Musim panas ora wektu sing paling apik kanggo para pecinta pizza, amarga oven sing panas-panas ora nggawe urip luwih gampang ing wektu nalika jendhela adoh ana +25. Ana mung rong cara metu saka kahanan iki: kanggo nggunakake layanan ngirimke delicacy Italia klasik utawa kanggo cook pizza "Minutka" ing wajan.
Pizza "Minutka" ing wajan pan - resep
Ayo diwiwiti karo resep saka wong Italia apa bakal nyekel atine. Pizza iki disusun kanthi adonan lan ora ana apa-apa karo klub Italia. Nanging, cara masak sing prasaja lan cepet wis nampa katresnan universal ing wilayah kita lan dadi populer banget.
Úa:
- endhog - 2 potong;
- krim sing ora nguntungke - 55 g;
- glepung - 145 g;
- mayonnaise - 55 g;
- keju - 95 g;
- ham - 60 g;
- ketchup - kanggo rasa.
Preparation
Sadurunge nggawe pizza "Minutka" ing panci, cukurake wêtêng pan kentir kanthi jumlah minyak nabati cilik. Kelet ing adonan. Sambungake endhog endhog bareng karo bagean krim lan mayonnaise sing ora nguntungke, tambahkan uyah jiwit lan sprinkle glepung. Driji sing adhem, kaya apa sing kita lakoni ing pancake, tuangi ing wajan lan banjur nyebar ing bolongan. Komposisi ngisi kasebut beda-beda karo rasa sampeyan. Kita bakal lay out ham sing cilik, pour kabeh ketchup lan sijine keju ing. Masak pizza ing panas lan ninggalake, sajrone panutup karo tutup.
Pizza "Minutka" ing wajan tanpa krim asam
Ing teknologi iki, kita bakal nggunakake adonan klasik kanggo pizza lan nggoreng ing wajan. Minangka asil, roti bakal dadi apik banget lan enak, lan pizza dhewe bakal banget padha karo klasik, dimasak ing oven kobongan kayu.
Úa:
- pizza adonan 430 g;
- saos kanggo pizza - 210 ml;
- grated keju - 115 g;
- toppings kanggo rasa sampeyan - 180 g.
Preparation
Sadurunge nggawe pizza "Minutka" ing wajan, nyiyapake keuangan kanggo resep sing dipilih. Ing situs web sampeyan, sampeyan bisa nemokake macem-macem resep-resep kanggo pizza basis kanggo saben rasa. Nyedhakake adonan, dibagi dadi bagian, njupuk ukuran pan sing digunakake, lan copotake saben bagean nganggo tangan dadi cakram sing padha. Selehake adonan sing digawe ing wesi panci wesi sing digawe panas lan coklat ing siji sisih. Nalika permukaan adonan dadi emas, nguripake lan tutup nganggo lapisan saus. Ing sisih ndhuwur, disebarake keju sing diiris lan sijine apa wae kanggo rasa sampeyan. Sembarang produk daging, sayuran lan panganan segara bisa digunakake. Kurangi panas, tutup pawon karo pizza lan ninggalake siap 4-5 menit.
Pizza "Minutka" ing wajan kanggo 10 menit
Nalika nggawe pizza saka adonan tradisional ing wajan, prodhuk final bisa uga ora katon apik banget: pizza ora duwe pinggiran udhara, misale mangkene rata lan masak mudhun,
Siapke basis pizza kanggo resep sing disenengi. Yen adonan cocok, dibagi dadi bagean, copot lan lay ing pan sing digawe panas. Asal-usul kudu coklat ing sisih siji, nanging tetep rada ora diresmikake. Nguripake basa ing ndhuwur lan fry iku rampung ing sisih liyane. Saiki nguripake keuangan maneh lan saiki sijine topping lan saos sing disenengi. Sawise ngurangi panas, nutupi pizza kanthi tutup lan supaya keju rampung.