Minangka ora disebut: beetroot , daging kadhemen - iku kabeh jeneng beda siji sajian - borsch adhem karo beetroot. Nalika panas panas ora nemen panas, beetroot ora bener, kanthi cara, amarga padha mangan kudu cooled. Saiki, sampeyan bakal nemokake sawetara resep-resep menarik kanggo masak borsch kadhemen.
Resep kanggo sopan Serbi beet Lithuania
Úa:
- kefir - 1 l;
- nggodhok kadhemen banyu - 1 l;
- ora nguntungke krim - 100 g;
- rebus beet - 2 lembar;
- timun seger (medium) - 2 pcs;
- radish (gedhe) - 6 pcs.;
- endhog nggodhog - 3 potong;
- dill, parsley, bawang bombay ijo - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Beets dikupas lan telu ing grater gedhe. Cucumbers, radish and eggs are cut into cubes. Ijo bawang, parsley lan dill sacoro apik chop. We disambungake kabeh úa lan isi karo kefir, nambah krim ora nguntungke lan nyampur kanthi apik. We nambah banyu, aduk maneh, uyah kanggo rasa lan ngirim menyang kulkas kanggo kelangan. Lithuanian borscht biasane dilayani karo kentang sing digodhog.
Resep kanggo borscht kadhemen karo daging
Úa:
- beets - 500 g;
- kentang masak - 300 g;
- cucumbers - 2 lembar;
- endhog nggodhok - 2 potong;
- nggodhok daging - 200 g;
- bawang bombay - 70 g;
- ora nguntungke krim - 2 tbsp. spoons;
- susu whey - 300 g;
- cukà - 1 sendok teh;
- jus lemon, horseradish, mustar, uyah - kanggo rasa.
Preparation
Beet mentah diiris, dipotong dadi mangkok, diwutahake menyang saucepan lan diwutahake dadi 500 ml banyu, nambah 1 sendok teh saka cuka, lan masak nganti 30-40 menit ing tutup tutup. Sawise iku, kita nyaring beets, nanging kita ora pour metu jus nalika cools mudhun, kita nggunakake ing masak. Kentang, endhog, timun lan daging dipotong dadi kios cilik. We chop bawang ing sacoro apik. We disambungake kabeh úa lan isi karo jus beet. Tambah serum, krim sing ora nguntungke, uyah lan campur. Lan saiki kanggo rasa kita nambah jus lemon, horseradish lan mustar. Tanpa komponen kasebut, mesthine, sampeyan bisa njaluk, nanging nambahake piquancy ing sajian sing disiapake.
Resep kanggo beetroot sup karo pitik
Úa:
- beet - 2 pcs.;
- endhog - 6 pcs;
- kentang - 5 pcs;
- fillet ayam - 500 g;
- timun - 400 g;
- ora nguntungke krim - 400 g;
- mayonnaise - 200 g;
- parsley - 100 g;
- asam sitrat, uyah - kanggo rasa.
Preparation
Rebus fillet ayam ing 3 liter banyu. Beets lan kentang dimasak ing endhog, endhog hardened. Kentang, beets, endhog, fillet pitik lan timun dipotong dadi kubus. Kabeh úa digabungake lan dibungkus karo krim sing ora dicampur karo mayonnaise. Kabeh iki diisi duduh kaldu pitik, nambah sayuran parsley sing disigar, asam sitrat lan uyah.
Resep kanggo borsch kadhemen kanthi yogurt
Kanggo resep iki, kita kudu bit manis enom.
Úa:
- beet - 400 g;
- timun - 300 g;
- bawang bombay - 40 g;
- papak - 2 cloves;
- kefir - 1 l;
- dill - 50 g;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Timun karo gosokan wajan ing grater gedhe. Kita ngresiki beets lan telu ing grater cilik. Bawang ireng lan dill sacoro apik disigar. Kita sambungake kabeh úa bebarengan lan isi karo kefir. Garam kanggo rasa lan nambah papak, liwati penet. Kita nyampur seger kabeh, yen godhong beetroot kandheg, nambah banyu sing adhem rada seger.
Resep prasaja kanggo borsch ing yoghurt
Úa:
- beet - 1 pc.;
- beet menang - 150 g;
- timun - 200 g;
- susu curdled - 150 g;
- ora nguntungke krim - 1 tbsp. sendok;
- endhog - 2 potong;
- sayuran dill, parsley, bawang bombay ijo - kanggo rasa;
- timun brine - 100 g;
- uyah, gula - kanggo rasa.
Preparation
Beet lan tops uga sakabeheng. Sisih tipis irisan lan masak karo bit ing banyu asin. Siap beetroot disuntak ing grater. Cucumbers lan endhog Cut menyang irisan-irisan cilik, dill, parsley lan ijo trikatuka bawang. Ing duduh kaldu beet, adhem ditambahake susu, krim cukur, brine timun lan kabeh bahan liyane, aduk, uyah lan gula ditambahake ing rasa.