Apa sing luwih apik tinimbang kue mangkuk cilik kanthi ukuran cangkir, siji nggodhog lan dihiasi kanthi gaya? Kapsacks - resep sing metu luwih saka satus taun kepungkur, ora mandheg amaze karo estetika lan rasa macem-macem. Dasar sing apik, "topeng" krim sing cerah kanthi gula bubuk utawa tanpa, lan wangun miniatur nyatakake saben acara ing urip bakal dirampas festively.
Resep Cappeycake
Basis kue kasebut ditemtokake dening patang komponen, partisipasi minangka karakteristik maneka jinis baking. Minyak, gula, glepung lan endhog sing dikombinasikaké ing urutan tartamtu, minangka basis sing ora owah kanggo nggawe baking. Capecci minangka resep klasik lan adhedhasar tradhisi-tradhisi lawas: mesthine dihiasake karo krupuk minyak.
Úa:
- butter - 300 g;
- gula - 350 g;
- endhog - 2 lembar;
- glepung - 200 g;
- susu - 120 ml;
- baking powder - 1 sendok teh;
- jus lemon - 1 sendok teh;
- pewarna pangan.
Preparation
- 100 g saka butter ngalahake 100 g sweetener lan endhog.
- Ing massa ngiseni glepung, baking powder, pour susu lan nglakoake.
- Campuran campuran menyang cetakan lan panggang nganti setengah jam ing 175 ° C.
- Capcas minangka resep kanggo nggoreng manggang lan, kanthi mangkono, nggunakake ukuran sweetener lan minyak kanggo krim.
- Gumpuh úa, nambah jus lemon, warnane lan hawa dingin.
Capcase Coklat
Favorit donya cenderung nyoba ing macem-macem gambar lan kue-kue sing cilik ora dikecualian. Kombinasi karo coklat pahit ing dasar lan perhiasan minangka hiasan, dhèwèké dicithak ing dhaptar panganan dawa péso sing populer. Kapkeyki ing omah bakal njupuk ora luwih saka setengah jam wektu sampeyan, lan asil bakal 10 "cangkir" saka karya.
Úa:
- lenga - 140 g;
- coklat pahit - 50 g;
- endhog - 1 potong;
- gula - 180 g;
- glepung - 200 g;
- ora nguntungke krim - 200 ml;
- baking powder - 1 sendok teh;
- susu coklat - 180 g;
- jus jeruk - 100 ml.
Preparation
- Sadurunge nggawe cupcake, nyawiji 100 g mentega lan coklat pahit.
- Whisk endhog karo pemanis, krim asam, glepung lan bubuk manggang.
- Nyedhot massa lan gabungke kanthi ganache coklat.
- Tuang adonan menyang cetakan lan panggang nganti 15 menit ing 180 ° C.
- Coklat susu dicampur karo jus anget, nambahake whisk mentega lan adhem.
- Capsacks minangka resep sing perlu dekorasi, supaya dekorasi ndhuwur karo krim.
Red Velvet Capsack
Kue-kue wijen cukup mbenerake jeneng lan bakal katon kaya iki yen sampeyan nggunakake sawetara tips. Ing kasus iki, ora ngganti minyak karo margarine: bakal ngrusak rasa panganan cemilan lan, nalika ngalahake, bakal menehi banyu. Sadurunge nggawe kapekki, butter lan endhog kudu anget lan tetep suhu sing padha. Kanggo tès test sing luwih apik, dosis komponen kanthi bener nggunakake langkah sing tepat.
Úa:
- lenga - 80 g;
- gula - 170 g;
- endhog - 1 potong;
- susu - 100 ml;
- glepung - 140 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- coklat - 2 tbsp. spoons;
- pewarna pangan abang - 1 tbsp. sendok;
- cukà - 1 tbsp. sendok;
- gula bubuk - 50 g.
Preparation
- Mungkasi telung jinis produk nganti seragam.
- Gabungke susu, cuka lan pewarna pangan.
