Akeh juru masak omah ora ngira yen asring panganan ing omah. Pancen, ing tlatah iki, jeneng sing rumit sampeyan bisa nyelehake sajian sing dipanggang ing sangisore lapisan keju, yaiku, kanthi kerak (kaya mangkene jeneng sajiane diterjemahake saka basa Perancis). Ogreten uga bisa manis, ing kasus iki, kerak digawe saka grated gula lan tepung butter, utawa cookie shortbread rampung ing versi nyebut.
Ogreten saka aubergines
Úa:
- zucchini - 250 g;
- terong - 370 g;
- saus tomat - 125 g;
- grated mozzarella keju - 100 g.
Preparation
Kita ngetut zucchini lan eggplants ing cincin lancip tengen utawa dawa dawa bebarengan karo pemotong sayur-sayuran. Lubricate irisan sayur karo butter lan cepet grill ing loro-lorone.
Sayuran siap dilebokake ing lapisan sing cocok kanggo manggang, saben lapisan nganggo saos tomat lan disiram kanthi cilik keju. Sisih ndhuwur ogreten uga bakal dadi mozzarella grated.
Sawise panganan dikumpulake, wis dikirim ing ngisor panggangan saka oven, supaya kerak keju cilaka lan nemu lampu emas lampu.
Ogreten karo cherries
Preparation of oreten karo cherries meh kaya preparation cheesecake, mung tanpa basa keju lan ing wangun kuwalik. Miturut cara, sampeyan bisa nindakake karo cherries lan cherries.
Úa:
- cherries utawa cherries tanpa watu - 230 g;
- cookie shortbread biskuit - 123 g;
- granulated sugar - 35 g;
- Butter - 40 g.
Preparation
Cherries dilebokake ing wangun sing cocok kanggo masak ing oven lan diwenehi sprinkled karo gula. Cookie lemah dadi remukan, dicampur karo mentega sing dicampur lan nyebar campuran ing woh beri.
Ogreten bakal masak nganti kira-kira 20 menit ing suhu 180 ° C, lan sampeyan bisa nyedhiyakake kanthi bebas lan kanthi krim utawa es krim.
Ogreten karo endhog lan tomat
Úa:
- tomat seger - 980 g;
- cengkeh bawang putih - 2 pcs;
- bawang putih - 45 g;
- waluh - 260 g;
- godhong saka thyme - 2 sendok teh;
- nasi beras - 1 item;
- endhog - 3 potong;
- Gruyer - 60 g.
Preparation
Preheat oven nganti 160 ° C.
Ing wajan, wenehi buncis bawang kanggo transparan, nambahake papak. daging waluh lan saperangan saka sendok teh banyu. Kita ngenteni nganti potongan waluh dadi alus, sawise kang kita mangsa sajian, sijine tomat ing irisan lan tambahan karo godhong thyme. Nyampur sayuran karo beras sing digodhog lan endhog diantemi, disebarake massa ing wangun lan sprinkle karo gruyere. Kita nyebar tomat lan masak sajian kanggo 45 menit.