Jamur bisa digoreng, dibungkus, dipanggang. Pasugatan saka wong-wong mau ninggalake sedhep, wangi lan nyenengake. Uga, bisa dipanen kanggo mangsa sing bakal dienggo kanthi ngemis utawa mbeku. Ngisor sampeyan nunggu resep, carane masak sup jamur saka jamur beku .
Sup sup jamur ing multivariat saka jamur beku
Úa:
- jamur beku - 300 g;
- kentang - 200 g;
- wortel - 170 g;
- bawang bombay - 110 g;
- barley mutiara - 30 g;
- papak - 2 cloves;
- sayuran;
- uyah;
- rempah-rempah.
Preparation
Ing pan saka multivarka, kita sijine kentang diced, wortel grated, sakabeheng barley Pearl. Bawang ora perlu dadi lemah. Uga ana kita kapal jamur beku lan rempah-rempah. We pour banyu panas kanggo nyepetake proses masak, uyah, nutup tutup lan instal program "Quenching" lan wektu 2 jam. Sawise 1 jam lan 45 menit, bawang iki diekstrak. Kita sijine jambon lan bawang putih. Rasa sup mung nambah yen sampeyan sijine krim sing ora nguntungke menyang saben porsi.
Sup sup jamur saka jamur putih beku
Úa:
- jamur beku - 350 g;
- wortel - 130 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- glepung - 30 g;
- kentang - 3 pcs;
- sayuran dill;
- rwaning teluk;
- minyak sayur;
- ora nguntungke krim kanggo ngasilake.
Preparation
Jamur jamur beku diselehake ing panci wajan lan digoreng nganti abang, banjur entek disigar nganggo glepung, langsung nggoreng lan goreng luwih cepet, tegese 2 menit. Kentang bakal dicithak ing potongan-potongan cilik, diisi banyu lan dibakar. Sawise godhok, nambah uyah, tambahkan jamur putih goreng lan godhong laurel. Goreng bawang lan wortel sing disigar. Kirimake wajan ing wajan. Sawise iku, mari godhok kanggo liyane 5 menit, lan banjur pour sup ing piring, pritrushivaem sayuran lan ing saben porsi kita sijine krim sing ora nguntungke sethitik.
Sup krim jamur saka jamur beku
Úa:
- duduh kaldu pitik - 500 ml;
- trikatuka - 2 lembar;
- beku champignons - 450 g;
- krim - 220 ml;
- butter 73% lemak - 45 g;
- glepung - 50 g;
- uyah;
- rempah-rempah.
Preparation
Bubuk bawang, sijine ing wajan, nalika digodhog, disigarake jamur beku. Fry nganti jamur cemeng coklat. Sijine ing blender, pour ing duduh kaldu pitik dawane 150 ml lan tancep menyang kenthel. Ing wajan, kecemplungake mentega, glepung glepung banjur gosok, aduk terus. Massa asil dicampur karo jamur, pour sisa duduh lan godhok. We pour ing krim lan anget, sanalika tandha pisanan nggodhok katon, geni langsung mateni.
Sup sup jamur saka jamur beku karo barley mutiara
Úa:
- jamur beku - 300 g;
- barley mutiara - 130 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- kentang - 5 pcs;
- manis mrica - 4 pcs .;
- uyah;
- sayuran;
- rwaning teluk;
- mrica ireng anyar.
Preparation
Kawitan kita ngumbah barley, pour 200 ml banyu nggodhok lan ninggalake kanggo 2 jam kanggo uap. Ing saucepan, panas 2,5 liter banyu, sijine jamur ing lan nggawa menyang godhok. Kita njupuk umpluk ing decoction