A relatif saka hens habitat lan pitik - guinea fowl - asalé saka Afrika. Fitur endhog guinea, keuntungan lan cilaka saka prodhuk langka iki bisa uga narik minat para penggemar diet sehat, atlit, uga wong sing nandhang kekurangan kekuwatan lan kekurangan vitamin.
Endhog pitik pitik - migunani
Kanggo ngerti endhog endhog guinea migunani, sampeyan kudu ngrujuk marang komposisi. Isi endhog chesary kudu dipangan mentahan, saéngga ora ilang kualitas vitamins lan mineral:
- Vitamin A (carotenoids sing akeh banget ing umume) perlu kanggo kesehatan kulit, paneliten akut , resistensi apik saka organisme kanggo kahanan ora kondhisi, nyepetake penuaan;
- Vitamin B saka endhog guinea duweni sifat sing bermanfaat ing hubungane karo otak lan sistem otot;
- Vitamin C minangka antioksidan paling kuat lan nguatake sistem kekebalan awak ;
- Vitamin PP penting kanggo produksi hormon kualitatif.
Nilai endhog pitik guinea sing eksotik, keuntungan lan cilakae ora mung ana ing isi, nanging uga ing cangkang. Amarga kekuatan maksimum lan porositas sing kurang, protein lan endhog endhog nahan kabeh komponen sing migunani tanpa nemokke enem sasi. Lan liyane, cangkang kasebut uga nduweni kalsium, wesi, molybdenum, silikon, fosfor, seng, mangan, lan belerang. Kanggo luwih asimilasi unsur kasebut, cangkang dianjurake kanggo tlatah ing negara bubuk lan nggunakake 1 sendhok teh saben. bebarengan karo sarapan. Sadurunge nambani cangkang sampeyan kudu kokjisake 5 menit.
Guinea fowl eggs - composition
Komponen penting ing isi telur cesarean dikonsentrasi ing jumlah maksimum, protein lan yolk ngemot banyu sing sithik banget. Proporsi endhog guinea-fowl dipengaruhi dening kandungan protein (12.7 g), abu (1.0 g) saben 100 g prodhuk, lan jumlah lemak (0,6 g) lan karbohidrat (0,6 g). Amarga kualitas nutrisi sing dhuwur, guinea hens migunani kanggo nyuda kekuwatan fisik, anemia, meteng lan mangsa nalika dipakan. Dianjurake endhog cesarean kalebu ing nutrisi atlet.
Apa bisa kanggo mangan endhog pitik guinea?
Kanggo pisanan sing tuku produk sing ora biasa, pitakonan bisa muncul: kepiye carane nggunakake alergi endhog guinea? Dokter nemenake skeptics iki kanthi nyatane manawa cesarean endhog asor alergen lan banget nyebabake reaksi negatif. Padha bisa dipangan malah karo bocah cilik, nanging luwih disenengi - ing wangun masak. Produk iki wis kontraindikasi ing penyakit ati lan ginjel. Nanging endhog pitik guinea dianjurake:
- ing mangsa pasca operasi;
- ing dhuwur kaku beban;
- kekurangan vitamins;
- keletihan sistem saraf;
- masalah karo kualitas metabolisme;
- impotensi lanang.
Nutrisi nyaranake endhog caviar kanggo wong sing pengin ngilangi bobot. Ing 100 g telur cesarean mung 45 kkal, lan isi lemak ing kuning sing minimal. Kurang bobot, prodhuk iki uga migunani kanggo kandungan protein sing dhuwur: kanthi mangan mung sawetara endhog sing bisa nyedhiyakake awak kanthi asam amino sing perlu kanggo wektu sing suwe lan ora ngalami keluwen. Kasunyatane penting banget kanggo wong-wong sing bakal ngetokake bobote ora mung kanthi bantuan diet, nanging uga bisa ngolah kebugaran.
Carane cook endhog caviar?
Informasi penting kanggo wong-wong sing pengin ngrasake endhog guinea - carane masak prodhuk iki, apa sing digunakake. Wiwit endhog saka cesarean endhog hard banget lan malah tahan saka dhuwur saka 1,5-2 m, kudu masak maneh saka pitik. Kanggo masak endhog sing alus, sampeyan butuh 5-6 menit, kanggo nggodhog hardened - 10-12 menit. Endhog sing digawe siap bisa ditambahake ing salad, ngisi sandwich utawa sajian liyane.
Telur saka guinea hens: perbandingan
Sapa sing kasengsem ing jawaban babagan carane mbedakake endhog pitik guinea saka endhog pitik, faktor-faktor ing ngisor iki kudu dianggep:
- ukuran - guinea fowls kurang (40-45 g);
- Wujud saka seduluré padha karo woh pir;
- werna - endhog saka guinea-babi duwe speckles karakteristik;
- kanggo ndemek endhog caesarine kasar.