Carane cook ratatouille ing ngarep?

Kita suggest sampeyan sinau saka resep-resep kita carane cook ratatouille paling éca lan nggawe dhewe ing ngarep.

Carane cook ratatouille sayur-sayuran ing wajan ing oven?

Úa:

• tomat - 3-4 pcs;
• patiss - 1 keping;
• zucchini - 1 pc.;
• terong - 1 potong;
• cabe merah mrica - 2 PC;
• bawang bombay - 1 pc;
• sembarang sauce tomat - 5 tbsp. spoons;
• basil ijo - 3-4 cabang;
• minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
• lenga zaitun - 3 tbsp. spoons;
• bawang putih enom - 3 untu;
• uyah - jiwit.

Preparation

Garing panci milih luwih jero lan jero, ing ngisor iki sing dicelupake ing lenga sayur lan disiram ing kompor. Kita nyebar gedhe saka trikatuka ing telusur lan, nambah ing softness, kita nambah, ing cara sing padha, dicampur Bulgarian mrico. Nalika sayuran disiapake (alus), isi nganggo saus tomat, lan sprinkle ndhuwur kanthi basil seger disigar apik. Nyedhot apa wae karo spatula lan godhok saos apik iki ing sangisore tutup watara 6-7 menit.

Sayuran warna akeh: tomat, patisson, zucchini lan aubergine, kita uga ngombe banyu lan ngethok piso cetha sing tipis nganti ora luwih saka telung milimeter. Banjur nggedhekake bunderan kabeh sayuran papat ing kolom, nyebar ing tembok pan kanthi saus nganti bunder rampung ditutup. Kanthi cara sing padha, kita ngisi bunder batin.

Ing lenga zaitun liwat pencet, ayo skip papak sing enom, nambah uyah jiwit, aduk karo sendok lan pour kabeh menyang lumahing sayuran sing dilebokake ing panci.

Kanthi lembaran foil sing diukur, nutup ratatouille lan sijine ing oven sing digawe panas kanggo 160 jam kanggo 1 jam 15 menit.

Carane ngolah ratatouille sayur-sayuran saka eggplant lan courgettes ing multivariate?

Úa:

• terong - 1 potong;
• zucchini - 1 keping;
• tomat - 2 pcs.;
• tomat pickled - 3 lembar;
• bawang (gedhe) - 1 pc;
• lemah manis paprika - 1,5 tbsp. spoons;
• abang mrico lemah (pedhes) - 1/4 sendhok teh.
• cardamom - 2/3 sendok teh;
• minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
• uyah - kanggo rasa.

Preparation

Bubuk nggiling potongan cilik ing blender, lan banjur pindhah menyang wajan, sing wis kaya ambegan lenga panas. Kanthi tomat pickled, kita mbusak kulit sing ora perlu kanggo kita lan kita push karo garpu nganti padha pureed. Tambahake mrico abang, paprika manis, kapulaga, nyampur karo tomat lan disebarake ing bawang bombay sing wis ana ing wajan. Saiki kecap saos sing enak iki disikake ing geni sing paling lemah paling sethithik 10-12 menit, utawa malah luwih saka 3-5 menit.

Kita sijine 1/2 bagean saus menyang Bowl saka multivark, nyebar liwat, alternating bunderan sayuran: aubergine-tomat-zucchini. Nalika bagian ngisor mangkuk diisi, tuangkan sayuran kanthi uyah cethek lan nyebar ing sajerone sithik 2/3 sithik. Kita nambah setengah kaca banyu adhem lan ing mode "Panggang" kita nyiapake ratatouille kanggo 45 menit.