Senadyan kasunyatané pai Viennese banget populer, sawetara ngerti carane nggawe pie Viennese bener. Ing preparation batch iki ora banget rumit. Punika resep paling gampang kanggo pie Viennese.
Viennese pie karo cherries
Úa:
- 400 g woh wohan seger utawa beku;
- 200 g glepung gandum ing / s;
- 180 g saka mentega softened alami;
- 150 g granulated gula lan wêdakakêna gula cilik;
- 3 endhog pitik;
- a tas saka wêdakakêna manggang (utawa ing pitu piso soda, dipateni dening sawetara tetes cuka);
- bisa digunakake, kayu manis, vanillin, jamur pink, walnuts lan bubuk coklat.
Preparation:
Preheat oven menyang suhu 180º C. Ayo dadi smear ing wangun pamisah karo butter. Yen Cherry seger, ayo ngeculake woh-woh saka balunge lan layang ing colander kanggo nyuwek jus kasebut. Yen Cherry beku, dibungkus dhisik ing colander. Kita bakal njupuk endhog karo gula, lan nambah nambahake mentega sing disandrem lan ngrokok maneh. Gandum sing diayahi dicampur karo bubuk manggang lan dicampur karo campuran dicampur sadurunge. Sampeyan bisa nambah kayu manis cilik lan vanillin menyang adhine utawa sing dicokot saka jambon jambon - kanggo ambune lan tampilan rasa halus ing adonan. Kita bakal knead ing keuangan lan nyebar dadi merata menyang jamur, lan ing ndhuwur kita bakal lay metu Cherry (ora pelit). Sijine wangun karo pie ing oven lan panggangan kue nganti siap (kira-kira 30-40 menit). Siap mriksa pai, tindikan sing cocog. Siap ceri Cherry pie sing sethitik kelangan lan sprinkle karo powdered gula.
Pie Viennese karo apples
Ingredients (kanggo nyiyapake adonan):
- 200 g glepung gandum ing / s;
- 150 g mentega;
- 100 g gula;
- sawetara soda manggang (ing pucuk piso), dipecat karo sawetara tetes cuka;
- 2-3 endhog pitik;
- 1 tas vanillin lan kayu manis sing sethithik.
Kanggo ngisi bakal njupuk 4-5 apples ukuran medium (luwih apik kanggo milih variétas musim gugur, manis-ora manis utawa manis musim gugur).
Preparation:
Adonan sing disiapake miturut resep ing ndhuwur, lan ing ndhuwur, nalika ngemot apples kanggo adhine, kita bakal nyelehake kue krim iki kanthi ngisi krim endhog, sing butuh 50 gram mentega alami, 50 gram bubuk gula, 50 gram krim + 1 endhog pitik. Sampeyan bisa nambah bubuk coklat sing sethitik (banjur nyampurake coklat kanthi bubuk gula, banjur tambahake sisa). Pre-panas ing oven. We knead ing keuangan. Kita bakal nyebarake adonan sing wis rampung ing formulir, nyiyapake isi. Banjur kita resik lan cepet dipotong (supaya kita ora duwe wektu kanggo darken) apples lan alon lay ing adonan. Kita nyawiji campuran irisan krim apel lan disigar kanggo 40 menit.
Pie Viennese karo woh-wohan liyane
Sampeyan bisa nyedakake pie Viennese apik karo plums seger, peaches utawa apricots.