Sikil pitik, masak ing oven, minangka sajian serbaguna sing bisa dilayani ing wayah wedok lan ngrampungake kanthi meja pesta. Komposisi marinade sing digunakake bisa ngrubah rasa lan aroma sajian, saben wektu njupuk karya kuliner anyar.
We offer several recipes for this unpretentious but very tasty dish and tell you how to cook it simply on a sheet baking or baked it in foil or sleeve.
Resep kanggo sikil pitik ing oven ing kantong
Úa:
- pitik sikil - 950 g;
- mayonnaise utawa ora nguntungke krim - 65 g;
- saos tomat utawa saos tomat - 65 g;
- papak - 5-6 untu;
- hops-suneli - 15 g;
- bumbu iki universal - 20 g;
- uyah - 15 g.
Preparation
Sikil daging ayam, dicelupake nganggo tisu kertas lan dilebokake ing mangkuk jero.
Dhewe godhog saos tomat utawa kenthel karo krim utawa mayonnaise ora nguntungke, uncalan uyah, hops-suneli, bumbu sing universal, digodhog nganggo piso sing cetha utawa papak sing digoreng. Nemtokake bobot pitik sing diasilake, aduk lan ninggalake kanggo marinating sajrone jam siji.
Ing mburi wektu, kita nyelehake selake ing ing marmer bungkus, ngencengake tightly ing loro-lorone lan nudhuhake karo garpu saka ndhuwur ing sawetara panggonan supaya ora bisa nyelehake lengan saka tekanan gedhe banget.
Kita nyelehake kantong nganggo péso ing sheet manggang lan kirim menyang oven sing dipanasaké nganti tekan 195 derajat kanggo 50 menit.
Kanthi kasepen, kita nyukur lengan kanthi ati-ati banget kanthi bantuan gunting, ngetrapake sajian lan disuguhake ing meja.
Carane éca kanggo panggangan sikil pitik ing foil ing oven?
Úa:
- pitik sikil - 950 g;
- papak - 3 untu;
- anggur garing, putih - 90 ml;
- mustard - 25-30 g;
- jus pedhes - kanggo rasa;
- seger rosemary - 1-2 cabang;
- mrico ireng lemah - kanggo rasa;
- uyah;
- lenga olahan sayur-sayuran.
Preparation
Pitik sikil mbilas nganggo banyu adhem, ngilangke garing lan direndhem rong jam utawa telung jam sajrone marinade. Kanggo nyiyapake, campuran anggur garing putih, mustar, mrico ireng lemah lan uyah, lan uga nambah ramuan pedhes ing rasa lan rasa sampeyan.
Ing sheet baking kita nutupi sheet foil, minyak lan sijine ing shins ing pickled, wis garing sadurunge saka Kelembapan karo handuk kertas. Ing ndhuwur sijine sawetara cabang rosemary seger (sampeyan bisa tanpa iku) lan tutup ndhuwur karo sheet foil liyane. Susu pinggir, nutup lembar kasebut, lan nemtokake sajian ing sajrone preheated oven sadurunge 185 derajat suwene patang puluh menit. Banjur pindhahake sheet ndhuwur foil, ganti regime suhu kanthi 220 derajat lan coklat sikil pitik kanggo liyane sepuluh menit.
Carane cook sikil pitik karo madu ing open - resep?
Úa:
- pitik sikil - 950 g;
- soy sauce - 90 ml;
- madu cair - 90 g;
- papak - 3 untu;
- jahe seger seger - 5-10 g;
- wiji sesame - 10 g.
Preparation
Kaping pisanan, nyiyapake marinade kanggo sikil pitik. Campur ing madu lan kecap soy sauce cilik,
Sawise kadhuwure wektu, sijine sikil kanthi tray baking oiled lan nemtokake sajrone preheated to 185 degrees oven. Sawise patang puluh lima menit manggang, drumsticks ayam bakal siap. Ing proses masak, nguripake wong-wong mau bebarengan kanggo Browning seragam.
Kanthi kasedhiya kita njupuk metu sikil pitik sing wangi ing sajian lan ditawani karo sajian sampingan favorit utawa sayuran seger.