Ora ngerti apa kanggo cook sup ing duduh kaldu daging babi? Banjur resep-resep sing disaranake bakal mbantu sampeyan milih pilihan panganan. Kanthi bantuan, sampeyan bakal nemtokake kanggo mangan pangan sing éca kanggo pisanan kanggo nedha bengi lan seneng karo kulawarga.
Sup kacang karo kaldu daging babi - resep
Úa:
- Daging babi siap - 2 liter;
- Kacang polong - 190 g;
- kentang tubers - 340 g;
- bawang bombay - 110 g;
- wortel - 80 g;
- pea peppercorns - 3 pcs.;
- kacang saka mrica ireng - 5 pcs;
- lenga olahan tanpa rasa - 35 ml;
- godhong laurel - 2 lembar;
- produk rokok - 75 g;
- uyah masak nganti rasa;
- ireng lemah mrico - kanggo rasa;
- sayuran seger .
Preparation
Kacang polong luwih apik kanggo direndhem ing banyu saka wayah sore, sakwise ngumbah. Bubuk kacang polong maneh lan adus ing duduh kaldu daging babi. Ngurangi panas kanthi minimal, tutup wadhah kasebut kanthi tutup lan ninggalake masak. Nalika wortel dadi alus lan ngeculake, nambah lenga lan wortel sayur irisan lan salted ing lenga, lay tubers kentang peeled lan disigar lan prodhuk smoked ulig. Kita menehi sajian kanggo godhok maneh, lan cook nganti softness saka sayuran, seasoning ing proses karo uyah, wêdakakêna ireng lan wangi mrico lan godhong laurel.
Ing kesiapan kita pour sup ing piring lan kita ngawula, gadhah sprinkled karo sayuran seger.
Sup karo kaldu daging babi lan buckwheat
Úa:
- Daging babi siap - 2 liter;
- buckwheat - 80 g;
- kentang tubers - 340 g;
- bawang bombay - 110 g;
- wortel - 80 g;
- pea peppercorns - 3 pcs.;
- kacang saka mrica ireng - 5 pcs;
- lenga olahan tanpa rasa - 35 ml;
- godhong laurel - 2 pcs;
- uyah masak nganti rasa;
- ireng lemah mrico - kanggo rasa;
- sayuran seger.
Preparation
Ing kasus iki, minangka isi semantis sup ing duduh kaldu daging babi bakal dadi soba, sing dimasak luwih cepet tinimbang kacang polong lan ora mbutuhake perendaman tambahan. Yen ora, prosès masak cocog karo sing kasebut ing ndhuwur kanthi owah-owahan suntingan.
Ing duduh kaldu daging sing didhahar, kita sijine soba sajrone buckwheat, kentang lan goreng saka bawang lan wortel lan masak nganti kabeh komponen wis siap, ngeling-eling kanggo mangsa sajian karo uyah lan rempah-rempah. Ing pungkasan masak, kita nambah sayuran ijo ing sayur sup lan supaya sajian dijupuk limang menit kanggo ngadeg.
Sayur sup karo duduh kaldu daging babi lan pangsit
Úa:
- Daging babi siap - 2 liter;
- Pepaya Bulgaria - 170 g;
- kentang tubers - 340 g;
- bawang bombay - 80 g;
- wortel - 80 g;
- pea peppercorns - 3 pcs.;
- kacang saka mrica ireng - 5 pcs;
- lenga olahan tanpa rasa - 35 ml;
- godhong laurel - 2 pcs;
- uyah masak nganti rasa;
- ireng lemah mrico - kanggo rasa;
- sayuran seger;
Kanggo pangsit:
- Ukuran endhog endhog pitik - 1 keping;
- kabeh susu - 45 ml;
- uyah - jiwit;
- glepung diayahi - 160 g.
Preparation
Pisanan, nyiapake dhasar kanggo pangsit. Campuran endhog kanthi susu lan uyah, tuangake ing glepung lan adhepi adonan kanthi cepet.
Ing duduh kaldu nggodhok kita sijine mubeng kentang lan mrico mrica Bulgaria, nggoreng bawang goreng karo wortel lan masak nganti kelembapan sayuran. Saiki kita ngumpulake setengah sendok teh moistened saka sadurungé disiapake lan sijine menyang sup, nggawe metu langkah dening langkah dumplings. Kita nambah uga kacang polong lan peppercorns menyang sayur sup. Kita mbuwang uyah, menehi sajian kanggo godhok kira-kira lima nganti pitung menit lan bisa dilebokake ing meja, ditibakake ing piring porsi lan masak karo sayuran.