Pie apel iku kue buatan sing apik, sanajan ing kinerja paling gampang. Lan yen sampeyan masak ing krim lembut krim sing ora nguntungke, nikmate saka ngicipi pencuci mulut iki ora dadi wates. Saperangan resep-resep kanggo pai apel saiki ing materi kita.
Pie apel karo resep krim sing ora nguntungke
Úa:
Kanggo tes:
- glepung gandum-375-425 g;
- baking powder - 25 g;
- butter - 125 g;
- gula granulated - 125 g;
- endhog pitik gedhe - 2 pcs;
Kanggo ngisi:
- endhog pitik gedhe - 2 pcs;
- ora nguntungke krim - 250 g;
- gula granulated - 125 g;
- glepung gandum - 65 g;
- apples - 350 g.
Preparation
Langkah pisanan yaiku nyiapake adonan pie apel karo saos krim. Kanggo iki, kita nyelehake endhog ing mangkuk, tuangake gula lan ngetokake massa gula endhog dadi umob, kanthi nggunakake mixer. Banjur nambahake mentega sing alus lan bali maneh. Saiki bubar gandum. Nggeser dadi sethithik ing campuran sing dicampur lan nyampur, ngetokake adonan sing alus lan elastis. Nutupi karo film pangan lan sijine ing kulkas nganti kira-kira telung puluh menit, lan nalika isih seger, terus nyiapake isi.
Kita ngeculake endhog loro, ngantuk nganti umun sing apik banget dhewek, banjur nambah granulated gula lan sawise telung menit krim ora nguntungke. Guncang kabeh bebarengan suwene sepuluh menit, banjur glepung glepung menyang massa.
Saiki disebarake adonan sing adhem ing ngisor bagéyan wangun pamisah sing wis dikepengini, ngeling-eling kanggo mbentuk rok. Kita mbusak apples sing diumbah saka inti kanthi wiji, ngiris irisan tipis lan nyebar ing adonan. Isi irisan-irisan woh sing disiapake karo krim sing ora nguntungke lan dilebokake ing oven nganti telung puluh lima nganti patang puluh menit. Suhu sing dibutuhake kanggo baking cake yaiku -185 derajat.
Sawisé pai wis rampung adhem, copot saka cetakan, ing gelas kasebut bakal digosok nganggo wêdakakêna gula , dipotong dadi bagian lan dilayani.
Apik banget sandy apple pie karo krim sing ora nguntungke
Úa:
Kanggo tes:
- glepung gandum - 260-280 g;
- butter - 130 g;
- gula - 85 g;
- yolks endhog - 3 potong;
- uyah - jiwit;
Kanggo ngisi:
- endhog pitik gedhe - 2 pcs;
- ora ngandhut krim kanthi isi lemak 25% - 200 g;
- vanila gula - 20 g;
- gula - 100 g;
- pati pati - 30 g;
- kayu legi (opsional) - jiwit;
- apples - 350 g.
Preparation
Awalipun, nyiyapake adonan cincang sing cendhak kanggo pai sing paling enak karo krim sing ora nguntungke. Kanggo nindakake iki, kudu nggoreng mentega butter bebarengan karo glepung gandum nganti remuk alus ditampa. Iku luwih gampang, mesthi, kanggo nindakake iki ing mangkuk blender utawa prosesor pangan kanthi lampiran "piso". Nanging yen ora bisa, sampeyan bisa nyelehake komponen ing papan motong gedhe lan nyemprotake asil sing dikarepake kanthi piso sing cetha.
Sawise tugas wis rampung, nambah yolks kanthi acak kanggo crumb kasebut kanthi teliti. Minangka asil, sampeyan kudu njaluk massa, saka ngendi sampeyan bisa kanthi gampang nggawe bal. Yen isih crumbles, banjur nambah yolk utawa krim sing ora nguntungke sethitik lan campuran maneh.
Wangun adonan cendhek sing disemprot banjur disebar ing sisih ngisor wangun sing wis diiseni (luwih gampang dibungkus), ora dilalekake kanggo mbungkus sisih. Saka ndhuwur kita nutupi wangun kanthi rwaning parchment lan nutupi kekosongan kanthi kacang buncis utawa kacang polong. Nyelehake formulir kanthi adonan pasir sing wis dipanaskan nganti 190 degree oven
Ing wektu iki, nyiyapake isi lan nyiapake apples. Endhog karo granulated gula dadi umpluk padhang, banjur nambah krim sing ora nguntungke, gula vanila lan pati banjur adhem maneh kanggo splendor. Apelku, ngilangke garing, ngresiki saka inti lan Cut menyang irisan cilik.
Liwat wektu sing wis ditemtokake, awake metu nganggo adonan wedhi, ngetok irisan apel ing ngisor, ngilangake kayu manis ing kothong, tuangake isi krim asam sing disiapake lan bali menyang oven. Angkat suhu nganti 200 derajat lan masak jajan liyane rong puluh menit.