Pai karo Gobis ing open - iku tansah ora mung banget sedhep, nanging uga migunani. Dheweke tresna banget dening kabeh: saka bocah cilik nganti nenek. Lan apa sing bisa luwih apik tinimbang gunung sing mung dipanggang, pai rasa? Kue bisa digawe unik kanthi bantuan fillings sing beda. Lan saiki kita pitutur marang kowe carane nggawe panggangan pai karo kubis.
Apik banget, alus lan subur patties karo kubis, resep kang bakal menehi sampeyan - bungah éca ora mung kanggo sampeyan, nanging kanggo kabeh kulawarga!
Ragi pie karo kubis ing oven
Kanggo nggawe pai karo kubis, kita bakal nggunakake keuangan ragi, lan minangka Gobis Isi. Nanging gumantung ing pilihan rasa sampeyan, sampeyan bisa ngganti resep kanggo roti panggang karo kubis lan ngganti stuffing karo liyane.
Úa:
Kanggo tes:
- endhog - 1 potong;
- ragi - 30 g;
- susu - 1 item;
- jiwit uyah
- gula - 1 sendok teh;
- glepung - 600 g;
- lenga kembang - 3 tbsp. spoons;
- Butter - 50 g.
Kanggo ngisi:
- putih kubis - 500 g;
- bohlam - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- minyak wangi kanggo frying;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Kaping pisanan, ayo gawe adonan pai tembaga sing bakal teka karo kubis, supaya cocok karo sing bener, lan banjur bakal nyiapake isi. Dadi, mari ragi roti ing susu panas, nambah uyah, gula, butter mentega. Kita nyampurake sakabehane sak durunge sadurunge njaluk massa homogen. Cukup nambahake minyak endhog lan endhog. Ing campuran sing diasilake, diwetokake kanthi cepet ing glepung lan diobati tempel sing kandel kanggo pai. Kita sijine ing saucepan, tutup karo andhuk lan sijine ing baterei utawa ing panggonan liyane sing anget kanggo 2 jam.
Tanpa mundhut wektu (nalika adol kita munggah), kita nyiapake isi. We chop ing kubis, mime, uyah. Bawang kasebut dipotong dadi setengah cincin, wortel telu ing grater gedhe. Goreng ing kubis pisanan sing panas banget, banjur nambah bawang bombay lan wortel. Sabenere kabeh ana ing dalan. Ing mburi asin apik, mrica - enak wis rampung.
Kita njupuk adonan kita, kudu nambah ukuran kira-kira kaping pindho, lan uga kita nyampur. Luwih becik, sing luwih apik lan apik banget. Kita mbentuk sosis sing dawa saka adonan lan dipotong dadi potongan sing padha. Saben potong digulung lan dilebokake ing tengah. Gendheng alon-alon ing ujung-ujung lan nyebarake lapisan ing asil ing sheet manggang, wis diiseni. Kita sijine patties ing preheated 200 derajat open lan ndeteksi 40 menit. Ing pungkasan wektu éca pai karo Gobis siap!
Gampang nyiyapake kue karo kubis banget éca lan udhara, malah ing dinten loré ora bakal kelangan kaluwihané.
Pie karo Gobis lan kentang
Úa:
- putih kubis - 300 g;
- bohlam - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- kentang - 200 g;
- minyak wangi kanggo frying;
- butter - 20 g;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Adonan digawe kaya ing resep sadurunge kanggo pai ragi karo kubis. Nanging kita nyoba ngisi isi, lan kentang biasa bakal mbantu kita ing iki.
Dadi, ayo miwiti. Pisanan sampeyan kudu cook kentang. Sawise siap, tambah butter, susu panas lan nggawe puree homogen. Ing sawetoro wektu shred kubis, Cut bawang, wortel rub ing grater gedhe lan sayur-sayuran kabeh ing wajan.
Kita nyampur campuran campuran gobis karo kentang mashed, uyah lan mrico, ngasilake rasa kanggo rasa.
Deliciously tasty lan ing wektu sing padha, ngisi prasaja kanggo pie siap. Iku tetep mung kanggo tumpukan patties lan panggangan mau ing open. Saiki sampeyan ngerti carane nggawe pai karo Gobis, sing tegese iku wektu kanggo nyenengake kulawarga karo echo anyar.