Sup sup jamur banget, sing nggawe awak ora mung karo aroma lan penampilan, nanging malah nganggo jenenge. Nolak piring panganan sing enak, angel banget, yen wis masak ing omah saka barang alami karo tangane dhewe.
Carane nggoreng sup sup jamur?
Sup resep jamur - resep sing ditemtokake kanthi lengkap kanthi pilihan produk utama, gampang masak. Sampeyan perlu sinau aturan sawetara sing prasaja babagan iki:
- Jamur bisa dijupuk seger, beku utawa garing lan kudu diresiki.
- Spesimen sing seger lan beku diresiki kanthi cepet, lan sing garing kudu direndhem ing banyu sajrone saperangan jam.
- Sampeyan bisa nambah panganan karo macem-macem sayuran, seger uga wis digoreng, sereal, mie, sayuran.
- Rempah-rempah lan seasonings ing sup jamur kudu minimal - rasa "peparingé alas" kudu dominasi.
Sup krim jamur - resep
Sup saka jamur saka jamur seger, uga saka sing liya bisa digawe ing bentuk kentang mashed. Biasane variasi kasebut disiapake kanthi tambahan krim, susu lemak utawa keju alus, kang menehi sajian krim kaya tekstur kaya kulit lan rasa unik.
Úa:
- jamur seger, beku utawa pepe - 350 g utawa 70 g;
- duduh kaldu - 1,2 l;
- kentang - 300 g;
- bawang bombay - 70 g;
- minyak - 30 g;
- krim - 200 ml;
- uyah, mrico, croutons, sayuran.
Preparation
- Jamur seger diselehake ing duduh kaldu lan dibakar langsung, banjur garing ngenteni rong jam kanggo ngadeg saperangan jam.
- Nyelehake kentang sing diiris lan masak nganti siap.
- Bawang nyebar liwat lemak nganti rosane lan nyebar dadi wadhah.
- Tambah krim lan sambungkan úa karo blender.
- Sup asin jamur, mrico, dipanaskan lan disajikake karo breadcrumbs lan sayuran.
Sup sup jamur karo barley mutiara
Nalika ana butuh utawa mung kepéngin kanggo cook sup jamur lean, pilihan panas karo barley mutiara apa sampeyan kudu! Iki nourishing, lan gaya ngarep éca. Wiwit wektu masak sereal, kudu direndhem sajrone saperangan jam sawise swill.
Úa:
- podberezoviki - 300 g;
- bawang, wortel - 100 g;
- barley mutiara - 120 g;
- kentang - 300 g;
- lenga - 40 g;
- wulu bawang bombay - 2-3 pcs.;
- uyah, lada, lan laurushka.
Preparation
- Perlovsku dicuci, direndhem lan disiram nganti alus.
- Ing rong liter banyu, jamur dimasak, disemprotake kentang lan goreng bawang putih, direbus croup, diasinake, lan diwenehi sup karo rasa sayuran, laurel.
- Masak sup jamur ing panas sing rada kurang.
- Nalika njabat, dheweke mbuwang bulu bawang menyang mangkuk.
Sup sup jamur saka jamur garing
Resep sup sup jamur saka jamur garing ora perlu iklan. Saben uwong ngerti yen sajian kuwi arum sing paling wangi, sugih lan apik banget. Lan becik banget mangan udhara ing mangsa dingin, nalika jendhela amba lan frosty, lan ing ngarep ing meja pawon ana piring sing arum karo panganan.
Úa:
- pepe chanterelles - 100 g;
- umbi, wortel - 100 g;
- kentang - 600 g;
- glepung - 30 g;
- lemak sayuran - 40 g;
- uyah, lada, laurel, dill.
Preparation
- Prodhuk sing garing direndhem ing banyu sajrone saperangan jam, sawise kasebut dibusak, infus disaring lan dikombinasikake maneh ing prau.
- Masak urea nganti setengah jam, sawise banjur disedhiyakake kentang.
- Sawise sepuluh menit, lay roti panggang karo glepung.
- Panggang, pepezo, mangsa karo seasonings lan cook kanggo liyane sepuluh menit.
Sup jamur karo keju
Sup sup jamur karo keju sing dilebur, resep sing diwenehi ing ngisor iki, ora padha karo komposisi gastronomi. Iku kabeh sampurna - lan rasa apik banget karo cat krim, lan aroma sing ora bisa ditemokake, lan, sing seneng banget karo ibu-ibu sibuk, dekorasi sing cepet lan ora angel saka bahan sing paling gampang diakses.
