Kondisi kasebut disebabake fungsi ginjel sing mbebayani sajroning pangaruh penyakit liyane saka awak (ginjal, sistem jantung, lan liya-liyane) -Gagal ginjel sing kronis (CRF). Sanajan ing tataran awal, kedadeyan kasebut mesthine kanggo nyetel diet lan ngetrapake diet sing spesifik, amarga nutrisi sing cocok kanggo njaga awak.
Diet ing gagal ginjel kronis
Kabeh nutrisi, sing ditemtokake ing KNP, didhasarake ing prinsip dhasar:
- nyuda jumlah protein sing dikonsumsi nganti 20-70 g saben dina;
- nambah lemak sing migunani lan karbohidrat ing diet kanggo njamin keseimbangan energi;
- biasa nggunakake sayuran lan woh-wohan;
- persiapan produk sing bener;
- angger-angger ing asupan garam lan cairan.
Diet kanggo HNP lan diabetes mellitus nduweni nuansa dhewe, sing butuh perawatan khusus. Perhatian khusus kudu diwenehi dhaptar produk wajib, kayata kalebu gulali, permen lan gula. Amarga iki, diet kanggo HNP butuh kontrol tambahan spesialis, amarga pasien bisa nambah gula getih sing signifikan.
Diet kanggo HNP - produk
Nutrition diet ing kasus HNP mbutuhake dhaptar panganan sing dileksanakake lan dilarang. Categorically ora kabeh daging asap, jajanan asin, cereal, pasta, legumes, panganan sing sugih ing purine lan asam oxalic, jamur, dll. Bakal dibuang ombenan sing ngandung alkohol lan kafein (kalebu teh kuwat). Senadyan kasunyatan sing perlu kanggo mangan woh-wohan lan sayuran, sawetara mau dilarang: prun, pisang, apricot garing, kismis, apricot, turnips, bawang putih, radish lan radish.
Panganan panganan kanggo KhNP kudu ngemot sayur sup vegetarian , daging tanpa lemak lan iwak, permen, roti karo bran adhedhasar glepung jagung (utawa glepung tanpa protein), lan sajabane. Omben-omben, pilihan kudu diwenehi jus sing diencerake lan duduh kaldu dogrose. Rempah-rempah nduweni peran penting ing nutrisi sing tepat. Iku perlu kanggo mbayar pepadhang ireng lan wangi, vanillin, cengkeh, kayu manis lan teluk.
Diet protein ing kasus HNP
Diet-diet bebas protein ing kasus HNP bisa ditrapake sajrone ngobati penyakit kasebut, amarga ngakibatake ngurangi risiko komplikasi. Iki uga diwènèhaké jroning kasus mabuk abot saka uremia lan ora bisa ditangani kanthi cepet kanthi piranti "ginjel buatan". Ing kasus endi diet protein sing gratis, nutrisi bisa njupuk formulir ing ngisor iki:
- Ing wayah sore pisanan yaiku salad sayur-sayuran karo lenga sayur-sayuran, puding beras-apple lan teh lemah;
- kanggo sarapan 2 wortel sing dicelupake karo gula lan mentega sing diijini;
- ing wayah nedha awan, mangan sayur sup, masak kentang karo pitik ing saos susu lan kompote woh-wohan garing;
- Cemilan sore kudu diwatesi kanggo ngonsumsi duduh kaldu rosehip karo gula;
- kanggo nedha bengi, ngladeni pancake apel , endhog rebus alus lan teh lemah;
- ngombe sadurunge arep turu jus woh.
Diet kanggo HNP - menu kanggo minggu iki
Diet ing gagal ginjel, menu sing nyedhiyakake pirang-pirang produk sing beda kanggo njaga keseimbangan energi, kudu direncanakake dhisik. Sing paling apik kanggo ngetrap kabeh diet kanggo sawetara dina, saenipun - kanggo minggu. Menu kalebu:
- Esuke, dianjurake mangan panganan ringan kanthi isi protein minimal: omelette karo jamu, casseroles curd, bubur susu, salad buah lan sayuran. Ngombe teh kabeh dianjurake karo lemon.
- Ing nutrisi komplèks makan siang diwenehake. Sampeyan bisa nyiyapake macem-macem variasi sup vegetarian lan borsch ing basis duduh kaldu sayur, ayam rebus karo saus susu (manuk kasebut bisa diganti karo iwak utawa daging rendah lemak), kentang utawa nasi beras. Saka seneng-senengake minuman diwenehake marang sele, jus lan komplek woh-wohan garing.
- Yen diet ditrapake kanggo gagal ginjel, menu makan malam bisa ngandhut bubur susu, patties sayur lan gorengan. Kudu saiki teh manis.
Diet ing gagal ginjel - resep
Kanggo njaga nutrisi sing tepat ing kasus HNP, resep-resep kudu ora ngemot produk sing dilarang saka dhaptar ing ndhuwur. Salah siji sing paling gampang kanggo nyiyapake sajian yaiku potongan wortel. Siapake mau mung:
- manga - 100 g;
- wortel - 0,5 kg;
- gula - 1 tbsp;
- uyah;
- ora nguntungke krim lan sayuran kanggo rasa.
Preparation:
- Godhok wortel. Keringen, copel lan chop chop.
- Tambah setengah saka mangga, gula lan uyah.
- Kukuk adonan lan tuwuh potong. Muter ing manga.
- Manggang minyak sayur - 3 menit ing sisih siji lan 10 ing sisih liyane, sawise ngedhunake geni lan tutup pan sing nganggo tutup.
- Sadurunge porsi, nambah klamben saka krim ora nguntungke karo sayuran ijo.