Temtu, migunani produk - beets lan waluh - becik digabungake kanggo rasa, supaya sampeyan bisa nyiyapake saka wong beda roti.
Loro-lorone beetroot lan waluh paling migunani ing wangun mentah, luwih becik ora panas yen sampeyan ora duwe masalah karo untu lan saluran pencernaan.
Lenten diet salad karo beets seger lan waluh - resep
Úa:
- beets (enom crops ROOT) - 1-2 PC. bobot watara 250 g;
- waluh (muscat luwih apik) - kira-kira 300 g;
- sayuran parsley, basil, katumbah, dill, lan liya-liyane;
- papak - 2 cloves;
- apa wae lenga sayur-sayuran saka kadhemen pisanan mencet - 3-5 st. spoons;
- jus lemon utawa cuka alam (apel, anggur) - 1-2 tbsp. spoons.
Preparation
Kita butuh grater khusus kanggo sayuran sayuran ing Korea. Utawa, helikopter, gabungke, prosesor pawon, digunakake ing mode helikopter - piranti kasebut apik lan apik sayuran potong dadi potongan-potongan cilik - trep banget.
Cut beets lan chopper labu utawa samubarang kang angel ing "Korea" grater. Kita gabungke sayuran ing mangkuk salad lan nambah jamu lan papak. Panggang sandhangan saka campuran butter lan jus lemon utawa cuka lan campuran. Supaya salad nganti 15 menit lan aduk maneh. Kita ngawula nganggo piring daging utawa iwak.
Ing komposisi salad iki bakal migunani kanggo kalebu chard (iki uga sub-spesies beets, tanduran sing menehi godhong becik). Aja campur lan manis mrico.
Tinimbang dressing-oil cuka, sampeyan bisa nggunakake yoghurt urip unsweetened alami. Ing versi iki bakal migunani kanggo nyakup perkakas cincang ing salad - panganan iki bisa dadi panganan merdeka, sing penting banget kanggo vegetarian lan pasa. Kanggo luwih satiety, keju rennet (brinza, feta, lan liya-liyane) isih bisa kalebu ing komposisi salad. Keju bisa digosok ing grater gedhe sing biasanipun utawa dipotong dadi kios-brusochkami cilik.
Yen sampeyan duwe masalah karo ngunyah lan nyeret panganan, banjur ing kasus iki, sadurunge nyiapake salad, beets lan waluh kudu direbus (kanthi kapisah). Beets dijejeri ing kulit sing najis nganti 20-40 menit, banjur di resiki lan dicithak dadi potongan cilik kanthi piso utawa chop chop, utawa telu ing grater gedhe. Uga, godhok waluh dhewe, tuwuh ing potongan gedhe, cook kanggo 15-20 menit (utawa panggangan ing oven), banjur tancep.
Salad ing Korea saka beets lan pumpkins
Salad kèju seger banget lan pedhes, amarga biasane ditemokake ing katumbah werna ijo, mrica lan papak abang panas. Sayuran, mesthi disuntak ing grater Korea, salad Korea liyane uga disiapake (ndeleng ndhuwur). Isih ing masakan Korea minangka karakteristik migunakake minyak wijen. Miwiti saka iki, lan nyiyapake salad ing Korea. Aja campur karo tambahan kubis kubis ing Beijing utawa Pekkhu, uga wijen sesame. Keju ing salads Korea biasane ora ditemokake - produk susu digawe ora khas kanggo tradhisi panganan pan-Asia. Nanging endhog rebus - puyuh (wholly) utawa pitik disigar - bakal cocok banget.