Ing mangsa panas sampeyan pengin mangan sesambungan, ora nutritious lan gampang. Lan kita bakal nemtokake dina iki carane nggawe sos saka cucumbers seger. Iku becik digabung karo samubarang iwak utawa daging, lan uga cocok kanggo salad sayuran.
Sauce saka cucumbers seger lan krim ora nguntungke
Úa:
- timun seger - 95 g;
- ora nguntungke krim kurang lemak - 20 ml;
- papak - 1 cengkeh;
- jus lemon - 10 ml;
- sayuran seger - 1 tandan;
- rempah;
- lenga zaitun - 10 ml;
- mayonnaise - 20 ml.
Preparation
Cucumbers sakabeheng, peeled lan Cut mau sacoro apik utawa rub ing grater. Saiki sijine massa sayur-sayuran asil ing Bowl, nambah krim ora nguntungke lan mayonnaise. Kabeh dicampurake kanthi ati-ati lan uncalan uyah sing cethek. Bawang putih wis di resiki, direpesake liwat pers lan dikirim menyang saos. We pour lenga sayur-sayuran cilik, jus lemon lan uncalan jus seger sacoro apik. Sawisé iku, ngalahake massa kanthi blender lan sajrone ngladeni siap karo timun lan timah seger, banjur pindhah menyang mangkuk sing ayu.
Saus Tar-tar saka cucumbers seger
Úa:
- cucumber seger - 120 g;
- papak - 2 cloves;
- Ngombe yogurt - 410 ml;
- mayonnaise - 20 ml;
- jus lemon - 5 ml;
- Kering pudina - jiwit;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Cucumbers sakabeheng, Cut kasebut kanthi teliti, saka kulit lan shred sayuran ing bêsik cilik. Sabanjure, sijine ing mangkuk, nambah mayonnaise lan uyah kanggo nambah rasa. Sawise kita mlebu jus lemon, pour yoghurt lan uncalan mint sing garing. Sak tenane nglakoake kabeh lan nyiyapake saus siap saka timun seger minangka tambahan kanggo pasugatan iwak, daging utawa sayuran.
Sauce saka cucumbers seger lan mayonnaise
Úa:
- timun seger - 105 g;
- Wortel Korea - 40 g;
- papak - 2 cloves;
- mayonnaise - 55 ml;
- yogurt tebal - 105 ml;
- lenga zaitun - 10 ml;
- seger dill - 0,5 Bunch;
- zaitun - kanggo hiasan;
- rempah - kanggo rasa.
Preparation
Cucumbers wis sakabeheng, Cut saka wong pil lan samubarang kang angel ing sayuran ing grater nggoleki. Massa sing diakibatake diresiki lan ditapis kanthi ati-ati kabeh jus. Bawang putih diproses, dibilas, diresepake nganggo serbet lan dirungkus liwat pers. Sacoro apik nyemprotake dill kanthi piso. Nyampurake kabeh bahan sing disiapake ing mangkuk, nambah yoghurt, mayonnaise, lenga zaitun lan nyampur kanthi saksama. Ing pungkasan banget, nyebar wortel Korea, ngalahake massa kanthi blender, pour saus wis rampung menyang piano lan kelangan kanggo 15 menit ing kulkas. Sadurunge porsi ing meja, dekorasi karo zaitun ijo tanpa ngadu lan sprig dill.