Manggang karo jamur - anake "ngucapke" banget, meh ora bisa ngrusak. Iku tansah dadi tender lan jus, apa wae produk lan cara persiapan: ing panci , ing wajan utawa ing multivarquet. Sing paling subtlety - manggang karo jamur alas garing luwih asin.
Manggang karo jamur, daging lan kentang ing pot
Úa:
- daging babi -100 g;
- champignons (seger) - 50 g;
- kentang - 1 pc.;
- bawang bombay - 1 potong;
- tomat -1 pc.;
- papak - 1 dentikel;
- bulgarian mrica - 1/2 pcs;
- keju keras - 40 g;
- butter - 25 g;
- ora nguntungke krim - 2 tbsp. spoons;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- ketchup - 1 tbsp. sendok;
- parsley - 4 cabang;
- uyah - 1 sendok teh;
- mrico - 0,5 sendhok teh.
Preparation
Daging sakabeheng, direndhem lan iris dadi irisan tipis. Garam, mrico lan goreng goreng ing mentega. Tambah bawang sing disigar lan kentang mashed. Fry nganti bawang bombay iku emas.
Kangge, tomat lan mrica dipotong dadi kubus, kentang dipotong dadi roti. Kanggo campuran sauce krim sing ora nguntungke, kecap kecap lan mayones. We lay out ing 2 bagian panci lapisan: meat karo jamur, tomat, mrico, kentang. Kita kompak isi pot. Sprinkle karo keju sair sing apik, musim nganggo papak lan sayuran ijo sing ditibakake liwat pencet. Isi kabeh sauce. Manggang karo jamur bakal ngalami panas ing suhu 200 derajat oven kanggo 40 menit.
Manggang karo pitik lan jamur Jepang
Úa:
- Susu pitik - 200 g;
- Jamur Jepang - 150 g;
- jahe seger - 1 sendok teh;
- jagung pati - 1/2 sendhok;
- papak - 1 cengkeh;
- krim cabe (ijo) - 1 potong;
- minyak wijen - 1/5 sendhok;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- saus kerang - 1 tbsp. sendok;
- soy sauce - 1/2 sendhok;
- lemah ireng mrico - 1 jiwit;
- gula - 1 jiwit;
- trikatuka ijo - 1 pc.
Preparation
Kita nyiapake marinade. Nyampur minyak lenga karo soy sauce, nambah pati lan gula, mrico. Rendhem ing campuran dicampur tipis saka fillet pitik kanggo paling sethithik 15 menit.
Ing panas maksimum, panas ing wajan, lan goreng daging ing minyak sayur nganti masak. Kita nyawiji semangat kanggo medium, mangsa pitik karo papak ulig lan grated jahe. Sanalika padha miwiti kanggo menehi roso sing, kita nambah jamur lan sauce kerang. Kita menehi goreng setengah menit kanggo puff lan mbusak saka geni. Tabrakan bawang bombay ijo lan cabe, disajekake ing meja.