Pai wangi karo currants iku tambahan banget kanggo sajian teh utawa susu. Kajaba iku, sampeyan bisa nyiyapake siji kanggo resep saka seger uga saka woh beri beku.
Kue blackcurrant pie - resep
Úa:
- currant beku - 420 g;
- sifted flour - 235 g;
- endhog pitik ukuran medium - 2 pcs;
- granulated sugar - 155 g;
- baking powder - 20 g;
- butter peasant - 90 g;
- susu - 70 ml;
- vanillin - 1 jiwit;
- uyah - 1 jiwit;
- gula bubuk - 80 g.
Preparation
Ing wadah sing kapisah, kita gabungke glepung sifted, bubuk manggang, vanillin lan uyah. Ing wadhah liyane, ngendhog ing endhog, tuangake gula lan ngobong massa kanthi mixer ing rpm paling dhuwur sajrone telung menit. Saiki pour ing massa telur butter dilted, pour ing susu, pour vanillin lan nglakoake sak tenane. Saiki dicampur ing sajian cilik saka campuran glepung lan aduk kanthi becik nganti uniformity bisa.
Kita nyebar adonan sing ditampa menyang sajian manggang sing diolah nganggo lenga, disebarake currant ireng sing wis dibungkus saka ndhuwur, ngetokake prodhuk kasebut nganggo gula bubuk lan ngirim kanggo manggang ing oven sing wis suwe nganti 185 derajat suwene patang puluh menit.
Ing kesiapan kita ngidini baking ngadhepi lan bisa nyoba, nglereni bagian.
Sand cake karo keju lan currant ireng
Úa:
Kanggo tes:
- tepung sifted - 205 g;
- gula granulated - 105 g;
- baking powder - 10 g;
- Butter - 160 g;
- krim sing ora nguntungke - 55 g;
Kanggo ngisi:
- keju pondok kanthi persentasi dhuwur saka isi lemak - 390 g;
- currant seger utawa beku - 280 g;
- krim sing ora nguntungke - 85 g;
- vanila gula - 10 g;
- gula granulated - 205 g;
- pati - 55 g;
- gula bubuk - 60 g.
Preparation
Kanggo glepung sifted dicampur karo wêdakakêna manggang, nambah lenga ing grated adhem lan rub massa kanthi telapak tangan nganti remukan sing apik ditampa. Saiki kita lay krim sing ora nguntungke, nambahake gula lan gawe adonan sing lembut. Kita koma glepung kabungkus ing film, ing rak saka kulkas nganti patang puluh menit.
Kanggo ngisi, break liwat keju Cottage karo setengah gula karo Blender, banjur nambah krim ora nguntungke, pati, pour gula vanilla lan campuran.
Wisuh currants seger utawa defrosted sijine ing colander kanggo nalika, kanggo nyisihaken saka gedhe banget Kelembapan.
Piring manggang kanthi dhiameter 25 sentimeter diwenehi lenga lan disebarake adonan sing adhem sadawane ngisor lan tembok, mbentuk bongkahan kanthi dhuwur kira-kira 4 sentimeter. Kita nyebar massa curd saka ndhuwur, disebarake currant disiapake ing ndhuwur lan Semono uga Sindhunata ing woh wohan beri karo gula. Yen dikarepake, jumlah sing terakhir bisa ditambah.
Bakal tetep mung kanggo nggawe kue ing oven sadurunge 185 derajat. Kanggo produk kuwi bakal cukup kanggo telung menit iki. We ngetokake pie dadi bagian mung sawise wis rampung adhem, ngalami prodhuk gula kanthi wêdakakêna gula.
Swabian cake mbukak karo currant ireng
Úa:
Kanggo tes:
- glepung sifted - 245 g;
- yolks endhog - 3 potong;
- gula - 130 g;
- baking powder - 15 g;
- butter peasant - 135 g;
Kanggo ngisi:
- currant - 340 g;
- putih endhog - 3 PC;
- gula bubuk - 185 g;
- glepung - 45 g;
- vanillin - 1 jiwit;
- baking powder - 15 g;
- pati - 10 g.
Preparation
Kita samubarang kang angel karo gula kuning, tuangkan ing mentega sing dilebur, sprinkle glepung sing diayahi, disambungake karo wêdakakêna mangkok, lan damel adonan lémik alus. Ganti endhog roti ing kantong utawa bungkus karo film lan sijine ing rak kulkas kanggo sawetara wektu.
Kanggo ngisi, putihake endhog pethak nganti puncak, tuangake gula sing rada gula menyang bubuk sajrone proses. Ing wadhah sing kapisah, gabungke glepung, pati, vanillin lan bubuk manggang lan alon-alon ngetokake campuran garing ing protein. Pungkasan nambah currant menyang Isi lan maneh alon campuran.
Saiki disebarake adonan sing adoh ing ngisor bêsik baking, nalika nghias sisi, lan nglebokaké pangisi ndhuwur nganggo currant.
Sawise patang puluh menit tetep ing oven digawe nganti 185 derajat, bakal coklat lan siap. Sampeyan mung kudu ngenteni cooling lengkap kue lan sampeyan bisa nyoba.