Kita digunakake kanggo mikir sing pancakes - fritters saka grated kentang. Nanging iki dadi sajian universal sing bisa dimasak saka apa wae. Ayo dipikir karo sampeyan resep saka pancake saka courgettes. Padha banget cahya, enak lan lembut. Kajaba iku, zucchini ngandhut karbohidrat sing kurang luwih lan luwih serat tinimbang kentang. Dadi, ayo miwiti masak!
Pizza shakers
Úa:
- zucchini - 2 pcs.;
- endhog pitik - 2 pcs;
- glepung gandum - 6 tbsp. spoons;
- sayur-sayuran utawa lenga zaitun - 3 tbsp. spoons;
- Lard iku pilihan;
- uyah, lada, rempah-rempah garing - kanggo rasa.
Preparation
Dadi, njupuk zucchini, kanthi temenan wisuh, garing lan garing, siji ing grater medium lan siji - ing grinder gedhe. Kanggo bobot sing ditampa kita nambah endhog, kita tuku ing glepung lan kita tuku sawetara lenga sayur-sayuran. A salted cilik kanggo rasa, nambah rempah-rempah lan nyampur kabeh karo mixer. Frying pan disetel ing medium panas, pelumas karo lemak daging babi sing akeh banget lan nyebar kanthi bantuan sendok makan pancake. Goreng nganti coklat, appetising crust shade, lan kanthi teliti nguripake spatula ing sisih liyane. Squash pancakes bisa disajahi panas lan diisi karo krim sing ora nguntungke, mayonnaise utawa krim sing ora nguntungke lan saus bawang putih.
Pancakes saka courgettes lan kentang
Úa:
- zucchini - 500 g;
- kentang - 2 lembar;
- endhog pitik - 2 pcs;
- papak - 1 cengkeh;
- wortel - 1 potong;
- banyu panas sing nggodhok - 0,5 item;
- semolina - 1 item;
- sayur-sayuran utawa minyak wangi - kanggo frying;
- glepung gandum - 2 tbsp. spoons;
- uyah, mrico lemah ireng - kanggo rasa.
Preparation
Coba cara prasaja carane cook pancake saka courgettes. Tuangkan semolina kanthi banyu sing adhem lan ninggalake awak nganti sekitar 30 menit. Wektu iki saya squash, garing lan rubbed ing grater gedhe. Godhonge diresiki dipencet liwat pers lan dicampur karo massa squash. Campuran asil rada garing, kanggo nyingkirake cairan keluwihan, ngresiki liwat gauze. Saiki, ing poppy bengkak, nambah endhog, sayuran lan pour gram tipis kanggo bunch. Kabeh iki salted kanggo rasa, mrico lan nyampur uga. Adonan kudu rada cair lan ora cocog. Ing glepung goreng pour lenga sayur-sayuran lan reheat kasebut. Nyebarake adonan sayur sing disigar ing wajan sing disigar karo tablespoon lan gorengake pancake ing sisih endhog nganti kulit ireng rame katon. Pancake siap sing ditransfer dhisik menyang serbet kertas kanggo nyisihake lemak, lan banjur - kanggo sajian sing enak. Kita ngawula pancake saka zucchini menyang meja sing anget karo krim sing ora nguntungke lan sprinkle karo tanduran seger.
Pancakes saka courgettes tanpa endhog
Úa:
- zucchini - 300 g;
- kentang - 2 lembar;
- soda - jiwit;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- minyak sayur - kanggo frying.
Preparation
We offer sampeyan pilihan liyane, carane cook pancake saka courgettes. Resep iki sacoro prakteke ora beda karo nyiapake pancake, nanging ngandhut trik cilik.
Lan yen sampeyan pengin ngejutake wong-wong sing tresna karo hidangan asli sing padha, banjur gunakake saran lan nyiapake kentang ing pot .