Yen sampeyan pengin nambani awak lan sedulure karo kue sing ora apik lan enak, coba cook cheesecake Hungaria miturut resep-resep ing ngisor iki, lan bakal dadi salah sawijining panganan sing paling disenengi.
Puff pastry Hungarian
Kue-kue cheesecake Hungarian karo keju cottage saka pastry puff siap digawe siap cepet, nanging asil - mung dilat driji.
Úa:
- pastry flaky - 400 g;
- endhog - 2 potong;
- Cottage keju - 300 g;
- protein - 2 pcs;
- gula - ½ item;
- lemon - 1 potong;
- gula bubuk - kanggo sprinkling.
Preparation
Garing cair lan gulung metu kekandelan watara 0,5 cm, potong dadi rong kotak saka 10x10. Cottage keju ngilangke liwat sieve, endhog nggosok karo gula lan gabungke karo keju Cottage. Tambah kanggo wong lemon lan whipped whipped whites. Sampeyan kudu entuk akeh konsistensi, kaya krim sing ora nguntungke krim.
Sijine spoonful ing kothak ing tengah kotak, lan sambungake pojok saka ndhuwur ing wangun "omah". Ninggalake cheesecake kanggo 15 menit, banjur sijine ing open, digawe panas kanggo 180 derajat, lan panggangan kanggo 15-20 menit. Tabrakan produk rampung karo gula bubuk.
Cheesecake Hungarian ing multivark
Yen sampeyan duwe pawon ing pawon sampeyan, sampeyan bakal menehi sampeyan carane masak kue keju Hongaria.
Úa:
- Cottage keju - 500 g;
- endhog - 2 potong;
- butter - 150 g;
- gula - 1 item;
- vanila gula - 15 g;
- baking powder kanggo baking - 1 sendok teh;
- ora nguntungke krim 10% - 4 tbsp. spoons;
- glepung - 1,5 item;
- susu nguap - 200 g;
- tepung gula - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Whisk endhog karo gula lan nambah kanggo wong-wong mau keju keju grated lan gula vanilla. Dhewe, gabungke glepung, butter hard lan bubuk manggang. Tumisake panci saka minyak multivark, sprinkle 1/3 campuran saka glepung lan lenga, banjur lay metu 2-3 tbsp. Sendok massa curd lan razravnjajte. Baleni maneh manipulasi iki, lapisan pungkasan kudu glepung berminyak.
Pilih mode "Baking" lan cook cheesecake kanggo 1 jam 20 menit. Piranti sing wis diisi nglakoni dicampur krim sing ora nguntungke, susu kresek lan gula bubuk.