Kefir minangka basa digunakake ing macem-macem pai. Prodhuk iki asem-susu menehi test splendor ekstra lan kelembapan nyenengake, contone, kaya ing resep-resep saka Apple pie gedhe utawa manna ing gelombang mikro ing kefir, sing bisa ditemokake ing situs web kita.
Resep kanggo Zebra cake ing kefir
Úa:
- glepung - 2 item;
- endhog - 3 potong;
- gula - 1 item;
- kefir - 1 item;
- coklat - 2 tbsp. spoons;
- baking powder - 1 sendok teh;
- uyah - 1 jiwit.
Preparation
Endhog endhog karo gula ing umpluk kuat. Kita nambah kefir, bubuk manggang lan, ngetokake glepung kanthi cepet, nyampur adonan. Bagekake dadi 2 bagean sing padha, salah siji sing ditambahake coklat. Jamur kanggo baking dilumuri karo lenga lan sprinkled karo glepung. Ing tengah lay spoonful adonan cahya, ing ndhuwur - a spoonful saka peteng. Lan, bolak-balik, mbentuk lapisan, nganti endhog. Sampeyan isih bisa narik tusuk saka tengah kue menyang pinggir-pinggir, mbentuk pola sing ayu kaya reca cobweb. Panggang "Zebra" ing kefir mung setengah jam ing 180 derajat.
Resep kanggo Ossetia pai ing yogurt
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 500 g;
- kefir - 250 ml;
- banyu 100 ml;
- ragi - 7 g;
- endhog - 1 potong;
- gula - 1 sendok teh;
- minyak sayur - 1,5 tbsp. spoons;
- uyah - 1/2 sendhok teh.
Kanggo ngisi:
- kentang - 5 pcs;
- brynza - 600 g;
- butter - kanggo lubrication.
Preparation
Setengah saka glepung diayahi dicampur karo gula, ragi lan yogurt. Tutup karo andhuk lan ninggalake sajrone jam. Sawise nambahake banyu, minyak sayur lan endhog. Kita tuku glepung sing isih disimpen karo uyah lan knead ing keuangan. Kita dibagi dadi 3 bagian, saben muter dadi werni, tutup nganggo andhuk lan ninggalake setengah jam kanggo "jarak".
Kentang kanggo isi diwutahake ing seragam, dibersihake lan dilebur ing kentang mashed. Nyampur karo keju grated ing keju grater gedhe.
Saben bal ing test diarani kanthi tangan ing kue sing rata, ing tengah kita nyebar ing kothak (mesthine padha, utawa luwih saka adhine), kita nyemprotake pinggiran lan muter maneh bal. Gendheng alon-alon kanthi tangane, dadi pai babak sing rata. Ing tengah, gawe bolongan kanggo metu saka uap. We lay ing sheet manggang ditutupi karo parchment lan dikirim menyang open-digawe panas kanggo 180-20 menit kanggo 15-20 menit. Siap pie urean karo butter lan nyebarake siji ing sisih liyane kaya pancake.
Ing cara iki, ing Ossetia paling kerep iku telung pai amarga padha nglambangake kesatuan srengenge, langit lan bumi.
Resep pie iwak ing kefir
Úa:
Kanggo tes:
- kefir - 1 item;
- glepung - 2 item;
- endhog - 2 potong;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- soda - 0,5 sendhok teh.
- uyah - 0,5 sendhok teh.
Kanggo ngisi:
- mackerel ing lenga - 1 pot;
- keju keras - 100 g;
- kentang - 1 pc.;
- dill - 1 bunch.
Preparation
Kefir diwutahake ing mangkuk, disiram soda lan diombe kanthi apik. Nalika kefir minangka kudu vypyrytsya, pour kaca sifted karo glepung uyah. Ing kana ana endhog ing endhog lan disiram ing lenga sayur-sayuran. Lan kita wiwit nyampurake kabeh nganggo whisk, ngetokake glepung sing isih urip. Sampeyan kudu njaluk adonan sing meh podho krim sing ora nguntungke krim, mungkin bakal njupuk glepung kurang saka sing dituduhake ing resep, supaya ora ngluwihi!
Kita mbukak komplong kanggo ngisi. Bagéan saka lenga wis lemes, lan potongan iwak sing diolah nganggo garpu. Ing grater cilik, wêdakakêna
Tuang setengah adonan menyang cetakan. Top nyebar kentang, mackerel. Sprinkle karo dill lan keju, tuku adonan sing isih ana. Lan kita ngirim setengah jam ing oven sadurunge 200 derajat. Lan nalika pie iwak ditekani, dipotong lan langsung, kanthi panas saka panas, kita mangan kanggo meja.
Lan yen sampeyan seneng resep-resep saiki, coba uga panggang kue pisang coklat lan kubis ing kefir .