jiwitake uyah lan tuku minyak sayur cilik. Kabeh kasebut kanthi teliti, nyampur sendok, ngetokake kanthi cepet glepung gandum lan dienggo adonan elastis sing alus, uga nyuda tangane. Saiki bungkus karo tas selophane sing tipis, rada disiram nganggo glepung lan sijine nganti 30 menit ing kulkas.
Wektu iki, saiki, ayo gawe penakan enak. Ing daging minced, nambah bawang diresiki lan disigar, uyah kanggo rasa, sijine jus krim sing ora nguntungke utawa krim kanggo juiciness. Saiki kita ngilangi test, gulung menyang tourniquet lan dibagi dadi bagian. Kita nggawe roti cilik kanthi tangan kita, nyebarake bahan kasebut lan nyuwek-mbubutake ujung-ujung kasebut, ninggalake lubang cilik ing tengah.
Sawise kita njupuk wajan, pour lenga, sijine ing kompor lan anget munggah kanthi bener. Luwih kita nyuda geni, kita nyebar beljashi sing disiapake menyang ngisor, kita nambah lenga sing luwih akeh
Sawise salah sijine dicithak werna emas, alon-alon nguripake menyang sisih liyane lan supaya dheweke dadi isin. Banjur, mindhahake belyashi sing wis digawe nganggo daging saka wajan kanggo handuk kertas lan mbusak lemak sing luwih gedhe. Uga, kabeh, pai éca lan apik banget karo daging siap! Nyebar ing piring, nutupi mangkok 5 menit, lan banjur menyang meja!