Bubur rempah-rempah sing digawe karo biji poppy yaiku tambahan saka sajian teh panas. Aroma sing arum lan rasa sing unik bakal mbiyantu bosen, ngatasi depresi lan seneng-seneng. Kanggo wong-wong sing durung masak bakery kuwi ing omah, kita bakal nemtokake cara sampeyan kanthi cepet lan gampang kanggo nggawe bun paling enom karo wiji poppy.
Sticks karo wiji poppy lan gula saka adonan ragi - resep
Úa:
- tepung sifted - 480-510 g;
- ragi garing - 1 lengkap st. sendok;
- granulated sugar - 210 g;
- butter peasant creamy - 95 g;
- susu kabeh - 235 ml;
- godhong kayu manis utawa vanili (opsional) - 5 g utawa 1 jiwit;
- uyah sing umum - 1 jiwit;
- endhog pitik medium ukuran - 1 pc.
Kanggo ngisi:
- mac - 140 g;
- gula - 140 g;
- butter kanggo greasing buns - 150 g.
Preparation
Kanggo adonan ragi, tuangi ing wadhah kanthi granula susu panas saka ragi garing, ditambah uga tablespoon lengkap gula granulated, kayu manis utawa vanillin ing bakal, nglakoake sak tenane lan ninggalake kanggo babagan puluh menit.
Sawise wektu sing sithik, kita ngasahi glepung ing batch, saben-saben nggoleki massa kasebut. Ing pungkasan batch, tambahake mentega sing alus lan entuk tektur adonan sing ora lengket, diobong kanthi apik. Saiki kita nutupi prau kanthi tes kanthi potong tissue lan ninggalake ing panas nganti kurang luwih 50 menit.
Sajrone wektu iki, tlatah poppy garing ing gilingan warung, nambah gula menyang lan nyampur.
Rampung nyedhakake adonan, dibagi dadi bagian lan gulung menyang bal. Banjur gulungake saben wong nganti kue kue rata kira-kira loro utawa telung milimeter sing kandel, disebar nganggo sikat karo mentega cair lan sprinkle wiji poppy kanthi gula, mundur ora kurang saka sentimeter saka pinggir.
Saiki gulung kue diisi karo gulung, melu ing setengah lan dasi sudhut. Kita nggawe potongan longitudinal kanthi bantuan piso cetha ing tengah workpiece, sethithik sadurunge tekan pinggir karo njaga, lan mbukak produk
We have blanks on a baking baking sheet, mundur beberapa centimeters saka siji liyane. We sijine panas sajroning puluh utawa telung puluh menit kanggo nambah bun ing volume. Sajrone wektu iki, anget pawon, nyetel menyang suhu 200 derajat. Kanggo masak lan coklat ing kahanan-kahanan sing kaya mangkene kudu kurang luwih nganti limalas nganti rong puluh menit, nanging wektu-wektu banjur menehi perhatian marang tingkat warna produk. Ing saben kasus individu, wektu bisa beda-beda saka sing diklaim, amarga kemungkinan saka oven sing beda kanggo kabeh wong.