Yen sampeyan mikir gingerbreads minangka rasa manis karet sing diragukan, sing kudu dikunyah kanggo jam sing bejat, banjur wektu kanggo menehi delicacy kesempatan kapindho, bener, wis ing eksekusi ngarep. Gingerbread homemade ing kefir kanggo resep-resep sederhana iki ditandhani dening softness lan airiness, dawa ilang ing produk nyimpen.
Resep kanggo jahe ing kefir ing omah
Saliyane kefir, minangka basis gingerbread bisa digunakake susu sing asem, susu fermentasi, yogurt utawa krim asam sing kurang lemak, cendhak, sembarang susu susu sing asem saka kerapatan medium bakal nyedhiyakake konsistensi sing dibutuhake lan bobot adonan.
Úa:
- kefir - 490 ml;
- glepung - 720 g;
- gula granulated - 510 g;
- minyak sayur - 45 ml;
- soda - 2 teaspoons;
- yolks endhog - 3 PC.
Preparation
Gabungke yoghurt karo yolks endhog lan gula, nambah butter lan soda kanggo campuran. Sampeyan ora perlu kanggo mungkasi sing terakhir, amarga isi asam laktat ing kefir cukup kanggo ngatasi tugas iki. Saiki sijine telu saka sakabeheng glepung lan knead adhine lengket. Tuangkan glepung sing isih disimpen ing lumahing karya lan sijine adonan kasebut. Mbenerake nambahake glepung lan nggarap campuran karo tangan sampeyan, priksa manawa adonan ora kelangan kelembutan lan kaku cahya, nanging trep ing karya. Ing tahap iki, adonan bisa digulung nganti satunggal sentimeter setengah nglukis lan dipotong kanthi tangan utawa kanthi bantuan potong. Ing tengah saben wangun sing diukir, sampeyan bisa nyelehake coklat utawa senggol.
Resep gingerbread ing kefir wis meh rampung, nanging isih mung kanggo nyebarake barang rampung ing kulit sing ditutupi lembaran manggang lan dilebokake ing sajian nganti 180 derajat nganti baking.
Carane cook jahe ing kefir karo madu?
Senadyan isi madu ing resep, gingerbread dimasak dadi teri. Saliyane madu dhewe, wewangen liya bisa ditambahake ing adonan, contone vanilla utawa rum rum.
Úa:
- kefir - 345 ml;
- granulated sugar - 135 g;
- madu - 35 ml;
- soda - 1 sendok teh;
- minyak sayur - 45 ml;
- endhog - 2 potong;
- glepung - 475 g.
Preparation
Nguripake endhog, madu cair lan gula granulated menyang krim hawa putih. Kanggo endhog endhoge ngombe kefir lan mentega, disulihake maneh bebarengan lan digabungake kanthi campuran glepung lan soda. Wiji sing diasilake gulung menyang sentimeter sing kandel, Cut banjur dilebokake ing sheet manggang. Panggang gingerbread madu ing oven 180 derajat preheated kanggo 25 menit, lan sawise cooling, glaze utawa mung sprinkle karo powdered gula.