Gulung puff pastry kuwi cara baking sing apik lan cepet sing bakal nylametake sampeyan ing kahanan apa wae. Bisa disiapake karo apa wae, lan tamu mung bakal kaget kanthi kacepetan lan kabisan kuliner.
Meatloaf ing puff pastry
Úa:
- puff-free batter - 1 package;
- daging minced - 600 g;
- bohlam - 0,5 pcs;
- keju - 50 g;
- rempah-rempah.
Preparation
Sakdurunge, kita njupuk jajan puff pastry saka freezer lan ninggalake dheweke dadi defrosted. Banjur kita nyepetake seprai dhuwit bebarengan lan gulung adonan ing jembar, ing arah siji. Nyampur daging sing dicampur karo bawang sing disigar lan dicampurake ing lapisan seragam ing adonan, ninggalake kira-kira 10 sentimeter ing pinggir sing gratis. Mangsa rempah-rempah, sprinkle karo keju grated ing ndhuwur, muter kenceng karo nggulung, sudhut patching lan nggawe punctures karo garpu. Kita sijine kabeh ing sheet manggang lan ngirim kanggo 30 menit menyang open panas. Sayuran roti siap saka pastry puff rada adhem, dipotong dadi bagian lan disiram karo herbal seger.
Rolling dilapisi karo apples
Úa:
- pucuk adonan ragi - 500 g;
- apples - 500 g;
- almond - 50 g;
- gula - 100 g;
- butter - 1 tbsp. spoons;
- kayu legi - 1 sendok teh.
Preparation
Kanggo nyiyapake gulung adonan ragi, apples wis diresiki, dibersihake, inti dibuang, dipotong dadi cethak lan direndam karo krim mentega kanggo 5-7 menit.
Wektu iki, tlatah kacang lan tuwuh ing woh. Kita sijine gula, kayu manis kanggo rasa, campuran lan masak liyane 3 menit. Pasta puff siap wis digulung dadi lapisan, kita nyebar isi, disebarake merata lan muter roll.
Kita nutupi tray kanthi baking paper, utawa kita grease nganggo minyak sing apik. Kita sijine roulette kita ing lan sijine ing open panas. Masak trikatuka kanggo 35 menit, banjur kanthi ati-ati nyopot, segerake dicepetake lan gulungake lapisan dilapisi nganggo kacang menyang bagian.
Layered roll karo keju pondok
Úa:
- puff pastry - 500 g;
- Cottage keju - 200 g;
- endhog - 2 lembar;
- gula - 100 g;
- manga - 3 tbsp. spoons.
Preparation
Endhog telur gosok karo gula lan beat mixer kanggo splendor. Banjur nyebarake keju cottage, nambahake mangga cilik lan campuran. Kita gulung keuangan lan nyebarake sheet pertama ing lembaran pertama. Kita nutupi kabeh karo lembar kapindho lan tutup nganggo tambalan maneh. Saiki bungkus adonan ing roll lan panggang nganti masak ing oven.
Gulung nganggo wiji poppy saka puff pastry
Úa:
- keuangan flaky - 500 g;
- endhog - 2 lembar;
- Poppy - 2 item;
- gula - 2 item;
- banyu - 0,5 tbsp.
Preparation
Dadi, kita miwiti preparation roll kanthi isi. Mac wis dicuci, diselehake ing jero mangkok logam, pour banyu, sijine geni lemah lan nggawa menyang godhok. Masak kanggo 5 menit, banjur copot saka piring, tutup karo tutup lan ninggalake kanggo nyemprotake nganti kira-kira 10 menit.
Sawisé iku, tuangake si popok ing ayunan, ngeculake banyu sing isih ana. Maneh, kita ngalih ing mangkuk, turu karo gula, utawa ngombe banyu karo madu. Kabeh sak tenane nyampur lan lulus 2-3 kali liwat gilingan daging. Sabanjure, kita ngowahi pambentukan gulungan layered.
Kita nguripake kabeh menyang muter lan Cut menyang bêsik cilik. Pawon digawe panas nganti kira-kira 200 derajat. Ing tray panggangan kasebut disiram banyu adhem lan kita sijine gulungan ing kono. Pisahake yolks saka wong kulit putih, ngalahake yolks kanthi garpu lan adusake saben potong. Kita ngirim telusur menyang oven lan panggangan sing dianggep 30 menit.