Apa migunani kanggo kacang polong enom?

Kacang polong - wakil saka kulawarga legumes, karo woh-wohan banget alus - Kacang polong. Sifat-sifat sing migunani saka sayuran enom sing digawe sayur-sayuran iki banget populer ing macem-macem negara, ngendi digunakake kanggo masak macem-macem ne abang lan putih.

Apa migunani kanggo kacang enom sing enom lan seger?

Kacang polong ijo sing dihargai utamané kanggo kandungan gizi lan zat aktif biologis. Sayur-sayuran iki sugih banget ing protein - kacang polong mengandung asam amino tryptophan, lisin, methionine, cysteine ​​penting kanggo awak. Iku saka kacang enom sing protein dicerna ing cara paling apik, supaya kudu kalebu ing diet anak-anak sing weakened dening penyakit saka wong diwasa, uga vegetarian, kang panganan ngemot sawetara asam amino.

Isi protein sing dhuwur nggawe kacang dadi produk penting kanggo atlet, utamane kanggo binaragawan lan pengimbang timbang sing nyoba nggolek asam amino luwih saka panganan. Kajaba iku, kanggo atlit-atlit iki penting, lan fakta yen komponen kacang polong uga ngatur metabolisme lemak.

Saka mineral ing kacang polong enom, kalsium , kalium, magnesium, klorin, yodium, fosfor, wesi, seng lan akeh liyane sing ana. Peas lan vitamins kalebu ing kacang polong, paling kabeh - grup B, uga provitamin A lan vitamin H, C lan PP. Saliyane ing ndhuwur, kacang polong mengandung pati, gula, serat lan lemak.

Thanks kanggo komposisi sing sugih, kacang polong banget migunani. Wis ngresiki lan antiseptic, mbantu nyingkirake parasit saka usus. Kacang polong duwe efek positif ing sistem urin lan ginjal: mbusak pasir, ngilangake pembengkakan. Punika uga dipengaruhi dening sayuran iki ing sistem kardiovaskular, ngewangi kanggo nyegah pangembangan serangan jantung. A pangaruh positif saka kacang polong ing kelenjar tiroid dicathet dening dokter kuno Hippocrates.

Kacang polong dianjurake kanggo kalebu ing diet wong sing nandhang trombophlebitis, hipertensi, diabetes. Sayuran iki mbantu nambah metabolisme lan mbantu ngurangi bobot. Amarga kandungan asam nicotinic (vitamin PP) bisa nyuda tingkat kolesterol sing mbebayani, nyegah perkembangan aterosklerosis, kanker, asma. Migunani kanggo kacang enom lan ati - mbenakake pamisah empedu.

Keuntungan saka kacang enom sing ora bisa diragukan, nanging siji kudu ora lali babagan cilaka. Kacang polong sing dilarang ing nefritis akut, asam urat lan cholecystitis. Aja nyiksa peas wong sing nandhang kembung lan kembung. Nyilikake efek ora nyenengake iki, yen nambahake dill utawa wiji adonan menyang sajian.