Nyiyapake salad disiapake cepet lan enak, resep-resep diwujudake tanpa kerumitan sing ora perlu. Utamane ora nggunakake produk saka kewan asli nalika nggawe cemilan, ngganti karo komponen tanduran paling cocok.
Carane nggawe salad tanpa lemak?
Kanggo salad lezat sing gampang ora mung digawé sedhep, nanging uga maksimal diganti karo komposisi daging, sampeyan kudu kanthi maneka pilih komposisi lan nambah produk kanthi kadar protein dhuwur: kacang, jamur.
- Cemilan tanpa daging bisa digawe saka sayuran seger, direbus utawa dicampur loro.
- Ing dina sing diijini, cemilan bisa dilengkapi karo iwak lan panganan segara.
- Kanggo pawon refueling nggunakake mayonnaise tanpa lemak, minyak nabati utawa campuran multikomponen adhedhasar panambahan jus lemon, cuka, kabeh jinis bumbu.
- Siapake salad pasa ing Lent, nalika ngurmati gagasan vegetarian utawa mangan sehat.
Salad "Olivier" - resep lean
Bantuan kanggo nyiyapake roti lapis kanthi cepet lan resep-resep sing enak saka cemilan tradisional, diadaptasi kanggo memenuhi syarat anyar. Dadi, seneng dina ngisi Kusta, sampeyan bisa uga disenengi "Olivier", rada nyetel komposisi lan ora kalebu komponen sing dilarang lan ngganti karo alternatif liya.
Úa:
- kentang - 3 pcs;
- pickled cucumbers - 2 pcs.;
- timun seger lan wortel - 1 potong;
- bawang bombay - ¼ potongan;
- champignons - 200 g;
- Kacang polong kaleng - 150 g;
- minyak sayur - 20 ml;
- mie mayonnaise - 50 g;
- uyah, mrico.
Preparation
- Cut menyang jamur lan jamur goreng, uyah lan mrico kanggo rasa.
- Sawise nguyuh campuran jamur jamur nganggo cucumbers, bawang, kentang rebus lan wortel.
- Tambah kacang "Olivier" karo Kacang polong, mayonnaise, uyah, mrico, campuran.
Salad karo avokado
Salad mandhiri cahya bisa disajikake lan dipercaya minangka presentasi perayaan. Cherry ing resep bisa diganti karo tomat sing biasa masak, kacang pinus sing dibakar nganggo walnuts utawa kacang ing wajan garing, lan tinimbang bayem nggunakake campuran salad, rukola utawa lontar.
Úa:
- avocados - 2 lembar;
- tomat ceri - 6 pcs.;
- bayem - 200 g;
- bawang bombay ijo - 2 batang;
- kacang pinus - 3-4 st. spoons;
- sayuran - 1 tandan;
- lenga zaitun lan jus jeruk - 3 tbsp. spoons;
- madu lan soy sauce - 2 sendok teh. spoons;
- jahe - 1 sendok teh;
- papak - 1 untu.
Preparation
- Sirip pulp alpukat, tomat, sayuran, campuran ing mangkuk salad utawa nyebar ing sajian ing lapisan.
- Siapke ganti baju kanggo salad, nyampur mentega, jus jeruk, soy sauce, madu, jahe lan papak.
- Tuang úa ing sajian kang ditampa kanthi ganti.
Salad karo crab sticks
Ing dina sing diijini utawa sing ngidini nalika pasa, sampeyan bisa nyiyapake cemilan karo tongkat ketam . Salad tipis tradisional kanthi jagung kaleng bakal dirasakake, yen sampeyan ngilangi endhog lan ngganti mayonnaise klasik kanthi nyamping. Versi sing luwih asli bisa ngrasakake nggunakake proporsi ngisor iki.
Úa:
- crab sticks - 250 g;
- tomat lan cucumbers - 150 g;
- bawang bombay - 100 g;
- waluh utawa kacang minyak - 4 tbsp. spoons;
- jus lemon - 2 tbsp. spoons;
- soy sauce - 1 tbsp. sendok;
- gula - 1 sendok teh;
- uyah.
Preparation
- Cendhela tongkat ketabrak, timun lan tomat kanthi jerami.
- Nambah irisan tipis lontar kanggo bahan.
- Nyampur butter karo jus lemon, uyah, gula, kecap, musim nganggo salad sing diasilake, nyampur lan ngawula.
