Kanggo kentang, macaroni lan serealia - daging babi bisa nglengkapi sajian, sanajan ora masak. Simpen jus iwak lan nyedhiyani rasa sugih iku bisa amarga resep-resep kita.
Panggang daging ayam ing gaya Asia
Kombinasi fillet daging babi sing lembut karo saus manis lan tajem sacara tradhisional kanggo masakan Asia. Pork panggang miturut resep iki ora bakal dadi pangecualian.
Úa:
- minyak wangi wijen - 15 ml;
- minyak sayur - 15 ml;
- fillet daging babi - 280 g;
- mrico manis (abang lan kuning) - 2 pcs;
- pati - 5 g;
- soy sauce - 20 ml;
- 1 jus jeruk;
- panas cabe - kanggo rasa;
- madu - 7 g.
Preparation
Sadurunge nyawisake panggang daging babi, fillet dhewe kudu dipotong dadi roti lan ditenun nganggo minyak sing digawe panas. Bebarengan karo daging, mrico manis sing disigar dicithak ing wajan. Sawise 6 menit, gabungke sauce soy karo pati supaya ora ana lumps, lan pour dicampur ing meat. Nambah cabe lan madu sing digodhog, aduk. Kanggo glaze ora obaran, ing Kajaba iku worth pour 6 tablespoons banyu utawa duduh kaldu. Sajegna nyampur karo daging karo glaze lan ngawula panggang karo beras utawa mie sing digodhog.
Yen sampeyan pengin masak panggang daging babi ing multivark, banjur gunakake mode "Frying" utawa "Baking" sajrone wektu masak.
Panggang babi karo krim sing ora nguntungke
Yen sampeyan nyimpen daging babi saka gajih, sampeyan bakal entuk produk kalori banget, sing bisa digawe luwih nutriti, diiringi saos lemak, kaya iki, adhedhasar krim lan krim sing ora nguntungke. Kanggo sing ora wedi karo kalori ekstra.
Úa:
- glepung gandum - 20 g;
- daging babi chop - 200 g;
- daging duduh kaldu - 60 ml;
- krim lemak - 150 ml;
- ora nguntungke krim - 60 g.
Preparation
Pisahake balung saka balung lan glepus menyang potong. Goreng daging tanpa lenga utawa kanthi jumlah cilik ing panas dhuwur, persis nganti daging babi digebug saka kabeh pihak, nanging ora siap rampung. Nambahake daging goreng ing piring, lan nambah glepung ing wajan kanthi jus lemak lan daging sing ilang. Goreng glepung kanggo setengah menit kanggo nyimpen saus mangsa saka rasa "mealy". Isi glepung ing wajan karo kaldu daging, nyampur supaya ora ana lumps, ningkatake mangsa lan nambah krim lan krim sing ora nguntungke. Nalika sauce nambahi, sijine meat ing lan nggawa menyang lengkap. Daging babi sing digoreng ing wajan uga biasane dilebur nganggo regane jamu, ing perusahaan kentang mashed.
Panggang babi karo sayuran
Goreng daging babi sing digodhog karo macem-macem sayuran - panganan luwih dhuwur kalori luwih dhuwur tinimbang sing sadurunge. Ing resep iki, kita masak daging mung ing jus sayuran kanthi tambahan cuka cider apel lan ing panas dhuwur.
Úa:
- daging babi tenderloin - 250 g;
- cumin - 2 g;
- lenga zaitun - 18 ml;
- ungu bawang bombay - 50 g;
- mrico manis (kuning lan abang) - 2 pcs;
- panas mrico - kanggo rasa;
- tomat (medium ukuran) - 1 potong;
- cuka cuka apel - 15 ml;
- parsley sayuran.
Preparation
Kita ngetokake tenderloin kanthi sedhep kanggo rasa lan ninggalake nganti 10 menit. Ing wektu samesthine, kita ngurus preparation sayuran. We Cut mrico peeled karo Stroberi, tomat - setengah dering, lan kain woh bawang - dering. Ing sayuran goreng minyak goreng kanthi tambahan mentega, cumin lan lada panas. Kanggo rasa, sampeyan uga bisa nambah cengkeh papak sing ditulihake liwat penet. Sanalika lombok nganti setengah masak, sampeyan bisa nambah daging babi menyang sayuran, pour karo cuka sari apel lan ninggalake kanggo manggang ing panas dhuwur.
Nalika panggang wis siap, kudu disiram karo tanduran seger.