- Campur glepung, coklat lan bubuk manggang. Sambungake kabeh elemen.
- Ing cetakan, letakake substrat kertas lan isi kanthi dicampur.
- Panggangan ing 170 ° C ora luwih saka 25 menit.
- Tabrakan cupcakes karo bubuk.
Vanilla Cappeycakes
Adonan banyu karo aroma vanila minangka panganan cuci mulut, digawe kanggo nedha bengi romantis. Capkeys alus bakal nulungi jantung sing dipilih lan bakal nggawa poin tambahan ing kategori "hoste apik". Luwih patang puluh menit wektu gratis lan manggang saka produk sing prasaja lan terjangkau kanthi krim sing disenengi bakal katon kaya karya restoran sing patut dipuji.
Úa:
- endhog - 2 lembar;
- gula - 150 g;
- glepung - 180 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- vanilla extract - 1 sendok teh;
- minyak nabati -100 ml;
- kefir - 100 ml.
Preparation
- Campur glepung lan bubuk manggang.
- Whisk endhog karo butter, nambahake ekstrak, kefir lan minyak sayur.
- Gabungke bahan cair lan garing, cemplung lan tuang menyang cetakan silikon.
- Siapke panganan cuci mulut kanggo ora luwih seprapat saka jam ing 180 ° C.
Banana Cappeycakes - Recipe
Banana kapekeys disusun kanthi tradisional kanggo bocah-bocah. Iku supaya kedaden sing kombinasi iki utamané nyenengke kanggo bocah karo sing rasa, lan tuwane - situs nutrisi. Bananas, dicampur ing mentega - cara sing apik kanggo ndhukung bayi karo cadangan vitamin tanpa masalah sing ora perlu, lan kasedhiyan finansial produk ngijini sampeyan nindakake iki saben dina.
Úa:
- gula - 100 g;
- nyebar - 100 g;
- endhog - 2 lembar;
- ora nguntungke krim - 50 g;
- glepung - 200 g;
- baking powder - 1/2 sendhok;
- pisang - 2 pcs.
Preparation
- Nyampurake panyedhep karo pemanis, nambahake endhog, krim sing ora nguntungke lan adhem.
- Lebokke glepung lan bubuk manggang.
- Cut pisang, gabungke kanthi massa, aduk lan disebarake dadi cetakan.
- Masak ing suhu 180 ° C ora luwih saka 20 menit.
- Dekorasi karo krim sing dikempalken.
Wortel Cappuccino
Kue ora biasa minangka alesan liya kanggo masak. Resep kuwi banget misuwur antarane para penggemar gaya urip sing sehat . Kombinasi sayuran sing migunani, woh wohan beri, woh-wohan diwenehi ora mung werna sing sugih lan aroma sing ora khusus mung kanggo wong-wong mau, nanging uga tetep adhem lan adonan jus sing dangu. Panyimpenan tanpa kulkas kuwi ditambahi dessert.
Úa:
- wortel - 400 g;
- endhog - 3 potong;
- minyak sayur - 360 ml;
- yoghurt - 40 g;
- gula - 400 g;
- nanas - 50 g;
- raisins - 100 g;
- glepung - 440 g;
- baking powder - 2 tsp;
- soda - 1 sendok teh;
- cincang saka kayu legi.
Preparation
- Wortel ing wortel, nambah endhog, butter, sweetener, nanas, kismis, yogurt lan campuran.
- Gabungke unsur garing, diselehake ing cairan lan adhepi adonan.
- Tuang campuran kasebut menyang cetakan lan dikirim menyang oven 25 menit ing 160 ° C.
- Kanggo capkakes, resep-resep sing populer ing ndonya, milih dekorasi adhedhasar rasa pribadi.
Lemon Cappuccino
Kue lezat sing pengin saben jin. Werna cerah, rasa manis lan asem sing sugih lan aroma astring bisa uga amarga jeruk favoritmu - lemon. Ana barang sing nyenengake lan mangsa panas, kang ndadekake kandhungan karo bahan glepung sing sugih lan entuk kesegaran panganan cemilan. Bali menyang mangsa panas ing musim dingin bakal ngidini 12 sajian kue mangkuk, digawe kanthi becik ing 45 menit.
