Kanggo sajian kaya dumplings, perawatan panas sing tepat penting, lan yen pendekatan salah, malah produk paling sukses lan sedhep bisa rusak.
Mulane, dina iki kita bakal ngrembug luwih rinci persis proses masak vareniki lan kita bakal ngumumake sawetara rahasia kanggo entuk asil sing paling apik.
Cara tradisional, yaiku masak nganti siap ing banyu asin. Penting banget ing kene kanggo ngenteni godhok lengkap cairan lan mung kanggo ngidoni pangsit. Nalika padha ora lumahing, kudu banget kasebut kanthi teliti, supaya ora ngrusak adhine, nglakokake isi telusur. Yen iki ora rampung, sampeyan bisa nempel ing ngisor lan misahake tanpa disrupting integritas prodhuk iku meh ora mungkin.
Nalika kabeh dumplings teka, kita ngadeg ing banyu nggodhok kanggo sawetara menit liyane. Wektu masak gumantung saka ukuran produk, uga ing jinis adonan lan kothak. Kanggo dumplings cilik saka adonan sing subur cukup sawetara menit, lan bakal siap. Yen sampeyan nyiapake produk saka pangsit pastry , banjur wektu kudu tambah nganti pitung nganti sepuluh menit.
Penting banget kanggo ora ngluwihi vareniki ing banyu, kayata produk sing gedhe banget bakal entuk rasa "karet", lan sing seger bakal dadi alus banget, bisa ngalahake integritas lan, minangka akibat, ngisi.
Ngartekno simplifies proses masak vareniks ing ngarsane steamer utawa multivark.
Carane masak vareniki ing multivariat?
Yen sampeyan duwe piranti mujizat iki, cara sing paling becik kanggo cook vareniki bakal masak kanggo pasangan.
Kanggo nindakake iki, waca rong gelas banyu menyang kapasitas piranti lan atur mode "Nggawe uap". Varenichki sijine ing pallet, sawise nggodhok banyu panggonan ing Bowl, lan nutup tutup saka piranti. Kanggo asil becik kanggo pangsit seger, limalas nganti rong puluh menit cukup, lan produk sing digawe saka adonan ragi utawa keuangan kefir kudu ditinggalake pitung menit lan bakal siap rampung.
Penting banget kanggo nyiyapake vareniki sing subur kanggo nyebar ing kisi ing jarak tartamtu, kayata ningkatake volume sajrone masak.
Kanggo masak vareniki, sampeyan bisa uga kasil nggunakake oven microwave, utamané yen sampeyan cook produk beku. Kita bakal menehi pitutur marang kowe kabeh sing beda-beda ing preparation iki.
Carane cook dumplings beku ing open gelombang mikro?
Kanggo nyiyapake pangsit beku ing oven gelombang mikro, pasang ing sajian sing cocok ing lapisan siji, isi banyu panas, supaya setengah nutup, lan sijine ing piranti kasebut. We nyiyapake menit siji ing dhuwur. Banjur kita ngisor daya kanthi telung puluh persen lan tetep vareniki suwene pitung menit.
Yen daya mikro sampeyan kurang saka 800 watt, sampeyan butuh wektu luwih akeh.
Sampeyan bisa rada diversify sajian biasa lan masak vareniki ing microwave rada beda. Kanggo nindakake iki, kaya sadurunge, nyelehake ing lapisan siji ing wadhah sing cocok lan isi nganggo campuran krim lan krim sing ora nguntungke, sing bisa dipangan karo rempah-rempah lan rempah-rempah sing beda. Nalika nyiapake pangsit manis, sampeyan bisa nambah gula, vanila utawa kayu manis .
Cukup kanggo nyelehake sajian kanggo pitung menit ing dhuwur, lan sampeyan bisa nikmati meal sing éca.
Banjur sawetara tembung babagan masak dumplings.
Carane cook vareniki kesap?
Kanggo masak vareniki sing kesengsem, panas ing saucepan kanggo mendidih banyu, tambahkan uyah kasebut lan adhukake produk sing dibentuk. Ing salawas-lawase, alon-alon gawe isi isi piring, supaya ora nyopir ing ngisor.
Nalika kabeh pangsit teka menyang permukaan banyu lan godhok apik - padha siyap. Kita mbusak kanthi gangguan ing piring lan tuangkan karo mentega sing ilang.