Kue "Peach" bakal ngelingake sampeyan babagan bocah cilik sing seneng nyenengake lan nyenengake rasa alus. Panganan panganan asli iki sajrone jaman Sovyet, delicacy paling éndah.
Carane cook Peach "Peaches" miturut GOST - a resep?
Úa:
Kanggo tes:
- glepung gandum - 525 g;
- butter - 75 g;
- krim sing ora nguntungke - 85 g;
- endhog - 2 potong;
- granulated sugar - 210 g;
- gula vanilla - 20 g;
- baking powder - 15 g;
Kanggo krim:
- krim 33% lemak - 75 ml;
- susu - 110 ml;
- gula bubuk - 30 g;
- endhog kuning - 1 potong;
- glepung gandum - 20 g;
- almond - 35 g + 10 pcs.;
- butter - 95 g;
- susu kental - 55 g;
Kanggo registrasi:
- sembarang woh beri merah - 75 g;
- wortel - 75 g;
- gula - 175 g.
Preparation
Endhog digabungake karo granulasi gula ing mangkuk jero sing trep lan digodhog karo mixer nganti kristal-kristal manis homogene lan larut. Banjur nambahake krim sing ora nguntungke, mentega alus, gula vanila lan adhep maneh nganti cahya. Sabanjure, sift menyang campuran apik saka gandum lan knead keuangan ing. Sampeyan kudu alus, duwe konsistensi plastik seragam, ora bisa nyepeng tangan.
Kita dibagi adonan sing ditampa kanthi persis rong puluh potongan, muter bal, ngetokake siji, mbungkus setengah persik, lan dilebokake ing sheet baking sing sadurunge ditutupi kertas parchment.
Temtokake sajian ing sajrone preheated nganti 180 derajat udhara sajrone rong puluh menit. Kanggo mesthekake yen sajrone baking ing permukaan adonan ora mbentuk retak, sijine wadhah banyu ing ngisor oven.
Ing kesiapan, kita kelangan billets kanggo roti, lan banjur kita scrape metu inti ing cara sembarang trep.
Kacang Almond diisi karo banyu anget lan ninggalake sepuluh menit. Banjur kita nyimpen wong-wong mau saka kulit, ninggalake wong-wong mau kanggo sepuluh wutuh, lan liyane kita chop sumur ing Bowl saka Blender.
Yolk wis rusak kanthi tambahan gula bubuk nganti keju, ngasorake massa sajroning glepung, nambah krim lan susu lan ngobrol nganggo mixer utawa whisk nganti alus.
We pour massa menyang saucepan karo ngisor nglukis lan nemtokake kanggo murub. Anget munggah, aduk, menyang godhok lan ngadeg nganti nglukis. Banjur nambahake crumb kacang almond, aduk lan ninggalake nganti rampung adhem.
Butter wis campur karo susu sing dipadhetke lan pamisah karo mixer nganti alus lan hawa. Banjur nambah bagian cilik saka susu krim menyang custard lan uga ngalahake mixer. Krim ing kue "Peaches" siap.
Pungkasi rongga sing wis di resiki nganggo sandhangan sing di resiki saka potongan sing digawe adhem, sijine siji kacang menyang tengah lan gabung karo bagian loro, mbentuk persik.
Saka wortel lan woh wohan beri remen jus lan nemtokake ing macem-macem mangkuk. Dipped kita persik siji sisih menyang jus wortel orange, lan liyane ing abang Semono uga Sindhunata. Kita uga nyelehake gula ing granulated gula, sijine ing sajian lan nyetel ing panggonan sing adhem nganti rolas jam. Sawise wektu wis liwati, roti bakal direndhem lan siap dienggo.
Resep kanggo nggawe peaches "Peaches" karo senggol
Úa:
Kanggo tes:
- glepung gandum - 500-525 g;
- sayuran olahan minyak - 75 g;
- susu - 30 ml;
- endhog - 3 potong;
- granulated sugar - 190 g;
- gula vanilla - 20 g;
- baking powder - 15 g;
Kanggo krim:
- sembarang jam ;
Kanggo registrasi:
- sembarang woh beri merah - 75 g;
- wortel - 75 g;
- gula - 175 g.
Preparation
Beat endhog karo gula lan gula vanilla nganti alus lan empuk. Banjur pour lenga sing lancip lan lenga maneh. Saiki nambah glepung sing diayahi, dicampur karo
Kita ngidini produk adhem mudhun ing negara sing anget, ngusap inti karo sendok, isi nganggo senggong lan gabungke kanthi pasangan, mbentuk persik.
Saka wortel lan woh wohan beri jus, nyelehake siji tong minyak ing wortel, lan liya ing jus berry lan crumble ing gula.