Úa:
- lenga - 200 g;
- gula - 160 g;
- endhog - 4 potong;
- linglang - 3 potong;
- glepung - 200 g;
- baking powder - 2 tsp;
Glaze:
- jus lemon - 120 ml;
- yoghurt - 300 ml;
- gula bubuk - 200 g.
Preparation
- Nyampur telung dhaftar pisanan nganti seragam.
- Campur glepung kanthi wêdakakêna pawon lan sarwa lemon loro.
- Nyedhot loro massa, pour adonan menyang cetakan lan panggangan ing 160 derajat 25 menit.
- Ing glaze, disiapake saka bahan-bahan prasaja, bakal dekorasi meal siap.
Capcas karo stuffing
Ngisi capkake minangka kesempatan kanggo ngemu fantasi kuliner. Menapa malih, variasi gumantung ing pilihan gastronomi sampeyan. Curd, berry, coklat - padha kabeh pas karo pastries sing populer lan ninggalake aftertaste sing nyenengake. Sukses dumadi ing konsistensi sing bener saka pengisi lan teknik distribusi basa.
Úa:
- susu - 175 ml;
- lenga - 100 g;
- madu - 100 g;
- glepung - 225 g;
- endhog - 2 lembar;
- gula - 100 g;
- apple - 3 pcs.
Preparation
- Panaskan susu, setengah butter lan madu.
- Whisk endhog lan gabungke karo dicampur, nambah glepung lan nglakoake.
- Peel apel, irisan lan caramelize.
- Isi jamur kanthi bobot setengah, sijine isi lan cedhak karo adonan.
- 20 menit ing 180 ° C cukup kanggo kesiapan.
Cappuccino karo krim
Krim-keju kanggo capkake minangka cara universal lan prasaja nggawé manggang. Patuhi rekomendhasi lan perhiasan nourishing bakal dadi komponen favorit ing desain. Soft butter lan keju sing banget kadhemen minangka jaminan utama. Kanthi teknik iki, krim bakal dadi stabil, tetep kanthi permanen lan ora "nglangi" ing kamar sing anget.
Úa:
Keuangan:
- lenga - 270 g;
- gula - 130 g;
- endhog - 3 potong;
- glepung - 200 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
Keju Krim:
- keju curd - 150 g;
- gula bubuk - 150 g;
- pancen vanilla.
Preparation
- Tambah 150 g minyak menyang bahan adonan, aduk lan adhep menyang massa homogen.
- Sebarake ing sajian lan panggang 20 menit ing 170 ° C.
- Mbalang keju curd karo 120 g mentega, nambah wêdakakêna lan es.
- Kirimake krim kanggo kelangan.
- Capercailles, krim curd sampurna minangka hiasan.
Carane dekorasi capkake a?
Bubar, cupcake cilik sing ana ing ndhuwur popularitas lan pitakonan babagan carane dekorasi apik capkake dadi relevan. Cara utama dekorasi: top krim, dekorasi mastic, topping woh lan gula bubuk, bisa ngirim menyang emosi panganan lan swasana ati perayaan.
- Gawe krim "tutup" sederhana: cemlorot krim sing disenengi lan nggunakake tas jajanan nganggo muncung, disisihake. Cara sing luwih gampang kanggo nyedhiyakake krim kanthi sendok kanggo es krim.
- Hiasan mastic bisa rampung dening awak dhewe. Werna massa kanthi pewarna pangan lan wangun, utawa gunakake potongan khusus kanggo tujuan iki.
- Woh lan wêdakakêna bakal mènèhi swasana ati sing panas. Cukup ngetokké woh wohan seger utawa irisan woh favorit ing lumahing panganan cuci mulut miturut imajinasi lan saring wêdakakêna liwat panyaring yen dikarepake.