Roti Borodino minangka salah sawijining jinis roti ireng paling misuwur. Rye glepung, ragi, glepung gandum saka kelas II, rye malt, gula, lan sapanunggalane kabeh bahan iki digunakake kanggo nggawe roti Borodino . Ing sawetara kasus kasebut disiram karo cumin lan katumbah, saéngga roti iki dibédakaké karo rasa asli lan ambu. Akeh penggemar prodhuk iki, utamane wong-wong sing ngetutake tokoh, sing kepengin weruh kalori sing ana ing roti Borodino.
Isi kalori saka roti Borodino
Umume wong sing percaya yen roti ireng wis kurang kalori tinimbang roti putih, nanging iki misconception. Roti Borodino ngandhut 210 kkal saben 100 g, dene 100 g roti gandum putih kira-kira 260 kkal, beda cilik. Roti Borodino ora bisa diarani minangka produk dietary, nanging luwih migunani tinimbang produk glepung liyane, mula yen sampeyan ana ing proses ngilangi bobot, luwih becik mangan roti Borodino.
Salah siji saka bahan utama prodhuk iki yaiku glepung rye, lan nyedhiyakake asimilasi pangan cepet lan normalisasi kabeh proses pencernaan. Kumbuh, sing asring ditaburi roti, mbantu mbusak asam urat saka awak, lan bran sing dadi bagian saka produk glepung ngilangake konstipasi, supaya roti Borodino bisa dadi asisten banget ing bobot.
Prodhuk tepung iki uga sugih ing vitamin B1 lan B2, amarga awak dadi jenuh karo energi, saengga perlu nalika diet. Miturut cara kasebut, isi caloric saka potongan cilik saka roti Borodino kira-kira 63 kkal, minangka indikator cilik, dadi sajrone proses mundhut bobot sampeyan bisa kanthi gampang bisa ngenteni dina kanggo mangan sawetara irisan roti iki, tokohmu ora bakal nandhang.