Úa:
- champignons - 0,5 kg;
- bawang, wortel - 100 g;
- keju sing ilang - 200 g;
- sayur-sayuran utawa krim lemak - 40 g;
- uyah, laurel, sayuran, rusks.
Preparation
- Ing sayur-sayuran, sayuran diiris, banjur ditambahi jamur sing disigar.
- Menehi kelembapan kanggo nguap, digodhohake rada cilik lan nyebar dadi saucepan.
- Isi frying karo banyu sing nggodhok kanggo entuk bobot sing dipengini panas lan menehi godhok.
- Padha sijine keju, uyah, mrico pangan lan masak sajrone seperempat jam, aduk.
- Nalika porsi, tambahan sup jamur karo herbs lan croutons.
Sup sup jamur karo daging
Sampeyan bisa masak sup jamur ing duduh kaldu pitik , daging sapi utawa daging babi, nambahake irisan daging. Versi meal iki, sing nggabungake rasa sing apik, rasa ilahi karo kekayaan lan nilai nutrisi bakal dihargai dening penonton lanang.
Úa:
- pitik, daging sapi utawa daging babi - 400 g;
- champignons - 400 g;
- bawang, wortel - 100 g;
- stalk celery - 1 Piece;
- kentang - 400 g;
- lenga - 70 g;
- uyah, lada, laurel, sayuran;
- cengkeh bawang putih - 2 buah.
Preparation
- Piece daging sing ditrima ing lemak ing wajan, dilebokake ing telusur, tuangake banyu sing nggodhok lan cook meh nganti siap.
- Goreng jamur sing disigar lan lay karo meat lan kentang kubus.
- Pass sayuran lan sawise sepuluh menit uncalan ing wadhah.
- Podsalivayut enak jamur sup, mrico, mangsa karo rempah-rempah lan papak, cook nganti siap lan menehi infus sethitik.
Sup mushroom karo mie
Saka rekomendasi ing ngisor iki, sampeyan bakal sinau carane masak sup jamur kanthi tambahan mie. Varian saka sajian iki bakal luwih enak lan luwih gampil yen sampeyan nggawe mie kanthi tangan sampeyan dhewe, nanging yen ora ana wektu sing gratis, sampeyan uga bisa miwiti tuku pasta. Minangka basis panas, sampeyan bisa njupuk jamur apa wae, utama yaiku nyiyapake kanthi bener.
Úa:
- madu agaric - 400 g;
- mi, omah utawa toko - 90 g;
- bawang, wortel - kanggo 90 g;
- kentang - 400 g;
- lenga - 40 g;
- uyah, bumbu.
Preparation
- Preparation saka sup jamur diwiwiti kanthi nyiapake kabeh bahan.
- Pass lemak, abang sayuran sing dicelup, lay kentang, jamur lan tuku kabeh banyu sing nggodhok.
- Sawise sepuluh menit nglangi, uyah, rempah-rempah, mie kacemplung lan dimasak nganti siap.
Sup Sup jamur ing Multivariate
Sabanjure, cahya, dietary lan sugih dipikolehi ing sup jamur multivark saka veshenok, resep sing kasebut ing ngisor iki. Kurang biaya lan kasedhiyan produk utama kanggo macem-macem macem jamur jamur iki ngidini sampeyan nyiyapake ing sembarang wektu tanpa watesan mangsa lan tanpa mangerteni kasugihan materi. Kajaba iku, panggunaan multi-device bisa ngirit wektu lan menehi hasil rasa sing becik.
Úa:
- Jamur tiram - 400 g;
- bawang, wortel - 120 g;
- kentang - 400 g;
- susu - 700 ml;
- banyu diresiki - 1.2 liter;
- glepung - 40 g;
- minyak sayur utawa krim - 40 g;
- uyah, bumbu.
Preparation
- Werna lan wortel Shinkuyu, dibersihake lan tuwuh dadi pirang-pirang kentang lan dilebokake ing multicasting, nyetel piranti kasebut ing advance kanggo fungsi "Baking".
- Goreng massa sayur nganti rong puluh menit.
- Jamur tiram sing wis diresiki, direndhem kanggo wektu sing cendhak ing banyu adhem, sing diijolake lan ditumpes.
- Kirim massa menyang sayuran lan terus mode sing dipilih sadurunge sepuluh menit liyane.
- Pour susu panas lan banyu salted menyang wadhah, mangsa karo seasonings panas, nransfer piranti menyang mode "Varka" lan cook kanggo 30 menit.
- Limang menit sadurunge sinyal disuntikake karo glepung.