Panci panci ing banyu

Pancakes - sajian tepung tradisional Rusia, wis suwe nyenengake para penggemar saka masakan Slavia klasik kanthi macem-macem masak. Ing komposisi kuwi produk populer - adonan cuwer, sing nggoreng ing wajan ing macem-macem suhu lan nggunakake macem-macem resep-resep, nemu tektur lan rasa sing beda. Resep pancake beda-beda ing basa cairan kang digunakake kanggo adonan: kefir, susu, whey utawa banyu. Gumantung ing komponen dhasar, tektur lan rasa owahan diganti. Cara paling gampang kanggo mangan sajian Rusian Lama yaiku kanggo masak pancake lancip ing banyu.

Resep pancake tipis ing banyu

Ngelingi babagan sugih produk sing klebu ing test pancake lan teknologi roasting bakal nggawe resep pancake sing sampurna, supaya produk sing tipis lan manis bakal dadi nikmat favorit ing meja.

Úa:

• banyu - 490 ml;
• endhog - 3 potong;
• gula - 55 g;
• baking powder - 5 g;
• glepung - 370 g;
• minyak sayur - 65 ml.

Preparation

1. A dicampur endhog lan gula kudu digarap kanthi ngrokok menyang umu, umume umob.
2. Ngaduk massa, mbebayani nambah banyu, tepung lan bubuk manggang.
3. Pour sebagian besar minyak sayur menyang campuran pancake.
4. Anget telesur lan kanggo pancake pisanan grease karo lenga sing isih nganggo serbet, banjur miwiti manggang.

Panci panci karo susu lan banyu

Kombinasi rong úa, susu lan banyu, ing test pancake, bakal nyiapake pancake alus, alus lan hawa adhem, sing apik kanggo nyedhiyakake topping klasik saka jam menyang madu. Resep iki minangka cara Rusian lawas kanggo nyiapake pancake tipis tanpa nggunakake ragi.

Úa:

• susu - 230 ml;
• banyu 230 ml;
• glepung - 130 g;
• endhog - 1 potong;
• minyak sayur - 25 ml;
• gula - 25 g.

Preparation

1. Campur endhog lan campuran gula nganti krupuk.
2. Campur campuran susu lan banyu ing massa telur.
3. Semu ngalahake bahan, ketik glepung.
4. Nyebar ing wajan, pour butter lan tuang adonan cilik menyang tengah, pasang lan distribusi massa ing kabeh permukaan.
5. Goreng pancake nganti lembut ing loro-lorone.

Pancake nipis ing banyu mineral karo bolongan - resep

Sadurunge nyiapake pancake lancip ing banyu, gunakake teknologi kneading saka adonan ing blender menyang umpluk umpluk, lan sawise nambah banyu mineral - knead keuangan kanthi tangan. Massa kaya mengkono kudu diadhepi sacara periodik lan sajrone penggorengan, supaya ora ana adonan.

Úa:

• Mineral sparkling banyu - 500 ml
• endhog - 5 pcs;
• glepung - 230 g;
• minyak sayur - 25 ml;
• butter - 65 g.

Preparation

1. Whisk endhog lan pour 100 ml banyu soda.
2. Massuk aduk, tambah glepung lan whisk, nyingkirake gumpalan.
3. Tambah butter, wis dilebur, nyampur lan tuku banyu soda, whisking unceasingly.
4. Sadurunge masak, pour minyak nabati dadi adonan pancake.
5. Kalorake panci lan nggoreng pancake.

Panci nipis ing banyu tanpa endhog - resep

Pancake adonan tanpa nggunakake endhog utawa endhog, kaya sing asring diarani, senadyan kapercayan populèr, ora ilang karakteristik. Porositas ing kasus iki dirayakake amarga campuran jus lemon lan soda.

Lenten pancake iku sajian apik kanggo wong-wong sing ngilangi produk kewan saka diet, nanging pengin terus ngapusi karo kue sing padha.

Úa:

• tepung - 375 g;
• banyu - 480 ml;
• jus lemon - 30 ml;
• soda - 1/2 sendok teh;
• minyak sayur - 75 ml.

Preparation

1. Campuran banyu karo glepung nganti alus.
2. Soda adonan karo jus lemon lan ditambahake ing campuran pancake.
3. Gegerake adonan pancake sadurunge ngelbokake, tuangake ing lenga lan aduk maneh.
4. Goreng pancakes saka loro-lorone menyang lemah ndhuwur ruddy.