Pea sing dicincang bisa uga ora mung sajian pangan sing apik kanggo pasugatan daging abang lan putih, utawa minangka basis panganan pelengkap anak-anake, nanging uga pengisi sedhep kanggo roti utawa topping kanggo roti panggang roti kang ora sopan . Sanalika karo resep-resep saka macem-macem kacang polong, kita bakal ngerti materi iki.
Carane masak kacang puree?
Puree saka kacang ijo iku klasik saka masakan Inggris, ing wujud resep, garnish saka kacang tanah tansah ditambah karo godhong cincang halus. Ternyata alternatif asli luwih umum ing wilayah kita puree saka tubers kentang.
Úa:
- Kacang hijau - 6 item;
- krim - 235 ml;
- sing sakepel mint greenery;
- cengkeh bawang putih - 1 potong;
- sirup maple - 15 ml;
- shallots - 1 pc.
Preparation
Godhok kacang ijo nganti lembut. Copot cairan keluwih, lan tuang kacang-kacangan ing mangkuk blender. Tambah krim sing anget, mrico ijo sithik sing disigar, disaring papak, bawang putih lan gulung sirup maple kanggo gulali. Mecut kacang-kacangan kanggo homogeneity utawa ninggalake potongan cilik kacang polong kanggo macem-macem tektur.
Carane cook kacang puree karo meat?
Yen sampeyan masak kacang puree minangka panganan pelengkap kanggo bayi, banjur nambah daging sing tipis, kayata daging sapi, kalkun utawa pitik, menyang resep, kaya sing diputer ing resep ing ngisor iki. Puree kanggo resep iki cocok ora mung kanggo bocah sing ganti saka nyusoni, nanging uga kanggo wong diwasa sing milih ngetutake diet.
Úa:
- pupu pitik - 390 g;
- lenga zaitun - 15 ml;
- bawang bombay - 35 g;
- wortel - 55 g;
- Kacang Hijau - 1 item;
- duduh kaldu pitik - 235 ml;
- kentang tubers - 1 pc.
Preparation
Pincuk paha ayam saka kulit, tutup nganggo lenga zaitun lan panggang ing oven 190 derajat sing wis dipanaskan nganti setengah jam utawa nganti masak. Cara alternatif kanggo masak bisa dadi steaming.
Ing sawetoro wektu, chop sayuran lan mateni wong-wong mau ing dhingklik sayur sup nganti alus. Pisah godhok kacang lan potong kentang. Pinter padha karo wortel lan bawang tambus, nambahake pitik sing diubengi serat lan musim kanthi jumlah seger uyah segara.
Yen sampeyan ora ngerti carane masak kacang polong ing sajian multivarkel, mung sajrone nggoreng kabeh sayuran, kalebu kentang lan kacang polong, ing duduh kaldu nganti alus, bebarengan karo potong ayam, ing "Stew" (kira-kira 25-30 menit), banjur kabeh ing mangkok lan disassemble pitik menyang cilik bêsik.
Carane cepet masak kacang polong?
Úa:
- Kacang hijau - 640 g;
- bawang bejo - 45 g;
- krim - 45 ml;
- duduh kaldu sayur - 65 ml;
- butter - 15 g;
- a jiwit saka nutmeg;
- sawetara saka arugula.
Preparation
Sadurunge cook kacang puree, nyawiji butter sethitik lan nggunakake kanggo nyandhang scoop. Kanggo manggang bawang, tambahkan kacang polong lan muscat, campuran kabeh bebarengan lan cook nganti kacang buncis. Mangsa kabeh karo nutmeg, pour ing krim lan nambah rakun sing disigar apik. Pil peas lan yen kentang mashed njaluk banget nglukis, pour duduh kaldu sayur menyang.
Carane cook kacang puree kanggo pai?
Úa:
- ulig kacang polong - 165 g;
- banyu - 550 ml;
- bawang bombay - 110 g;
- wortel - 75 ml;
- leeks (bagean putih) - 1 potong;
- stalk celery;
- jus lemon - 15 ml;
- butter - 45 g.
Preparation
Tuang kacang polong nganggo banyu lan godhok nganti masak. Sisa banyu disemprotake menyang gelas sing kapisah, nambah jus linglang, butter kacang lan tuangake, nempelake banyu sing wis lemes kaya sing dibutuhake. Rempah bawang, bawang, wortel lan seledri bebarengan. Tambahake manggang menyang kacang polong lan adhep maneh.