Dina iki, kanggo sampeyan, resep kanggo masak cheesecake luar biasa sedhep karo curd tanpa manggang. Proses teknologi nggawe kue iki pancen ora rumit, lan asile mung enak.
Kek cheesecake saka keju lan cookie tanpa baking - resep nganggo gelatin
Úa:
- cookie shortbread biskuit - 320 g;
- buttery peasant creamy - 120 g;
- curd isi lemak medium - 520 g;
- ora nguntungke krim - 260 g;
- granulated sugar - 220 g;
- gelatinous granules - 25 g;
- vanillin - 1 jiwit;
- banyu saring - 95 ml;
- woh linglang - 1 pc.
Preparation
Pisanan nyiapake basis kanggo cheesecake. Cairan mentega lan crush roti shortbread, nggunakake pin blender utawa rolling kanggo iki. Kita nyambungake dhasar jajanan lan mentega ing salah siji mangkok lan dicampur kanthi saksama. Saiki kita tutup ngisor wangun demountable karo rwaning parchment, kita nyebar menyang dadi campuran saka cookie lan lenga lan disebarake ing sadawane ngisor lan tembok, nggawe metu saka sisih lan rada pritrambovyvaem. Kita nutupi wangun kanthi kosong nganggo film lan nyetel beku ing rak kulkas.
Saiki kita mulai ngisi cheesecake. Isi granula gelatin kanthi banyu kadhemen lan supaya bisa nganti kira-kira limalas menit. Sawisé iku, kita sijine banyu kanthi gelatin ing adus banyu lan panas, aduk ing proses, nganti kabeh granules rampung dibubaraké, nanging kita ora nggawa menyang godhok.
Saiki gabungke ing mangkuk krim sing ora nguntungke, keju cottage lan gula granulated, tambah uga kulit siji linglang, jiwit saka vanillin lan campuran dhisik karo sendok, banjur nambani karo mixer nganti udhuh lan apik banget. Ing proses whipping, tuangake banyu gelatin sing sethithik lan entuk tektur campuran homogene.
Pour krim sing disiapake menyang jamur nganggo basa wedhi lan disetel maneh ing kulkas nganti rampung dikencengi. Sawise kira-kira lima nganti pitung jam, kita dekorasi ing delicacy karo potongan woh utawa woh wohan beri lan ngawula menyang meja.
Cheesecake tanpa baking karo keju lan jajanan Cottage - resep
Úa:
- kue coklat shortbread - 420 g;
- butter, petani - 200 g;
- kacang - 60 g;
- curd isi lemak medium - 520 g;
- ora nguntungke krim - 290 g;
- gula granulated - 160 g;
- gelatinous granules - 25 g;
- vanillin - 1 jiwit;
- banyu saring - 95 ml;
- jelly instant peach - 1 pack;
- Peaches kaleng lan krim kanggo dekorasi.
Preparation
Saka butter sing ilang, cookie sing disigar lan kacang-kacangan, gawe basis wedhi kaya resep sadurunge, mung dekorasi sisih sing luwih dhuwur. Gelatine direndhem ing banyu sing disaring