Turkey fillets - resep

Keuntungan saka daging kalkun ora bisa ditemtokake maneh, kayata rasa kualitas sing banget, sing ditindakake dening persiapan sing durung rampung. Resep-resep kita bakal mbantu sampeyan kanggo nemtokake bener saka statement iki, amarga rasa masakan sing ngajokake bakal ngluwihi kabeh pangarepan.

Resep fillet saka pedhet shank ing open karo kentang

Úa:

• fillet pedhet shank - 4 pcs.;
• kentang - 750 g;
• Kacang polong hijau - 180 g;
• kecap - 95 ml;
• mustard - 35-45 g;
• basil pepe - 2 sendhok teh.
• sing dicampur saka Provencal jamu - 1 tbsp. sendok;
• lenga olahan - 25 ml;
• campuran saka mrico;
• uyah.

Preparation

Cathetan khusus saka sajian kasebut bakal diwenehi dening pickling awal fillet kalkun shanks. Kanggo nindakake iki, kita wisuh ngumbah daging manuk kasebut, bakal ngetokake kukus, kita bakal nggawe tusukan ing saben fillet nganggo piso lan kita bakal nyampur karo campuran soy sauce, mustard lan basil pepe ing proporsi sing dituduhake, lan uga musim nganggo campuran campuran paprika. Kita ngijini kalkun rendhem kanggo sethithik jam. Sak iki wektu, kita wisuh lan ngresiki tubers kentang lan Cut menyang irisan-irisan cilik. Kanggo rasa sayur-sayuran ing sajian iki dadi kebak lan nyenengake minangka daging, mangsa irisan karo ramuan Provencal, ngresiki uyah lan lemah kanthi campuran campuran mrico, lan banyu karo lenga sayur-sayuran lan dicampur kanthi saksama supaya rempah-rempah dibagèkke kanthi bener ing saindhenging kentang.

Sijine meat mashed ing sheet foil, diselehake ing tray roti, ing saben sisih ngetok irisan kentang sing disiapake, tutup karo lembaran kapindho lan tutup segel. Kita ngirim pawon kanggo panggangan ing 195 derajat kanggo jam. Sawise kuwi, copotake lapisan ndhuwur foil, sprinkle sajiane karo kacang polong ijo, ngetokake panas nganti 220 derajat lan tahan kalkun kanthi sayuran ing mode iki kanggo limalas menit liyane.

Yen dikarepake, rasa sajian bisa didadekake macem-macem kanthi nambahake bawang supaya digulung dadi setengah gelang, nggawe bantal ing ngisor fillet pedhet utawa nglengkapi harmoni karo bagian saka tomat ceri.

Resep kanggo fillet turki sing dicampur karo jahe ing multivariat

Úa:

• Turkey fillet - 950 g;
• grated ROOT saka jahe - 1 tbsp. sendok utawa kanggo rasa;
• bawang bombay - 85 g;
• cabe cabe;
• tanpa minyak tanpa minyak - 25 ml;
• soy sauce - 25 ml;
• campuran mentega seger;
• uyah.

Preparation

Originality of this dish in a jahe note. Nanging jas saturate rasa jahe ditemtokake dening pilihan, nambah utawa ngurangi jumlah oyod pedas. Sawise wiping ing grater, nyampur karo trikatuka, soy sauce, lenga sayur-sayuran, mangsa karo campuran campuran paprika, cabe lan uyah yen perlu. Fillet kalkun sing disiapake dicithak irisan-irisan bagean cilik, disajikake karo kecap kecap kecap manis, dicampur lan disebar dadi multikastri. Kita sijine fungsi "Quenching" kanggo jam lan setengah. Daging kalkun siap dipangan karo kentang, nasi utawa pasta.

Fillet kalkun karo krim sing ora nguntungke lan bawang - resep ing wajan

Úa:

• turki fillet - 550 g;
• ora nguntungke krim - 125 g;
• banyu 190 ml;
• bawang bombay - 85 g;
• papak;
• olahan minyak nabati - 45 ml;
• Jamu seger - 25 ml;
• rempah;
• uyah.

Preparation

Panganan iki disiapake kanthi cepet, lan asilé mung apik banget. Dadi, kita langsung nerusake prosesi fillet. Kita wisuh, garing lan Cut menyang brusochki cilik. Sanalika nempelake daging unggas ing wajan sing digawe panas ing wajan tanpa wajan. Kita menehi potong coklat lan nambah cincin semi ing bawang, lan sawise limang menit saka frying kita lay krim cukur, pour banyu nggodhok, mangsa sajian karo uyah, rempah-rempah favorit lan pat kasebut ing tutup kanggo sepuluh menit. Sawisé iku, nambah papak dicincang lan sayuran ijo, ayo njupuk dicokot sithik lan bisa ngawula.

Kanggo rasa sing luwih kuat, sampeyan bisa ngetrapake fillet kalkun ing rempah-rempah favorit, banjur masak, nyusul resep.