Woh Litchi , senadyan akeh toko modern, isih dianggep minangka tamu sing eksotis ing rak-rak kita. Woh tropis iki ana ngendi-ngendi ing saindenging Asia, ing negara-negara ing Afrika Lor, ing sawetara dekade pungkasan wis ditenengen ing Eropah, utamane ing wilayah kidul Prancis. Tlatah tlatah kasebut asalé saka Tiongkok, mula lychee asring disebut Plum Cina.
Lychee diapresiasi kanggo rasa sing apik banget, sing akeh digunakake kanggo masak kanggo macem-macem pasugatan - salad, saus, confectionery. Woh digawe saka woh pulp, anggur, jus, lan uga kaleng.
Keuntungan saka woh litchi
Daging woh, sing diselehake dening kulit kuku, yaiku jeli putih utawa krim. Nduwe rasa manis lan ora nguntungke sing unik lan aroma sing apik banget. Woh Litchi saliyané rasa sing apik nduwèni sipat sing migunani, amarga komposisi biokimia.
Litchi ngandhut banyu murni, sing minangka nilai khusus kanggo lintang tropis. Kajaba iku, ing woh iki, kabeh gandum vitamins lan mineral sing bisa nambah maneh imbangan awak, ngiyatake kekebalan lan mulihake kekuwatan.
- Vitamin Lychee dhuwur ing asam askorbat - luwih saka 70 mg saben 100 g pulp, kelompok B (B1, B2, B6, B9), niasin (PP), phylloquinone (K), kolin lan vitamin E.
- Komposisi mineral kalebu kompleks komplek mikro lan makro - kalium 170 mg, fosfor 30 mg, magnesium 10 mg, kalsium 5 mg, tembaga 148 μg, dosis cilik mengandung selenium, mangan, besi, fluorin, seng, sodium, yodium.
Serat dietary fiber lychee mbantu ngresiki usus lan nambah peristalsis. Nutritionists nyaranake mangan woh iki kanggo wong sing duwe masalah pencernaan, nandhang sangsara
Kanthi kandungan calorie mung 66 kcal lychee ngandhut kebutuhan kita kanggo akeh vitamin lan mineral, ngresiki lan ngrangsang saluran pencernaan, nyedhiyakake efek komplèks ing kabeh sistem awak. Woh iki wis ora ana contraindications, padha ora kudu dilecehke yen sampeyan rawan alergi pangan lan nyoba kanthi ati-ati kanggo pisanan.