Salad yaiku sajian pangan sing apik, sing bisa dadi loro sing mangan jam tangan biasa, lan hiasan nyata saka samubarang meja. Antarane paling anyar yaiku salad "Pearl", sing ora mung katon ing perayaan, nanging uga disabetake karo rasa ora biasa.
Utamane bakal ndadekake para penggemar iwak lan panganan segara, minangka bagean saka sajian iki. We offer sawetara resep resep paling sukses "Sea Pearl" kanggo milih saka.
Salad "Pearl" karo udang
Úa:
- udang - 200 g;
- laut kale (marinated) - 100 g;
- beras - 2 tbsp. spoons;
- endhog - 2 potong;
- wortel - 1-2 lembar;
- mayonnaise kanggo rasa.
Preparation
Pisanan, godhok wortel, endhog lan beras nganti siap. Banjur cook udang lan supaya wong kelangan. Endhog lan wortel dipotong dadi cuwèran cilik, digabungake karo pring garing, beras lan kubis. Nggawe, season karo mayonnaise lan uyah, yen pengin. Nyampur maneh lan nikmati.
Salad "Pearl" karo salmon
Yen sampeyan butuh salad kanggo pesta perayaan sing bakal katon apik, banjur resep kanggo salad "Pearl" karo salmon lan caviar abang bakal dadi cara.
Úa:
- salmon rada asin - 200 g;
- endhog - 5 pcs;
- keju keras - 60 g;
- olives - 50 g;
- abang kaviar - 2 tbsp. spoons;
- oranye - 1 potong;
- ora nguntungke krim utawa mayonnaise - 1 pot;
- uyah, lada kanggo rasa.
Preparation
Mulai karo kasunyatan sing godhok endhog lan banjur misahake protein saka yolks. Scrub kabeh kanthi kapisah ing grater medium. Jeruk sing resik saka kulit lan membran lan ngetok daging dadi cilik. Salmon uga dipotong dadi potongan cilik. Olive shred jerami, lan keju grate ing grater gedhe.
Njupuk sajian flat karo sisih cilik lan lay metu salad ing urutan ngisor iki: setengah protein sing diarani dicampur karo krim utawa mayonnaise sing ora nguntungke, banjur yolks, uga rada diiseni karo jinis dressing sing dipilih. Sisih ndhuwur salmon, miss, lan banjur - olives, dicampur karo setengah saka salmon. Sabanjure nerangake keju, uga digiling nganggo klambi, jeruk, lan ing pungkasane protein sing dicampur karo krim utawa mayones.
Elinga yen uyah lan mrica mung bisa nganggo protèin lan yolks, sisa - ora perlu, amarga salmon lan zaitun wis asin, sampeyan bisa ngluwihi. Ing ndhuwur salad, sijine caviar abang lan sijine ing kulkas kanggo sawetara jam, sawise sampeyan bisa ngawula menyang meja lan njupuk pujian.
Salad ireng karo prunes
Kanggo sing seneng rasa non-biasa lan kombinasi sing kandel, kita bakal ngandhani sampeyan carane nyiyapake salad "Black Pearl" karo prun lan walnuts.
Úa:
- endhog - 2 potong;
- keju keras - 200 g;
- butter - 100 g;
- crab sticks - 400 g;
- Prun tanpa wiji - 1 kaca;
- walnuts - sakeful;
- mayonnaise kanggo rasa.
Preparation
Siapake kabeh úa. Endhog ndhodhok lan grate ing grater gedhe. Keju, banget, grate, nanging ing grater rata-rata, lan butter - ing cethek.
Saiki lay salad ing sajian sajroning urutan kaya mengkono: pisanan - siji endhog sing disarut, banjur ¼ ketuyu. Lapisan lapisan iki nganggo mayonnaise. Banjur sijine setengah keju, lan setengah mentega. Ing lenga, lay kabeh kacang kita diiseni karo kacang, lan ing sisih ndhuwur - sisa saka kepiting tongkat. Lapisan iki maneh uga dicampur karo mayones, ndhuwur karo sisa saka keju. Banjur dilebokake lenga sing isih ana, disapihake maneh karo mayonnaise lan rampungake salad nganggo endhog. Ngajak menyang meja.