Meatballs from Turkey

Meatballs saka Turki, senadyan komposisi diet, iku sajian panganan sing enom lan enak. Nambahake sajrone bahan-bahan kang kalebu ing bakso kanggo bakso, mungkin bisa ngatur derajat sifat panganan pangan, saéngga ngembangake pamirsa konsumen saka cilik nganti gedhe.

Meatballs diisi karo kalkun ing saus krim - resep kanggo bocah-bocah

Úa:

• fillet susu turki - 180 g;
• croup of semolina - 45 g;
• bawang bombay - 1/4 pcs;
• wortel - 1/4 pcs.;
• glepung a - 1 sendhok teh;
• susu o - 0,5 cangkir;
• sepotong mentega;
• uyah.

Preparation

Resep iki cocok kanggo ibu sing nyenengake sing nyoba nggawe menu anak sing ora mung bermanfaat, nanging uga enak. Boten cekap kalkun turki sing digodhog menyang lemah daging utawa campuran blender lan dicampur karo semolina, nambah uyah cilik. We dibentuk saka bakso bola-bali cilik sing ditampa lan kita lay out sementara ing papan motong.

We chop bawang karo piso cetha sakcukupe lan supaya ing panci cilik karo butter sing ngeculke. Banjur nambah glepung lan pour ing susu, aduk terus. Nambah wortel parutan ing grater cilik, nggawa massa menyang godhok lan lay ing meatballs sing disiapake. Masang tutup kasebut kanthi tutup lan nggoreng sajian, tanpa aduk, ing panas kurang saka limang nganti pitung menit.

Bakso sing wis rampung bisa ditadhahi ing anak karo sereal, pasta utawa kentang mashed .

Meatballs in the oven with gravy

Úa:

• fillet susu turki - 420 g;
• ati pitik utawa kalkun - 220 g;
• putih kubis - 220 g;
• bohlam cilik - 1 pc.;
• papak 1 cengkeh;
• endhog pitik - 2 potong;
• susu - 0,5 cangkir;
• roti crumbs - 1 kaca;
• mrico lemah - jiwit;
• butter - 50 g;
• uyah.

Kanggo kecap:

• butter - 1/3 saka pak;
• glepung - 2 tbsp. spoons;
• susu - 1 kaca;
• duduh kaldu - 1,5 cangkir;
• uyah.

Preparation

Punggung saka susu kalkun lemah ing panggilingan daging. Cut kubis, bawang lan cengkeh bawang putih ing blender. Kita gabungke massa daging karo sayuran, nambah crumbs roti, susu, endhog ranyono campuran nganti Gamelan, mangsa massa karo lemah mrico lan uyah lan nyampur sak tenane.

Sawise iki, kita mbentuk nganggo tangan bakso moistened ukuran gedhe Walnut lan tumpukan ing telusur ditutupi karo perkamen lan rada disuling karo lenga. Kita nyiapake produk ing oven, digawe panas nganti 220 derajat kanggo limalas menit.

Kanggo nggoreng nganti rong menit ing butter, banjur terus-terusan aduk terus, pour susu lan duduh kaldu , nambah uyah lan jiwit pala. Anget nganti dicampur dadi panas, kita ngowahi bakso sing digawé siap lan nyedhaki tutup ing panas sing paling cilik nganti limang menit.

Kita ngawula bakso nganggo saus karo cranberry utawa cranberry jam.