Resep pancake saka glepung buckwheat ora bakal ngrasakake kabeh wong. Rasa pancake kuwi, kayadene ing glepung biasa, rasa iku cocok, lan werna luwih peteng tinimbang produk saka tepung gandum biasa. Nanging ana pancake lan penggemar sing kaya mengkene, iku kanggo wong-wong sing kita mutusake kanggo nggabungake sawetara variasi sing paling menarik.
Pancake saka buckwheat flour - resep kanggo yogurt
Kanggo wong-wong sing durung nyoba pancake buckwheat, disaranake nyampurake glepung buckwheat murni kanthi jumlah gandum sing sithik kanggo ngresiki rasa buckwheat sing diucapake.
Úa:
- glepung wiji gandum - 65 g;
- glepung buckwheat - 65 g;
- endhog - 1 potong;
- kefir - 230 ml;
- banyu - 110 ml;
- minyak sayur - 35 ml.
Preparation
Skema persiapan pancake kuwi ora beda karo kue pancake biasa ing glepung gandum. Kaping pisanan, loro-lorone glepung bubar, sampeyan bisa nambah garam cilik. Dhewe, endhog diantemi karo banyu lan kefir. Yen sampeyan ora pengin lubricate pan karo lenga sajrone roasting, banjur pour jumlah cilik langsung menyang adonan. Nyampurake bahan-bahan kang garing kanthi cairan lan ninggalake adonan kanggo ngadeg setengah jam, supaya glepung bisa nambani kelembapan lan pancake ora ambruk nalika roasting.
Pancake karo glepung buckwheat
Pancake buckwheat iki wis dimasak tanpa glepung gandum, nanging amarga luwih arum lan duwe warna sing luwih peteng. Antarane liyane, padha becik kanggo menu mandhiri , amarga ora ngemot produk kewan.
Úa:
- glepung buckwheat - 210 g;
- wiji lemah flax - 10 g;
- pati - 5 g;
- madu - 15 g;
- banyu 590 ml.
Preparation
Kira-kira setengah gelas banyu, campuran karo wiji-wiji linseed lemah lan ninggalake kanggo sawetara menit nganti massa dadi kandel lan lentur. Campur glepung kanthi pati cilik. Ing salawas-lawase banyu, madu madu utawa pemanis sing dipilih liyane. Tuangkan cairan menyang glepung, banjur nambah campuran lenga lan nyampur bahan kanthi apik. Siap didadekake goreng ing bagian, ngabarake wajan sing digawe panas ing minyak ing serbet.
Pancake ing glepung buckwheat tanpa ragi
Cara liya kanggo nambani rasa sing becik saka glepung buckwheat yaiku kanggo nyampur karo glepung gandum, lan uga kanggo ngresiki sethithik. Ing perusahaan madu, pancake kuwi bakal ngrasakake kabeh.
Úa:
- glepung buckwheat - 110 g;
- glepung gandum - 45 g;
- susu - 235 ml;
- banyu 210 ml;
- endhog - 3 potong;
- butter - 35 g;
- gula - 5 g.
Preparation
Pisanan kita nyampur loro-lorone glepung karo siji liyane. Dhewe, ngalahake endhog, sprinkling gula sing sethithik lan ditambah butter sing ilang. Sambungake banyu lan susu. Tuangi endhog sing dicampur dadi bahan garing, banjur tambahake cairan. Nambah cairan ing bagian supaya ora bisa mbentuk lumps. Siap pancake saka glepung buckwheat ing susu kudu ngadeg paling sethithik 15 menit, sawise sampeyan bisa miwiti manggang.
Resep kanggo pancake saka glepung buckwheat ing susu
Úa:
- glepung buckwheat - 265 g;
- endhog - 2 potong;
- butter - 25 g;
- susu - 475 ml;
- banyu 115 ml.
Preparation
Yen sampeyan pengin nggawe pancake manis, banjur ngalahake endhog karo gula sethithik, yen sampeyan bisa nambah jus uyah utawa malah ninggalake pondasi seger. Kanggo endhog diantemi ing lenga. Susu diencerke karo banyu lan nambahake campuran endhog. Cairan sing diasilake ing bêsik tuangake ing glepung buckwheat, saya nyampur. Nalika kabeh liku ditambah, lan ana ora ana lumps ing test, miwiti frying buckwheat pancakes ing bagian ing permukaan sing digawe panas banget ing bagian. Pancake siap-siap bisa ditambah karo pengisi sing dikarepake utawa mung ana.