Yen sampeyan mung sinau ing dasar-dasar baking skills, banjur salah siji sing pisanan sampeyan kudu ngleksanakake resep kanggo cupcakes. Dhasar cake dhasar wis disiapake kanthi gampang, lan mulane becik kanggo pemula, dene jumlah variasi sajian ora diitung ing puluhan, kang ngandharake ruang gedhe kanggo fantasi mabur. Carane nggawe cupcake nganggo tangan sampeyan dhewe, bakal ngomong ing resep-resep ing ngisor iki.
Carane cook jajan ing open?
Ing wayah sore liburan Taun Anyar, muffin supaya aromatik karo kulit jeruk lan woh-wohan garing bakal nglengkapi delicacies ing meja pesta. Kita bakal nyiyapake cupcake iki miturut teknologi klasik, nambahake rempah-rempah lan cranberry garing kanggo adonan.
Úa:
Kanggo jajan:
- butter - 225 g;
- granulated sugar - 145 g;
- jus jeruk - 55 ml;
- kulit jeruk - 1 tbsp. sendok;
- endhog - 3 potong;
- endhog kuning - 1 potong;
- glepung - 215 g;
- Griya kayu legi - 3/4 sendhok teh.
- Lemah jahe - 1/4 sendhok teh.
- Cranberry pepe - 1 1/2 item;
- krim coklat putih - 55 g.
Kanggo glaze:
- keju krim - 115 g;
- gula bubuk - 115 g;
- minuman keras - 15 ml;
- putih coklat - 95 g;
- pepe cranberry (kanggo dekorasi).
Preparation
Basis cupcake sembarang dikalahake lenga konsistensi krim karo gula granulated. Setelake mixer ing pinggir tengah, lan terus mlaku ing kristal mentega lan kristal gula. Ing tengah proses whipping, nambah jeuk lan jus. Terus ngetokake kanthi nambah endhog lan yolk.
Dhewe, pindhah liwat sieve bahan sing isih, ing bagean nambahake menyang massa endhog berminyak, nyampur kabeh bebarengan karo sendok. Tambahake adonan sing wis rampung karo cranberry lan kripik coklat, banjur tuangake menyang wangun berminyak. Panggang roti kanggo 55-65 menit ing 180 derajat.
Yen sampeyan ora ngerti carane nyiyapake krim kanggo cupcakes, banjur mandheg versi krim. Coklat cokelat dicampur karo liyane saka dhaptar. Pour krim-glaze siap cake, sawise ngeculake sing terakhir kelangan. Dekorasi pastries karo cranberries pepe.
Carane nggawe cupcakes ing omah - resep
Minangka kanggo cupcakesed porsi, uga bakal cocog sajrone liburan, ora mung minangka tambahan kanggo menu perayaan, nanging uga minangka salah sawijining pilihan kanggo hadiah sing bisa ditonton.
Úa:
- glepung - 295 g;
- godhong kayu manis - 1 sendok teh;
- soda, baking powder - 1 sendok teh;
- Jahe seger - 2 tbsp. spoons;
- minyak sayur - 115 ml;
- madu - 55 ml;
- gula coklat - 35 g;
- endhog - 2 potong;
- susu - 145 ml.
Preparation
Sambungake komponen garing sing paling dhuwur bebarengan. Dhewe, mie jahe seger karo mentega, madu, endhog lan susu. Tuang campuran dicampur cair kanggo garing, campur. Ulangi nganti kabeh cairan ditambahake ing glepung. Distribusi muffin ing cetakan sing ditandhani karo dhasar kertas khusus. Panggang kanggo 25 menit ing 175 derajat.
Sadurunge nyiyapake muffin ing multivarquet, nyetel piranti menyang mode "Baking", lan tuang adonan menyang cetakan silikon.
Carane ngampil cupcake sajroning gelombang mikro ing mug - resep sing gampang
Úa:
- crumb coklat - 1/4 abad;
- krim lemak - 15 ml;
- bubuk coklat - 1/2 tbsp. spoons;
- endhog - 1 pc.
Preparation
Sadurunge sampeyan bisa nggawe cupcake kanthi cepet, njupuk cangkir gedhe lan nyawiji keripik coklat. Sijine coklat supaya rada adhem, lan banjur ngalahake endhog, nambah krim lemak lan coklat. Sawise whipping bahan karo whisk, bali mug menyang gelombang mikro lan ninggalake kanggo menit ing maksimum daya.