Labu sing éndah asring dipunsebat minangka sayuran musim gugur, sanajan kasedhiya meh kabeh-taun-babak amarga tuwuh berkembang. Bagéyan fetus emas bisa nyedhaki masakan sing luwih akrab, kaya sereal lan sup, lan bisa panggang dhewe, ing sajroning rempah-rempah ngowahi dadi hiasan arum utawa sajian sing misah.
Waluh resep irisan-irisan ing open
Saliyané porridges lan desserts yaiku waluh panggang karo gula lan rempah-rempah. Sijine spoonful saka sajian kaya ing es krim utawa pour, nambahake kue lan casseroles.
Úa:
- waluh cilik;
- lenga zaitun - 30 ml;
- madu - 15 ml;
- gula coklat - 20 g;
- godhong kayu legi - 3 g;
- lemah jahe - 3 g;
- Pupuk kacang tanah - 3 g.
Preparation
Ing pawon digawe panas nganti 170 ° C. Waluh wis sakabeheng, lan sawise pangatusan, Cut ing setengah, ing sadawane dalan ngresiki metu wiji. Masang waluh ing oven nganti setengah jam, sawise ngilangi, kudu alus. Allow woh kanggo kelangan, copot lan Cut menyang persagi. Saben cuwèran dikombinasikaké karo lenga zaitun, gula, sirup, lan rempah-rempah, banjur dicampur kanthi saksama lan disebaraké ing potlot sing ditutupi karo loyang. Liyane 25 menit ing open lan sajian siap.
Baking waluh ing oven karo irisan
Variasi manisan iki bisa diarani dalan kaping loro. Ing perusahaan keju lan keju cottage, irisan-irisan waluh dadi luwih enak lan nyenengake.
Úa:
- waluh - 600 g;
- godhong thyme - 5 pcs .;
- Cottage keju utawa ricotta - 200 g;
- endhog - 1 potong;
- krim - 125 ml;
- parsley sayuran;
- cabang saka thyme;
- grated Parmesan - 60 g;
- 1/4 lemon kulit;
- crumbs roti seger.
Preparation
Preheat oven nganti 190 ° C lan trikatuka waluh cilik menyang cuwèran cilik. Tuangkan potongan mentega, wutah karo uyah lan thyme, lan banjur dicelupake ing oven nganti 20 menit.
Ing sajian manggang, sijine 2/3 keju cottage utawa ricotta, lan saka ndhuwur ndhistribusake potongan waluh. Whisk endhog karo krim lan pour dicampur saka isi formulir, ing ndhuwur - sing sandhangan saka keju Cottage, sayuran lan pil. Sijine casseroles ing oven nganti setengah jam, lan 5 menit sakdurunge mangan sprinkle karo keju grated.
Carane éca masak irisan-irisan waluh?
Saos tengen bisa nggawe apa-apa sing enak, lan sanajan sampeyan ora penggemar waluh panggang, semangat kanggo resep iki.
Úa:
- waluh - 1,5 kg;
- kayu legi - 6 g;
- lenga zaitun - 100 ml;
- godhong ketumbar - 50 g;
- cengkeh bawang putih - 2 pcs;
- wiji waluh - 20 g;
- Yunani yogurt - 250 g;
- saus panas.
Preparation
Pompa waluh saka wiji lan Cut menyang celah. Peel luwih apik ninggalake. Tuang woh irisan karo mentega lan musim nganggo kayu legi, banjur lebokake labu ing sheet manggang lan kirim nganti 20-25 menit ing oven kanthi suhu 200 ° C. Sauntara, nggawe sos: nyampur yoghurt kanthi katumbah sing dicincang, cloves papak, saos pedas lan uyah seger. Kanthi kecap asin, pour waluh sadurunge porsi. Lan ora lali babagan wiji waluh toasted, bakal menehi tekstur sing disenengi ing sajian.
Waluh irisan-irisan ing open karo curd
Úa:
- labu babak (cilik);
- lenga zaitun - 15 ml;
- Cottage keju - 300 g;
- madu - 40 ml;
- jiwit saka nutmeg.
Preparation
Sawise ngetokake udhara nganti 200 ° C, copot wiji saka waluh banjur glepungake menyang papan. Waluh bêsik sing glethakaken metu ing sheet saka parchment, lan ing rongga, kiwa saka wiji, kita lay bagean loman saka keju cottage. Tuang kabeh lenga zaitun, sprinkle karo nutmeg lan sijine ing open kanggo setengah jam. Sadurunge porsi, banyu karo madu lan sprinkle karo kacang, yen pengin.