Kish lauren minangka kue appetizing digawe saka shortcake karo Isi, ditambah karo krim lan endhog Isi. Masakan istimewa saka masakan Prancis iki bakal nggumunake sampeyan kanthi alus lan ciri khas rasa, sing bakal dadi pathokan kanggo ngevaluasi manggang tanpa gula.
Carane cook kisha loren?
Kish lauren minangka resep sing mbutuhake produk tartamtu lan eksekusi aturan tartamtu sing bakal nemtokake kanggo nemokake asil sing dikarepake.
- Ing adonan kasebut disebarake ing wangun berminyak, dibakar nganti 20 menit ing oven nganti ditenun. Simpen wangun sing bener saka basa wedhi bakal mbiyantu muatan tambahan, diselehake ing parchment ing adonan. Asring, ing kasus iki, gunakake biji garing (kacang buncis utawa kacang polong).
- Komponen ngisi kishnoren sadurunge kue kudu diolah dhisik utawa digoreng: siap dienggo.
- Bahan-bahan isi kanthi isi wis diselehake ing basa dhasar toya, sing dilebokake 30-40 menit ing oven sing digawe nganti 180 derajat.
Kue kanggo kish
Klasik Kish digawe saka adonan kanthi sandy, digawe saka butter utawa margarine. Yen nambahake kabeh úa, massa ora dikumpulake, sampeyan kudu nambah banyu ès utawa susu sing luwih cilik lan cepet ngrampungake batch, banjur nemtokake massa 30 menit ing kulkas.
Úa:
- butter - 120 g;
- glepung - 250 g;
- endhog - 1 potong;
- banyu - 1-3 st. spoons;
- uyah - jiwit.
Preparation
- Mentok, disigar utawa digodhog kanthi digabungake karo glepung, uyah, endhog lan campuran, yen perlu nambah banyu.
- Bungkus bungkus glepung lan kirim menyang kadhemen.
Kish lauren karo pitik lan jamur - resep
Salah sijine variasi sing paling populer ing antarane produk iki yaiku kish lauren karo pitik lan jamur. Pulp pitik wis dicelupake utawa digoreng ing panci ing lenga, bumbu kanggo rasa, banjur dipotong dadi kubus cilik. Nggawe jamur lan masak, nusuk karo semirings trikatuka.
Úa:
- shortbread - 1 porsi;
- pulp ayam - 0,5 kg;
- jamur - 0,5 kg;
- bawang bombay - 250 g;
- krim - 400 ml;
- endhog - 3 potong;
- keju keras - 200 g;
- uyah, lada, minyak nabati.
Preparation
- Siapke adonan sing cendhak, disebarake ing wangun lan coklat ing oven.
- Jamur lan pitik dimasak nganti siap, dilebokake ing wangun mawar.
- Isi úa karo campuran endhog, krim, lan keju.
- Panggang jajan kanggo 30 menit ing 180 derajat.
Kish lauren karo salmon
Utamane kish lauren sedhep lan aromatik karo iwak. Kue digawe kanthi fillet salmon, ngrampungake pulp karo inflorescences saka brokoli utawa bayem, sing diwutahake kanggo sawetara menit karo banyu nggodhok lan mung banjur dicampur karo komponen ing Isi. Perasa bisa dipangan karo rasa jamu Provencal utawa rempah-rempah kanggo iwak.
Úa:
- shortbread - 1 porsi;
- Salmon fillet - 350 g;
- bayem - 300 g;
- untu bawang putih - 2 lembar;
- krim - 200 ml;
- endhog - 3 potong;
- keju - 200 g;
- uyah, lada, jamu.
Preparation
- Driji cendhek disebar menyang cetakan, ngulangake kontur ing jero, lan panggang nganti 20 menit.
- Isi basa sing diasilake karo dicampur iwak iris kanthi bayem lan bumbu.
- Ganti endhog nganggo endhog, krim lan keju, aroma rasa, lan panggang kandhang nganti 30 menit.
Kish loren karo ham lan keju
Emosi paling positif nyebabake rasa jajan disiapake miturut resep ing ngisor iki. Kish lauren karo ham bisa sithik, nutritious, fragrant lan luar biasa enak. Kabeh komponen ngisi wis siap, mung sithik kanggo nggiling, nyampur karo komponen ngisi lan sijine ing basa pasir sing disiapake.
Úa:
- shortbread - 1 porsi;
- ham - 400 g;
- krim - 200 ml;
- endhog - 4 potong;
- keju keras - 300 g;
- uyah, lada, bumbu;
- dill, parsley, basil.
Preparation
- Kacang bungkil, sing wis didistribusikan sadurunge ing formulir.
- Shred diced utawa gajih ham, tlatah keju, dicampur karo rempah, bumbu.
- Tambah endhog sing dicampur karo krim, aduk, mangsa, lay metu ing wedhi basis.
- Kirim prodhuk kanggo 30 menit ing oven.
Kish lauren karo pitik lan brokoli
Kanggo wong-wong sing seneng mangan kanthi bener lan nyoba nyedhiyakake panganan sing mung migunani ing diet, mesthine nyoba kish lauren karo brokoli lan fillet pitik sing didhewek. Kue sing kaya mengkono iku ora mung enak, nanging uga, amarga komponen diet kalebu, duweni nilai nutrisi sing dhuwur.
