Sapa ing antara kita bisa gumunggung sing paling sethithik sapisan ing uripe nyoba daging elk? Mbokmenawa, ora ana sing akeh. Lan uga, winates jumlah wong ngerti bab situs migunani elk. Kangge, produk panganan sing paling berharga, lan ora arang banget. Ing toko gedhe, sampeyan bisa tuku fillet leguminous ing tingkat cukup cukup. Senadyan elk - kewan kasebut asale saka alam bébas, nanging uga bisa ditindakake. Wiwit kondisi khusus penahanan lan nuansa liyane, breeding wong kanggo daging ora tansah duwe bathi. Mulane, elk ing tabel iki banget langka.
Sifat-sifat produk daging
Daging jenis iki nduweni nilai energi kurang. Isi kalori saka elk yaiku 100 kkal saben 100 gram. Ana cukup lemak ing endi - kira-kira 15% saka bobot total prodhuk. Lan entuk manfaat saka meat elk ditemtokake dening ngarsane ing babagan akeh vitamin lan mikro. Kene diwenehi:
- vitamin PP;
- vitamin saka golongan B (12, 6, 5, 2, 1);
- unsur jejer: seng, tembaga, mangane selenium, wesi, fosfor, lan liya-liyane.
Luwih kita bakal nimbang luwih utamane, tinimbang migunani elk. Ayo ngelingi mung priori sing banget sedhep ing sembarang formulir.
Carane migunani yaiku daging sapi?
Wangsulan sing paling dhisik kanggo ngomong elk iku yaiku nutritious lan universal. Saka daging iki sampeyan bisa masak meh wae, saka cangkir ban, lan pungkasan karo gulung lan sosis sing enak. Umume lan panganan sing dipangan, umpamane, ati lan lidah elk sing uga dihargai dening gourmet. Kanggo sifat migunani saka moose uga kudu disebabake kejenuhan alami karo garam sodium, sing menehi rasa rasa pekat. Dadi, nalika nyiapake kanggo uyah bisa kurang utawa ora uyah kabeh.
Punika migunani kanggé wong sing netepaké dhasar diet sehat - pitakonan retorik. Lan karo jawaban prefatory. Sawise kabeh, moose ora disebabake karo hormon pertumbuhan lan antibiotik, ora nambah aditif sing dilarang kanggo panganan. Dadi, daging kuwi ramah lingkungan lan resik sabisa. Bisa dipangan lan hipertensi, lan penderita diabetes, lan wong kurang kekurangan wesi, lan pasien sing duwe kolesterol sing dhuwur . Kanggo maksud iki, moose digodhog utawa digodhog luwih cocog, uga migunani banget kanggo diasinake jus berry utawa garing. Daging saka moose diwasa kudu direndhem nganti pirang-pirang jam sadurunge.