Salad karo kacang lan croutons
Lezat roti lapis wis diduweni utamané nutritious, yen sampeyan cook karo nambah kacang buncis. Sampeyan luwih gampang nggunakake kacang kaleng, nanging ing wektu sing padha, sampeyan bisa ngelas kacang buncis dhewe, sawise wis diresiki prodhuk ing banyu paling sethithik 12 jam. Rasa harmonis yaiku rasa cemilan karo cucumbers tinimbang tomat lan kanthi tambahan lada saka Bulgaria.
Úa:
- kacang buncis - 250 g;
- tomat - 2 pcs.;
- papak - 1-2 untu;
- krupuk - 50 g;
- mayonnaise tanpa lemak - 200 g;
- uyah, mrico.
Preparation
- Siapake, godhok kacang buncis utawa uncalan ing colander kaleng.
- Tambah tomat seger sing disigar, papak, mangsa karo mayonnaise, uyah, mrico, campuran.
- Nransfer cemilan menyang sajian utawa mangkuk salad, sprinkle karo croutons lan ngawula.
Salad karo kubis Pekina
Siapake salad tanpa lemak saka kubis putih utawa kaya resep Peking iki bisa dadi komposisi sing beda. Saliyane ing macem-macem sayur-sayuran sing diajokake sampeyan bisa nglengkapi cemilan karo tomat, lada Bulgaria, kabeh jenis sayuran pedhes. Minangka refueling kanthi basis minyak, mayonnaise mandhat uga cocok.
Úa:
- kubis Peking - 1 garpu;
- cucumber seger - 2 PC;
- wortel - 1 potong;
- dill - 0,5 tufts;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- jus lemon - 1,5 sendhok teh.
- uyah, mrico.
Preparation
- Shreds koloni koloni, cucumbers ing bunderan utawa semicircles, lan grate ing wortel.
- Tambah dill ulcer lan klamben saka lenga sayur-sayuran, jus lemon, uyah lan mrico.
- Ngadet salad lan ngawula.
Salad karo resep cumi-cemeng
Salad karo cumi-cumi, resep paling enak sing bakal dadi paling migunani, disiapake kanthi nambah sayuran lan sayuran. Bungkus beku kudu didhahar kanthi bener, ora ngluwihi wektu perawatan panas, nanging luwih trep kanggo nggunakake panganan laut sing kaleng. Cemilan cemilan bisa diwenehi mung bawang utawa nambah bawang putih ekstra.
Úa:
- cumi - 200 g;
- tomat cherry - 10 pcs.;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- godhong salad - 1 tandan;
- bawang bombay - 0,5 potong;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- jus lemon - 1 tbsp. sendok;
- uyah, lada, parsley.
Preparation
- Cairan dibersihake saka film, direbus nganti masak lan dipotong dadi bunderan. Makanan laut kaleng ngurangi brine.
- Tambah bagian saka cherry, godhong Lettuce, tearing karo tangan.
- Sabanjure, ngirim salad saka trikatuka lan paprika kanggo salad.
- Nyampur butter karo jus lemon, jamu, uyah lan mrica, tuangi ing mangkuk salad lan aduk.
Salad karo udang
Salad tipis asli lan disuling karo seafood bakal dadi tambahan ing menu apa wae, malah ora ngandhut. Rasa cemilan ing kasus iki nemtokake pengisian multikomponen sing eksklusif. Gunakake minangka pengisian dhasar bisa mung udhara utawa campuran kerang, kerang.
Úa:
- udang - 250 g;
- tomat ceri - 100 g;
- arugula - 120 g;
- papak - 1 untu;
- kacang pinus - 30 g;
- minyak sayur - 50 g;
- mustard - 5 g;
- krim balsamic - 20 g;
- madu - 1 sendok teh;
- jus saka jeruk lan oranye - 1 tbsp. sendok;
- uyah, lada, jamu.
Preparation
- Udang diasinake ing campuran sendok minyak lan papak 15 menit, goreng 2 menit utawa nganti werna berubah.
- Piring kasebut disusun nganggo rukola, seger ceri, udang, kacang.
- Campur lenga karo mustard, krim balsamic, madu, jus jeruk, mangsa kanggo rasa, rasanya bahan-bahan salad sadurunge ditambani.
Salad karo champignons
Panganan salad sing tansah siap lan siap karo jamur, resep-resep sing amaze karo macem-macem lan variability. Klasik rasa sing ora owah - jamur lan kentang, uga cocog nalika nggawe kreasi kuliner kuwi kanggo pengajuan ing pos utawa dina liyane sajrone taun.
