Yen sampeyan ora ngerti carane nyiyapake sayuran panggang ing oven, resep iki bakal mbantu sampeyan nggawe sajian sing apik banget iki, njaga sajian kabeh nutrisi lan vitamin!
Resep sayur panggang ing oven
Úa:
- kentang - 150 g;
- brokoli - 420 g;
- wortel - 110 g;
- Kacang hijau - 85 g;
- bawang bombay - 65 g;
- keju - 95 g;
- asam krim 15% - 55 ml;
- endhog - 2 lembar;
- rempah garing lan rempah - kanggo rasa.
Preparation
Kentang lan wortel dikumbah, di resiki lan dipotong dadi kubus cilik. Kacang polong hijau lan brokoli wis sirup lan disassemble kubis ing infloresensi, yen perlu. Kita nyebar sayuran sing disiapake ing panci lan nyampurake sethithik nganggo tangan. Bawang sing diproses, diiseni dening semirings lan dilebokake saka ndhuwur. Sprinkle lightly karo rempah-rempah lan pepe jamu.
Saiki kita nyiyapake pouring: ing mangkuk kita break endhog, nambah krim asam sing kurang lemak, uncalan rempah-rempah lan entheng ngalahake whiskers kanggo homogeneity.
Nyuda tikel kabeh campuran dicampur krim, tutup karo foil ing ndhuwur lan ngirim sayuran kanggo 1.5 jam ing oven, ing ngisor panggangan. Tanpa nyisihaken wektu, samubarang keju cilik kanthi keju keras lan sawisé jam kasebut sprinkle kanthi sayuran. Kita ngirim panganan menyang oven lan coklat nganti siap.
Resep kanggo sayuran panggang ing oven
Úa:
- eggplant - 340 g;
- zucchini - 3 lembar;
- bawang bombay - 55 g;
- tomat diwasa - 135 g;
- Pepaya Bulgaria - 85 g;
- rempah-rempah.
Kanggo refueling:
- lenga zaitun - 55 ml;
- pistachios - 75 g;
- walnuts - 70 g;
- linglang - 0,5 potong;
- papak - 2 untu;
- rempah - kanggo rasa.
Preparation
Eggplants wis diubur kanthi jero, diubengake ing andhuk lan dipotong dadi gedhe. Kita uga padha karo zucchini. Tomat sing diresiki lan dicithak irisan tipis utawa dering. Kita ngolah bawang lan setengah bunderan. Saiki njupuk mrico manis, ngetokne setengah, njupuk inti kanthi ati-ati lan Cut karo jerami. Kita sijine kabeh sayuran disiapake ing Bowl jero lan nambah uyah kanggo rasa. Kita nyedhiyakake pinggan lan ngiseni isi nganti kira-kira 20 menit. Sementara, kita ngetokake udhara lan ninggalake nganti udan nganti 180 derajat. Kita sijine sayuran potong ing panggangan, sing ana ing sangisore panggangan lan panggang nganti alus. Geser, supaya jus sing ora bisa diobong, mesthine bisa diganti nganggo banyu. Tanpa nyisihaken wektu, kita nyiapake pengisian bahan bakar: kita ngresiki pistachio lan nggoreng goreng ing wajan sing garing. Kita motong walnuts karo blender lan chop papak sacoro apik lan sacoro apik karo piso. Kabeh úa dicampur lan dibumboni nganggo rempah-rempah. Tambah minyak zaitun cilik lan jus jeruk nipis. Kita sijine sayuran rampung ing piring, pour klamben lan sprinkle karo sayuran disigar.
Sayuran panggang ing kecap ing oven ing panggangan
Úa:
- terong - 390 g;
- zucchini - 440 g;
- bawang bombay - 85 g;
- mrico manis - 135 g;
- rempah-rempah.
Kanggo marinade:
- minyak sayur - 45 ml;
- kecap alam kecap - 25 ml;
- Balsamic dark cuka - 10 ml;
- papak - 3 untu.
Preparation
Kabeh sayuran diresiki, dibersihake lan dicithak dadi cilik, ananging barang-barang sing padha. Ing piano kita nyuwun kecap soy, cuka balsamic peteng lan minyak nabati. Remet papak sing diresiki liwat pencet lan nyampur. Nyebar sayuran ing saucepan, pour marinade sing disiapake, aduk lan tutup karo tutup. Kita ngilangi piring ing kulkas nganti 1 jam. Sabanjure, sijine sayuran ing wangun, sing asin sethithik lan dikirim menyang open preheated in advance. Siapake sajian ing 190 derajat kanggo 35 menit, kanthi periodik aduk isi. Kita ngawula pangan ing wangun sing anget utawa adhem, nyebar ing piring.