Minangka aturan, salad Yunani tradisional ora kalebu crouton, Nanging, yen sampeyan mutusake kanggo nyedhiyakake tekstur sajian kanthi cara iki, kita nyiyapake resep-resep sing enak kanggo sampeyan.
Yunani salad karo croutons
Úa:
- Lavash saka Georgia;
- jus saka 1 linglang;
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
- papak - 1 cengkeh;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- Lettuce - 1 sirah;
- tomat - 1 potong;
- timun - 1 potong;
- keju "Feta" - 2 tbsp. spoons;
- nggodhok kacang abang - 1/2 st;
- olives.
Preparation
Lavash saka Georgia diobong dadi bêsik cilik lan diwenehi lenga zaitun. We disebar roti ing sheet manggang ditutupi karo parchment lan panggangan ing open ing 180 derajat kanggo werna emas.
Nalika crouton kita bakar, ayo nggawe salad. Tomat lan timun dipotong dadi kios, uga dipotong lan "Fetu". Ayo salad karo tangan lan nyampur kabeh bahan sayur-sayuran bebarengan lan nambah chickpeas kanggo wong-wong mau.
Kanggo ngisi, nyampur butter karo jus lemon, uyah, mrico lan disigar bawang. Kita isi salad karo campuran asil, nyampur lan nyebar ing ndhuwur "Feta", zaitun lan roti panggang. Ngawasi salad Yunani klasik karo krupuk menyang meja sawise rampung.
Carane nggawe salad Yunani nganggo croutons?
Punika biasa kanggo kasunyatan sing "Grecian" kalebu mung sayuran? Banjur nyoba kanggo ngasilake versi kita saka salad sing misuwur saka resep ing ngisor iki.
Úa:
- Lettuce - 2 kepala;
- salami - 12 irisan;
- tomat ceri - 2/3;
- avocado - 1 potong;
- abang salad abang - 1 potong;
- zaitun - setengah abad;
- timun -1 pc.;
- "Feta";
- kacang mete - 1/2 st;
- croutons;
- lenga zaitun - 4 tbsp. spoons;
- Cuka Balsamic - 2 tbsp. spoons;
- basil - 1 tandan.
Preparation
Salami dipotong dadi suling lan digoreng nganti lemak ora ditemtokake, sawise sithik potongan sosis dibusak, lan ing sisa lemak, goreng nganti mentega emas.
Saiki kita njupuk sayuran: kita kanthi cepet Cut lettuce, Cut timun dadi cincin lancip, tomat - kwartal, lan avocados - kiwa. Nyampur kabeh ure karo salami, kacang lan crouton.
Kita nyiapake sandhangan saka butter lan cuka balsamic, nambah uyah lan mrico menyang. Nambah salad lan alon-alon nyampur karo tangan. Sepisan "Feta" bisa dilebokake ing piring minangka wutuh, saéngga saben mangan bakal njupuk persis kaya keju sing dienggo, utawa sampeyan bisa ngiris ing ndhuwur salad rampung. Saliyane "Feta", ndhuwur salad uga dihias karo zaitun lan basil, sing wis dibuwak saka watu. Kita ngawula sajroning salad kanthi cepet sawisé persiapan, saéngga toasts tetep crunch.
Resep kanggo salad Yunani karo croutons lan pitik
Úa:
- lenga zaitun - 1 sendok teh;
- fillet ayam - 2 lembar;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- oregano - kanggo rasa;
- Pepe papak - kanggo rasa;
- Lettuce - 1 sirah;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- kaleng cabe chili - 2 PC;
- olives;
- keju "Feta" - 2 tbsp. spoons;
- croutons;
- timun - 1 potong;
- tomat cherry - 1 sakepel;
- lenga zaitun - 4 tbsp. spoons;
- jus saka 1 linglang.
Preparation
Wiji fillet karo uyah lan mrico, uga papak lan oregano. Goreng pitik ing sisih endhog nganti coklat emas, sawise sing kita uga panggangan ing oven ing 180 derajat nganti lengkap. Sadurunge ngiris, mbayar nganti 5 menit, supaya ora ilang jus daging.
Nalika pitik wis ngaso tomat dipotong dadi kwartal, cucumbers - bunderan tipis, lan "Fetu" - kubus. Ayo salad salad karo tangan. Lada mrica Bulgaria dipotong kanthi sedhih, cili chili karo cincin lancip. Dhewe pitik putih saiki. Kita nyampur kabeh bahan bareng.
Saka butter, jus lemon, uyah lan mrico, kita nyiyapake salad klambi lan banyu nganggo bahan campuran. Sate salad Yunani karo pitik disiram karo croutons lan olives.