Ora ana sing mangerteni yèn es krim éca lan ing dhéwé, nanging aja lali babagan maneka warna topping, amarga ing ngendi plombir biasa bisa diowahi dadi telung jinis es krim. Iku babagan resep saka topping kanggo es krim lan bakal dibahas ing ngisor iki.
Resep kopi kanggo es krim - resep
Sing ngomong yen es krim bisa dilayani mung ing mangsa panas? Sirup warung klasik iki mung diisi karo rasa saka musim gugur: waluh, kayu manis, cengkèh - kabeh iki bakal dadi tambahan paling apik kanggo panganan cuci mulut sing paling enom.
Úa:
- banyu 175 ml;
- gula - 85 g;
- waluh puree - 65 g;
- Griya kayu legi - 1 3/4 sendhok teh.
- lemah jahe - 1/2 sendhok;
- Lemah Muscat, cengkèh - 1/8 sendhok teh.
- extract vanilla - 1/2 sendhok teh.
Preparation
Sijine panci ing geni kanthi gula, banyu lan waluh puree. Nalika umume massa, tuang kabeh rempah-rempah saka dhaptar lan cepet nyuda panas. Masak sirup kanggo saperangan liyane menit lan pour liwat es krim liwat anget utawa precooled.
Resep es krim coklat - resep
Es krim karo topping coklat iku klasik sing ora bisa ditemokake karo akeh variasi. Yen sampeyan pengin nggawe es krim ing cangkang coklat, banjur isi coklat cukur, nanging kanggo sirup sing tetep cair sawise kontak karo es krim, gunakake resep.
Úa:
- coklat - 1 item;
- gula - 165 g;
- banyu 235 ml;
- sing jiwit uyah.
Preparation
Gabungake gula lan coklat bebarengan, nambah uyah sing secukupnya kanggo ngeyel rasa manis. Sawise nyampur komponen garing, tuangake banyu, yen ora ana benjolan sing dibentuk. Ninggalake sirup ing geni nganti kurang luwih 5 menit kanthi aduk konstan. Sajrone wektu iki, campuran bakal ngurangi volume lan dadi luwih kenthel. Sirup uga nambahake sawise nganyari lengkap.
Topping es krim - resep
Bebarengan karo coklat ora kalah populer
Úa:
- gula - 175 g;
- krim kanggo whipping - 115 ml;
- sirup jagung - 55 ml;
- butter - 35 g.
Preparation
Gabungke kabeh bahan bebarengan ing saucepan lan sijine panas medium. Yen dicampurake menyang godhok, langsung nyingkirake saka panas lan ngidini supaya adhem nganti kurang luwih 10 menit sadurunge dianggo.
Kanthi cooling kuwat, caramel bisa rada harden, saéngga, kanggo luwih gampang digunakaké, luwih apik kanggo preheat ing microwave.