Coklat iwak - resep

Yen sampeyan pengin ngejutake tamu karo apa-apa utawa nambani dhewe menyang nedha awan sing enom, ora biasa lan cahya, sampeyan bakal menehi sampeyan carane masak wajan iwak ing roti. Panyerapan panas iki rampung kanthi gampang lan cepet, lan ing wektu sing padha iku minangka pilihan sing ora biasa kanggo masak iwak konvensional. Sijine iwak teken kanthi sayuran seger utawa minangka sajian kapisah nganggo saos putih.

Roti tungku ing roti

Ana akeh resep-resep kanggo masak tongkat iwak, nanging kita pengin nuduhake cara ngapusi tongkat iwak ing breadcrumbs saka keju lan ground breadcrumbs.

Úa:

Preparation

Kanggo miwiti, blender kudu digodhog menyang negara biskuit. Cut fillets ing cod ing 1 cm lebar, nambah uyah lan mrico. Endhog kanggo ngalahake, pour glepung menyang mangkuk kapisah. Keju sacoro apik grate lan nyampur karo breadcrumbs.

Saben iwak dicelupake dhisik ing glepung, banjur menyang endhog, banjur menyang campuran biskuit lan keju. Tutup kertas kanthi kertas parchment, ngetokake potong iwak ing kono. Masak tongkat iwak ing oven, panas nganti 200 derajat 15 menit. Ngolah kodhe ikan saka cod nganggo saus putih utawa saus tartar.

Coklat iwak ing adonan - resep

Kaendahan iwak teken yaiku sing disiapake kanthi cepet lan kanthi macem-macem cara. Sampeyan bisa masak tongkat iwak ing microwave, jero goreng utawa mung digoreng ing wajan. Iku babagan nggoreng tongkat iwak ing adonan, kita bakal ngomong.

Úa:

Preparation

Ngumbah fillets iwak lan, bebarengan karo bawang peeled, pass menyang grinder meat. Greenery, uga, wisuh lan chop chop. Nyampur iwak sing digodhog karo bawang, sayuran lan manga, uyah lan aduk kanthi becik. Yen iwak kurang lemak, sampeyan bisa nambah 2 sendok minyak sayur menyang campuran.

Siapke godhok kanthi nyampur glepung karo endhog, uyah lan mrico ireng. Nambah sawetara banyu lan ngalahake kabeh karo mixer. Saka cemara iwak, mbentuk tongkat, dawane 5 cm, lan dhiameter 1.5-2 cm, dab mau ing adonan lan goreng ing wajan panas ing loro-lorone nganti nguripake emas.

Sage iki nganggo salad sayuran seger utawa karo goreng Perancis.