Úa:
- shortbread - 1 porsi;
- fillet ayam - 700 g;
- brokoli - 500 g;
- papak - 1 untu;
- krim - 400 ml;
- endhog - 3 potong;
- keju - 200 g;
- uyah, lada, bumbu, jamu.
Preparation
- Rebus pitik ing banyu kanthi rempah-rempah, dipotong dadi potongan cilik.
- Inflorescences brokoli mortinate kanggo 5 menit ing nggodhok banyu, pour menyang colander.
- Siapake wedhi pasir, adol adonan menyang bentuk lan browning.
- Isi basis karo pitik lan brokoli, tuang campuran endhog, krim, keju, bawang putih lan jamu kanggo rasa.
- Panggang jajan kanggo 30 menit ing 180 derajat.
Kish lauren karo bacon - resep
Kish lauren karo daging babi yaiku salah sawijining variasi klasik masakan Perancis. Komponen daging sing diisi asring digoreng sawise ngethok mentega sing dilebur, sing menehi sajian sing disiapake lan rasa lan rasa sing ora biasa. Daging bisa dijupuk minangka seger utawa asap utawa diganti karo ham.
Úa:
- shortbread - 1 porsi;
- daging babi - 300 g;
- krim - 200 ml;
- endhog - 3-4 potong;
- keju - 200 g;
- butter - 1 tbsp. sendok;
- uyah, lada, pala, jamu.
Preparation
- Ngaduk ing wangun adonan cendhak.
- Goreng daging babi sing diiris ing mentega, nyampur karo keju sing grated, sayuran.
- Pukul endhog karo krim, nambah pala, seasonings, pour dicampur menyang konstituen ing Isi, campuran lan nyebar menyang basa Sandy.
- Bowl dipanggang 30 menit ing 180 derajat.
Kish lauren karo bayem
Kish lauren karo bayam lan keju ora mung enak, nanging uga migunani banget. Nyiyapake ing omah ora angel, yen dienggo ngurus kasedhiyan bahan sing tepat. Ora ana superfluous ing kaya mengkono kue sing bentuke bunder bakal Cut ing setengah tomat ceri utawa campuran sayuran seger.
Úa:
- shortbread - 1 porsi;
- bayem - 300 g;
- Cherry - 150-200 g;
- sayuran - 1 tandan;
- trikatuka - 1-2 potong;
- endhog - 3 potong;
- krim - 200 ml;
- lenga - 20 g;
- uyah, mrico, nutmeg.
Preparation
- Distribusi bentuk lan coklat adonan cendhak.
- Bayam ditambahake ing bawang sing disimpen ing lenga lan diwenehi sethithik.
- Nyampur massa ijo kanthi keju sing diiris, separuh saka ceri lan sayuran, diselehake ing wedhi pasir.
- Isi sing diisi karo campuran krim lan endhog sing diantemi, ngirim kue menyang oven nganti setengah jam.
Kish lauren saka puff pastry
Kish lauren karo daging pitik lan jamur bisa digawe saka pastry puff siap digawe. Saliyane basa wedhi, bubar disebarake lan disebarake ing wangun berminyak, banjur ditusuk garpu lan dicelupake ing oven sing digawe panas. Kanggo nyegah adonan saka dadi gedhe, sampeyan uga bisa nyithak nganggo parchment kanthi kacang buncis utawa kacang polong.
Úa:
- puff pastry - 500 g;
- fillet ayam - 400 g;
- jamur - 400 g;
- keju - 200 g;
- endhog - 3 potong;
- krim - 200 ml;
- uyah, lada, minyak nabati, bumbu.
Preparation
- Ayam godhok utawa digoreng, Cut menyang endhog.
- Pass bawang ing butter, nambah jamur, goreng, campuran karo daging.
- Isi tumpukan kanthi basa sing dilapisi, tuangi campuran endhog lan krim kanthi keju
- Sendhang kue lauren kanthi kenthang kanggo 30 menit ing oven.
Kish Lauren ing Multivariate
Kish lauren karo jamur uga bisa disiapake ing multivariat. Isi kasebut biasane ditambah karo pitik utawa, kaya ing kasus iki, nggunakake daging cincang. Daging sing dicicupe wis digoreng karo bawang bombay nganti masak, nambahake jamur nalika digoreng, supaya kelembapan bisa nguap, sawise ngolah massa kanthi keju sing digiling.
Úa:
- shortbread - 1 porsi;
- forcemeat - 500 g;
- jamur - 400 g;
- bawang bombay - 200 g;
- krim - 200 ml;
- endhog - 3 potong;
- keju - 200 g;
- uyah, lada, lenga.
Preparation
- Siapke tumpukan kanthi nggoreng daging cincang karo bawang bombay lan jamur ing lenga ing mode "Panggang".
- Extract mass into a bowl, distribute the dough in the bowl, decorate the sides, brown in the same mode for 40 minutes.
- Isi basa kanthi isi, pour dicampur krim lan endhog lan cook kish lauren kanggo 50 menit.