Yen ora ana wektu kanggo nedha nedha bengi, nanging sampeyan pengin nglakoni apa-apa sing luwih apik lan enak-enak, saranake sampeyan nyoba kanggo nyelehake salmon lan kentang. Ing sajian goreng, tada lan enom.
Salmon ing foil karo kentang
Úa:
- Salmon fillet - 1 kg;
- kentang - 5 pcs;
- soy sauce - kanggo rasa;
- wortel - 3 potong;
- keju keras - 200 g;
- mayonnaise - 200 ml;
- rempah - kanggo rasa.
Preparation
Dadi, kanggo nyiapake salmon karo kentang ing oven, fillet kasebut kanthi bener, lan yen iwak wutuh - kita nyuwil, ngilangi sirah, buntut lan sirip. Banjur garing nganggo serbet lan potong sekelan cilik. Kita ngresiki lan potong kentang. Kita wortel wortel ing griddle, banyu karo sauce , mangsa karo mrico lemah abang, squeezed liwat penet karo papak lan campuran. Keju grind karo grater. Saiki, cobana bakar, nutupi karo foil, adhep-adhepan karo lenga lan layang ing lapisan: kentang sing dhisik, irisan salmon, wortel lan keju. Pour ing ndhuwur karo mayonnaise lan sijine ing open oven sadurunge 35 menit. Kita ngawula salmon panggang karo kentang ing wangun panas, dekorasi karo herbal seger.
Salmon karo kentang ing multivariat
Úa:
- Salmon - 500 g;
- kentang - 4 pcs.;
- rempah-rempah.
Kanggo marinade:
- linglang - 0,5 potong;
- bohlam - 2 potong;
- madu - 1 tbsp. sendok;
- bubuk sawi - jiwit;
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Pisanan kita nyiyapake iwak kasebut: ngelekake jero banyu seger lan dicemplungke dadi steak cilik, watara 2 sentimeter. Kita cop kentang saka ing kulit, wisuh, goyangake ing bunderan lan isi karo banyu.
Saiki pindhah menyang preparation marinade. Kanggo nindakake iki, kita njupuk bohlam, ngresiki lan nggrerat karo dering tipis. Ing mangkuk jero ngresiki jus saka setengah linglang, sijine madu sethitik lan pour lenga zaitun. Sak tenane nyampurake campuran kabeh menyang campuran homogen. Banjur pour setengah sendok teh bubuk sawi garing lan aduk maneh.
Transfer bawang sing disiapake menyang bubuk lan ninggalake nganti 15 menit. Kanggo masak iwak kanggo pasangan kudu uyah lan stroberi. Sawise kuwi, sijine ing dicampur disiapake lan campuran ing cara sing kabeh iwak wis rampung ing ngisor marinade. Kita sijine steak iwak marinated ing basket kukus, nambah kentang Cut ing bunderan, nutupi karo dering onion, nginstal wadhah ing multivark lan nyetel mode steamer ing piranti. Timer diuripake sajrone 40 menit, gumantung saka ketebalan potongan iwak. Sawise mburi masak, kanthi ati-ati mbusak kapasitas, mindhah salmon lan kentang menyang piring lan ngawula menyang meja.
Salmon sup karo kentang
Úa:
- Salmon fillet - 400 g;
- kentang - 2 lembar;
- banyu - 1,5 liter;
- bohlam - 1 potong;
- butter - 50 g;
- krim - 1 item;
- rempah-rempah.
Preparation
Salju fillet dicampur, dilebokake ing saucepan, diwutahake karo banyu, uyah, mrico kanggo rasa, disemprotake godhong laurel lan cook ing geni sing ora kuwat kanggo 15 menit sawise nggodhok. Banjur alon-alon mbusak iwak sing disiapake saka duduh kaldu, isi nganggo kentang kupas, Cut menyang kubis cilik, lan cook nganti siap. Lampu bohong wis diolah, diiris kanthi setengah dering ireng lan wesser nganti emas di krim mentega. Kita nyemprotake iwak sing disejetake ing potongan-potongan cilik, dibuwang ing sup, pour krim, panggang bawang bombay lan sayuran. Kita nggawa sup ing meh menyang godhok lan langsung nyopot saka geni. We pour ing piring porsi lan ngawula ing meja. Sup wis digawe ing kulkas kanggo 2-3 dina.