Daun saka kubis Peking ana lentur lan crunchy ing dhasare dhewe, lan ing perusahaan salad krupuk bakal dadi seger lan luwih ora biasa. Saliyane komponen kasebut, sajian bisa ditambah karo sayuran lan bahan-bahan liya sing luwih apik.
Salad karo kèju chinese, pitik lan crouton
Úa:
- kubis Peking - 575 g;
- fillet ayam - 575 g;
- tomat cherry - 275 g;
- keju keras (saengga Parmesan) - 125 g;
- roti gandum - 245 g;
- cengkeh bawang putih - 4-5 lembar;
- minyak sayur - 75 ml;
- mayonnaise;
- sprigs saka dill lan parsley - 2-3 PC.
Preparation
Pisanan, tambah bawang putih ing papak lan ninggalake kanggo sawetara jam.
Cut roti menyang cangkir, garing, tuangake butter bawang putih sing rata, adhem nganti garing maneh ing oven. Komponen crunchy utama siap!
Cut fillet menyang roti, wajan lan goreng ing wajan.
Pecuku sacoro apik, campur karo tomat ceri ing setengah, chop keju ing grater medium. Kabeh bahan sing disiapake, kajaba kanggo krupuk, gabungke, musim nganggo mayones, uyah lan campuran. Nalika porsi ing salad, uncalan sawetara krupuk lan dekorasi karo twigs saka sayuran.
Salad karo croutons lan Gobis Pekina - resep
Úa:
- kubis cilik saka Peking - 1 potong;
- fillet susu dara - 175 g;
- roti wingi - 185 g;
- cengkeh saka papak;
- uyah, lada;
- mayonnaise iku klasik;
- sayuran lan mentega;
- bawang bombay.
Preparation
Rebus fillet ayam pisanan, sawise cooling, disassemble serat. Ing wajan cukà nempel lenga, goreng fillet menyang kerak kang ireng.
Saiki gawe crunchy crunchy. Kanggo nindakake iki, irisan roti kanthi mèter sing padha. Maneh, panas telusur kanthi irisan mentega lan tambahake cengkeh bawang putih. Sanalika sampeyan aroma aroma sing cepet, ngetokna woh-wohan roti kanthi cepet lan goreng nganti sampeyan duwe tong sampah sing enak.
Nyuda bawang ijo lan kubis Pekina, nemtokake ing mangkuk salad lan nambah fillet panggang. Nyelehake crouton lan mbayar salad karo mayonnaise. Yen perlu, tambahi sajian lan campuran.
Salad karo Cina kol, kacang lan crouton
Úa:
Kanggo salad:
- Peking Gobis - 425 g;
- Kacang Kacang - 165 g;
- Kacang asparagus - 75 g;
- manis mrica - 2 PC;
- violet (Crimean) bawang - 45 g;
- sakepel krupuk putih;
- a bunch of lugues arugula.
Kanggo refueling:
- mustard - 35 g;
- lenga zaitun - 25 ml;
- cukà - 35 ml;
Preparation
Pisanan, nyiyapake sandhangan kanthi ngalahake sawi kanthi lenga lan cuka. Blancok asparagus, aduk lan aduk karo kacang buncis. Suntikake mrico menyang ngudani, ngiris bawang bombay menyang semifinal. Sebarake kabeh úa sajian ing sajrone seger, lan sajrone nindakaké bubur ing saos.