Úa:
- champignons - 0,5 kg;
- kentang - 4-5 lembar;
- pickled cucumbers - 3-4 pcs.;
- bawang bombay - 1 tandan;
- papak - 1 untu;
- lenga zaitun - 100 ml;
- mustard Dijon lan jus lemon - 1 tbsp. sendok;
- uyah, lada, paprika.
Preparation
- Godhok kentang ing jaket, adhem, resik lan potong cilik.
- Jamur disiram lan digoreng karo sendok mentega nganti masak, nambahake papak ing mburi.
- Nyampur jamur sing anget karo kentang, bawang bombay lan timun iris.
- Gabungke sisa-sisa bahan kanggo pengisian bahan bakar, nambah campuran salad tanpa mushroom.
Salad wortel Korea Korea
Basis salad sabanjuré yaiku wortel Korea. Bisa digunakake wis siap utawa digawe saka seger khusus kanggo cemilan iki, nggunakake proporsi kasebut ramuan. Lengo refueling luwih disenengi karo bawang, nggorengake slicing menyang endhas sing sugih.
Úa:
- wortel - 300 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- papak - 2 untu;
- cukà - 3 sendhok teh.
- minyak sayur - 70 ml;
- dill - 1 tandan;
- kacang kaleng - 1 pot;
- gula - 1 sendok teh;
- uyah, mrico.
Preparation
- Wortel grate, nambah papak, uyah, mrico, gula lan cuka.
- Ing lenga, goreng bawang, tuangake, banjur pour lenga kasebut ing wortel.
- Tambah kacang lan dicincang dill.
- Ngadamel salad wortel, menehi infus sethitik lan ngawula.
Salad karo sayur sup kubis
Salad sing disiapake ing meja sing dikarepake lan ing diet saben dina, utamane yen minangka nutritious lan nutritious minangka pilihan sabanjure. Kale laut, dikombinasikake karo wortel lan sayuran liyane, nggawe karangan vitamin sejati, sing bakal diwenehake saben dina kanggo para supporter mangan sehat.
Úa:
- laut kale - 150 g;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- timun seger - 1 pc.;
- papak - 1 untu;
- cukà anggur lan gula - 1 sendok teh;
- minyak wijen - 3 tbsp. spoons;
- soy sauce - 1 tbsp. sendok;
- uyah, mrico.
Preparation
- Wortel lan timun dipotong dadi roti utuh utawa diisi grater Korea.
- Tambah irisan bawang, bawang putih, kubis.
- Nyampur lenga karo cuka, gula, kecap, nambah uyah lan lada kanggo rasa, musim nganggo campuran salad, campur.
Salad Caesar
Yen sampeyan butuh resep kanggo salad tingkat restoran sing enak, pilihan sabanjuré bakal dadi titik utamane. Popular "Caesar" disiapake karo jamur tiram, sing bisa diganti karo jamur liyane. Crouton tradisional bisa diganti kanggo orisinil irisan lan garing ing oven karo butter, bawang putih lan tanduran ciabatta.
Úa:
- Jamur tiram - 200 g;
- romano salad - 200 g;
- Krupuk - 150 g;
- Keju keju - 100 g;
- tomat ceri - 120 g;
- papak - 1 untu;
- mimpin mayonnaise - 250 g;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- uyah, mrico.
Preparation
- On jamur kerang goreng goreng 5-7 menit.
- Piring kasebut disusun nganggo lontar, jamur, setengah ceri, kuah tauhu lan krupuk.
- Campur mayones karo papak, pour salad ing ndhuwur lan langsung ngawula menyang meja.
Lenten salad buah
Piring sing pantes dianggo kanggo panganan cuci mulut bisa disiapake saka woh-wohan sing kasedhiya. Rambute lezat banget karo nanas utawa peaches kalengan utawa nambani digawe ing croissant, kiwi lan anggur. Jus lemon ing klambin bisa diganti karo jeruk jeruk utawa jeruk.
Úa:
- tangerines - 3 lembar;
- kiwi - 1 potong;
- grapes - 200 g;
- madu Cairan - 1 tbsp. sendok;
- jus lemon - 1 tbsp. sendok.
Preparation
- Mandarins sing wis di resiki, padha nyisihake putih lan partikel.
- Nambah irisan kiwi kupas, ngetokake potongan lan ngilangi balung anggur.
- Nyampur madu kanthi jus lemon, tuangkan salad sadurunge nggarap, disebarake ing kremankami.