Daging babi iku salah siji saka sing paling umum, sing ora mung mbebayani kanggo awak manungsa, nanging uga gawe piala.
Weruh yen ati babi nduweni werna abang coklat. Umume rasa lan pira-pira daging pedhet ora beda. Nalika milih prodhuk, penting kanggo nyedhiyani kasunyatan manawa ati wis nguripake kelenjar getah bening, saluran duktus, pembuluh getih njaba.
Carane babi ati migunani?
Iki harta karun migunani kanggo awak asam amino. Ngemot vitamins kayata K, A, E, Group B. Ati ing ati ati tembaga, kalsium, natrium, wesi, fosfor, kalium, fosfor lan kromium. Ngemot tingkat saben dina saka kobalt, molybdenum lan tembaga. Kajaba iku, kadang-kadang dokter menehi saran marang wong-wong sing nandhang anemia, kalebu ing panganan diet saka produk iki.
Sampeyan uga kudu digunakake dening generasi mudha, ibu sing bakal teka, wong sing nandhang diabetes lan aterosklerosis, uga wong-wong sing ketagihan tabiat.
Yen kita ngandhani luwih rinci babagan manfaat ati, ora mung bisa ningkatake fungsi-fungsi protèktif awak, nanging uga njaga tingkat hemoglobin ing njeron getih. Ing kasus iki, prodhuk sampingan mbenakake fungsi kidney.
Ing sajrone ciloko, burns utawa infeksi, dheweke nguripake organ lan jaringan. Iki alat sing nyegah banget kanggo nyegah serangan jantung. Properti sing migunani minangka kasunyatan sing ngandung lisin ing daging babi, lan iki nyegah pangembangan serangan jantung, stroke. Sampeyan uga penting yen ana kekurangan ing awak lanang, potensial bisa uga katon.
Methionine - salah sawijining zat sing nambah komposisi kimia ati, duweni efek sing bermanfaat ing sistem saraf.
Ora mung keuntungan, nanging uga gawe piala ati
Nikmat panen appetising saka ati babi, iku penting kanggo ngeling-eling bebayan purin. Bahan kimia iki mengandung nitrogen akeh. Minangka asil disintegrasi, asam urat dibentuk. Yen tingkat getih ngluwihi norma sing diidinake, penyakit sing umum kaya asam urat bakal katon.
Kajaba iku, ati iku kolesterol cukup dhuwur, mbebayani kanggo pembuluh getih manungsa. Miwiti saka iki, ora perlu kanggo njupuk kapentingan gedhe ing pasugatan saka iku luwih asring tinimbang seminggu.
Kanthi penanganan sing ora cocog, ana kemungkinan bakal ana barang-barang beracun sing akeh ing produk-produk sing dituku.